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汉斯传统口味意大利面酱怎么吃

发布时间:2022-02-21 10:17:19

Ⅰ 汉斯原味意大利面酱为什么这么难吃要怎样才好吃

和着黑椒汁一起吃才好吃~

Ⅱ 汉斯原味意大利面酱怎么使用,可以和面直接拌,还是需要加热后再与面搅拌,我是番茄味的

先在锅里倒入一些橄榄油,加入面酱稍微加热一下(依据个人口味可以稍微加一些水),再浇在面上,这样口感比较好

Ⅲ 我买的汉斯经典意式四味意大利面酱怎么用啊 是直接放进去 还是用煮的(由于是进口的上面都看不懂啊)

咨询记录 · 回答于2021-10-16

Ⅳ 我买了一瓶“汉斯经典意式奶酪大蒜意大利面酱”,但不知道怎么吃,请教知道的朋友,谢谢。

这个酱能拌满多种意大利面的(据我所知Pasta有上百种名字)

不过为了省事,买那种长条形的面,叫做Speghetti(意大利人说这个是中国传来的面)。根据我在欧洲这片儿混了多年的经验,Speghetti一般用沸水要煮13分钟左右,到时候可以挑一根尝尝是否熟透,没有白芯不发硬就对了(当然,我从没在国内试过,国内火好,时间应该能稍短)。然后倒漏斗里过一遍凉水,激一下,让面更筋道。

既然是蒜酱,可以在锅里放油(橄榄油当然好,家用的油也一点没问题),加入白胡椒,蘑菇片,青椒,咸肉(或者鸡肉等等的)之类的,配料可以千变万化,炒一下然后把那个酱再放进去炒。再把面盛盘,把炒好的酱放入拌匀。

PS:

1.楼上说的把面放进去同时还要加油和盐。其实这个多半是为了不粘锅。如果经常用筷子搅动的话,这个可以省略。

2.面煮好后千万别泡在水里,否则熟了的面即使泡半小时,也可能口感其差甚至夹不起来。

3.如果很晚吃或者心情不好的话,面煮软些好。

4.Pasta不是什么上讲究的东西,千万别把它看太高。这玩意儿也就是相当于街头小店的拉面什么的。当然,用料豪华的种类除外。

5.买Pasta最好别买快熟的,因为口感不好。

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