意大利面哪个酱好吃吗

‘壹’ 配意大利面有哪些酱

配意大利面的酱主要有以下几种：

1. 甜椒意粉酱：微带辣味，主要成份是番茄、红甜椒、青甜椒和红辣椒等。


2. 波伦亚肉末意粉酱：由洋葱碎、芹菜、胡萝卜、猪肉、牛肉及番茄果肉制作而成，是意大利传统美食中最受欢迎的酱料之一。


3. 拿破仑意粉酱：以番茄为原料，能够与各种意粉任意搭配，与蛋黄阔面搭配口感更佳。


4. 热那亚风味酱：由新鲜紫苏、松子、羊乳干酪、初榨橄榄油、大蒜、食盐精制而成，香味浓郁独特，适合各种意面。


5. 紫苏意粉酱：味道香醇，由番茄果肉和新鲜紫苏叶精制而成，是意粉酱历史上第一款红酱。


6. 橄榄意粉酱：选用番茄果肉、绿橄榄粒、黑榄粒做原料，开胃又美味。

‘贰’ 意大利面酱哪个牌子好吃

好吃的意大利面酱品牌：亨氏、百味来、辣西西里。

1、亨氏

亨氏（中国）投资有限公司，1869年创立于美国，高档婴儿米粉首选品牌，其配方奶粉产品依据亚洲、大洋洲、欧洲等的多个国家当地婴儿体质分别研发（推出不同系列），世界大型营养食品生产商。

自制意大利面酱方法：

1、洋葱切碎（刀蘸下水再切），蘑菇切碎（也可以一半切碎，一半切薄片），番茄切薄片或者直接切成丁备用，蒜拍扁捣碎都行。

2、锅加热，倒入食用油，到发烟点后熄火放置4分钟，加入黄油并开小火，待黄油融化用中小火炒香蒜末洋葱蘑菇，盖上锅盖焖5分钟，倒入牛肉糜、可乐瓶盖一盖料酒（葡萄酒的话就2盖），酱油少许，炒散肉糜。

3、个人口味加入黑胡椒粉、盐并翻炒均匀。

4、加入番茄酱，继续翻炒至沸腾。

5、往锅中倒入适量清水，煮开后打入一枚鸡蛋并搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可。

以上内容参考：网络-亨氏