⑴ 意大利葡萄酒如何品鉴
红酒，是一件需要仔细鉴赏的艺术品，否则无法洞察其内敛典雅的气质。近年来经
济在快速地发展，越来越多的人喜欢上了红酒。但现在全世界的酿酒葡萄品种和产
地非常多，对那些一般不是太懂葡萄酒的消费者来说，选择哪一款葡萄酒来喝确实
是件颇为头痛的事。所以在挑选进口红酒时一般要注意下列几个方面：
1、细读瓶签上的资料，看清楚其所属酒类、产地年份、酒精度等。2、撕开瓶口的
锡箔包装察看水松塞是否有干裂、松滑现象。 3、察看水松塞与酒的水平面之间的
同隙距离，有一点间隙是正常的，如较大的话，那可能有过量空气进入瓶内，导致
酒液氧化，则不可饮用。 4、察看酒液，瓶底有少许沉淀是允许的，这是由于红酒
陈年发酵产生，但酒液应该清纯。因此，在喝红酒时最重要的是观察酒的外表。
所以，要成为品酒高手，除了掌握必要的理论知识，更重要的是掌握专业的选购技
巧.喜欢的朋友可以去偶博客看看，希望可以帮大家选购到心中的佳酿哦。
⑵ 大家有什么有效的鉴别法国或意大利进口红酒的方法吗
1．第一种真正原支进口的．
法国红酒进口时都是一箱箱的，有6支装和12支装．是没有任何盒类包装的，市面上有什么纸盒／木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的，加了包装就买贵一倍甚至几倍，建议大家以后如果是自己饮的就不要买有包装的．
进口的意大利、法国红酒在酒标上的容量都是标75clE而不是750ml．进口的意大利、法国红酒的瓶底是有凹凸感的英文和数字表明容量和酒瓶直径等．
进口的意大利、法国红酒的生产日期很特别，有些标在封口胶纸上，有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上，一般的标法举个例子：L7296A06 11：58
其中L7是代表哪一年（2007年），296是代表法国时间从元旦开始的第296天罐装，A06是代表生产线编号．11：58就是精确的那天的罐装时间．
进口的意大利红酒当然条码是8字开头的，法国红酒条码是3字开头的，法国地区的商品条码，有31／32／33．．．的开头，是因为所处的地区不同．但这个条码很容易造假，只能是辅助参考．
2．第二种进口到国内厂家再自己罐装的．
这种酒都是标法国的条码，但有些酒瓶底是没有英文和数字的（看是不是连空酒瓶都进口又或者是仿冒的酒瓶，那些文字都歪歪扭扭的很难看）．另外生产日期的标注就不一样了，都是标什么：2008／05／12什么的．这类酒口感差很多，因为毕竟了回到国内灌的，国内的商家大家不是不知道，掺怎么乱七八糟进去的都有．就是这类酒是很便宜的原因，当然酒行还是卖得很高，因为你们不懂，哈．
第三点：你可以让商贸公司出示进口的报关单，因为瓶装的报关税则号和桶装的税则号是完全不一样的(这个一般消费者是看不到的)