1. 意面能第二天当便当吗
不建议，因为都会陀掉，所以最好不要把面当做便当。
便当制作方法：
菠萝软煎鸡排：
1.用盐和黑胡椒腌制鸡胸肉；
2.腌好的肉泡在用鸡蛋和生粉混合成的蛋液中；
3.锅烧热小火，放入鸡胸肉煎到两面微黄；
4.菠萝酱加水，柠檬汁、白醋调成汁；
5.酱汁和肉一起小火加盖焖煮；
6.肉熟转大火，收汁，完成。
蒜香番茄意面：
1.水烧开，加少许盐，放入意面煮熟；
2.油烧热，中火，放蒜和番茄炒香；
3.转小火，放入煮好的意面，加少许煮面的汤、盐、一点点糖、黑胡椒拌匀，完成。
奶汁蘑菇鸡肉意面：
1.盐和黑胡椒腌制鸡胸肉，切丁；
2.油烧热，蒜炒香，鸡丁炒变色，蘑菇丁炒软；
3.倒入牛奶，小火，煮开，加芝士煮化；
4.放入煮好的意面，加盐，黑胡椒搅拌均匀，转大火，收汁完成。
龙利鱼豆腐煲：
1.鱼切块，用盐、黑胡椒腌制；腌制好的鱼用沸水煮变色后捞出；
2.番茄去皮切丁，豆腐、杏鲍菇切块；
3.热油、蒜炒香，放番茄炒出汁，加番茄酱、水、盐、少许糖、生抽调味；
4.番茄酱汁烧开，加杏鲍菇和豆腐煮熟；
5.加入捞好的龙利鱼，小火炖入味，完成。