㈠ 求意大利面的做法，有经验的进
我的方法很简易，草根做法，你可以参考一下。
买来的意大利按照说明书用水煮10分钟左右，我一般是看颜色，颜色变淡变粗尝一口中间没硬心就可以了。
与此同时切洋葱头（1个），盛满一盆凉水把洋葱头放在水里切块，这样不辣眼睛。但是手也会有洋葱的味道，所以最好戴手套，但是戴上手套后要更小心
西红柿（2个）用叉子叉在根部用火烤后去皮，切碎
胡萝卜和薯仔切丁，为了快我通常不用，因为薯仔弄熟很慢
剁牛肉馅，你不喜欢就不用了，我喜欢加一点
热油，加牛肉馅炒变色，加洋葱，加西红柿，如果颜色淡加西红柿酱，小火到西红柿基本看不见了，加盐 加蘑菇精（鸡精）出锅。
我喜欢在吃的时候加黑胡椒，这样好看一点。
就这样了，回答完毕。