意大利面的淡奶油可以用什么替代

1. 我想做意大利面没有橄榄油可以用别的油代替吗

当然是橄榄油的味道比较好，其实换其他油也可以，我们家有几次就是用玉米油，没什么大的差异。
没有橄榄油还可以用其他的代替，如：茶籽油,色拉油,菜籽油,玉米调和油,大部分超市都有得卖。
黄油不能等同植物油品使用,煎制牛肉丸、培根碎、碎鸡块、虾段、鱿鱼花等。

2. 奶汁意大利面除了需要牛奶，淡奶油还需要什么做奶汁

所有用料：牛奶，面粉，芝士，意大利面，海鲜（也可换成肉馅什么的），黄油，白葡萄酒（白葡萄酒做海鲜是从意式海鲜饭那里学的，因为白葡萄酒发酸头儿可以去海鲜的腥味）
1.面粉和黄油放入锅中
2.用小火炒制，直到面粉颜色微微发黄
3.加入牛奶和白葡萄酒，等牛奶微开里面的黄油块就会化开，不用担心
4.加入海鲜和碎芝士，并放盐调味
5.煮意大利面，煮到8分熟就可以了，煮时间长了面会坨掉
6.把意面装盘，浇上做好的白汁

3. 做意面加的淡奶，到底是那种三花淡奶（铁罐的），还是雀巢淡奶油（盒装，可以打发成很白很膨胀的）

雀巢的叫做淡奶油，更正式的应称为鲜奶油，乳脂含量35%

淡奶是牛奶浓缩而成的，乳脂含量不足10%，应该是这一种。

4. 煮意大利面没有橄榄油可以用什么代替

可以用黄油代替。介绍一道意大利面。配方：意大利面、番茄、番茄酱、肉末、洋葱、盐、黑胡椒、食用油、料酒、淀粉。

1、煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。

5. 煮意大利面没有橄榄油可以用什么代替

煮意大利面没有橄榄油可以用一般的调和油代替。下面介绍一道意大利面：

需要的食材：意大利面、番茄、猪肉末、番茄酱、洋葱、青椒、盐、黑胡椒、小葱、食用油、料酒、淀粉、酱油。

步骤:

1、烧水煮面的时候将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。