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怎么烧意大利面好吃

发布时间:2022-02-11 04:21:29

⑴ 意大利面怎么煮好吃

意大利面怎么煮好吃?意大利面是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点,因此颇受中国人的欢迎。那么,这样的意大利面该怎么煮才好吃呢?下面就随小编一起去看看意大利面怎么煮好吃吧。

意大利面怎么煮好吃

1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁。清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。

意大利_面的做法

3、加入薯仔丁和肉碎炒香,加入番茄沙司、胡椒粉和幼盐调味。

4、倒入意粉拌匀,然后盛入烤盘,上面摆上小番茄和马苏里拉奶酪丁。

5、放入预热的烤箱180度烤15分钟即可。

⑵ 怎样煮意大利面才好吃

材料
意大利面酱一瓶 意大利面250克 牛肉馅200克 料酒1汤匙(15ml) 西红柿1个 洋葱半个 大蒜2瓣 青椒1个 黑胡椒1/2茶匙(3克) 意大利香草碎(oregano)少许(没有也可不放) 生抽1茶匙(5ml) 煮面时用:盐1茶匙(5克) 橄榄油1汤匙(15ml)
做法
1)锅中倒入水,水开后放入盐和半汤匙橄榄油,放入意大利面,按照面条包装袋上的时间煮好后,捞出过一下冷水,放入漏勺里,倒入另外半汤匙橄榄油,搅拌一下,以防面条粘连在一起。
2)牛肉馅中调入料酒,腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒,大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。
3)锅中倒入油,待油8成热时,倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。
4)将锅洗净烧热后,倒入油,待油7成热时,放入切碎的洋葱丁,西红柿丁和蒜泥,炒香后倒入意大利面酱,调入黑胡椒,香草碎和生抽后,用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅,和青椒丝,待青椒丝变软即可。
5)将意大利面放入盘中,淋上酱汁,撒一些奶酪粉味道更好,没有的话,不放也可以的。
超级�嗦:
**我建议大家买意大利面酱的时候,买传统(traditional)的,是所有面酱里最便宜的,反正咱们回家,也要自己往里面添加肉和菜的,就需要这个基础酱就够了。
**250克的面条,用不完一瓶意大利面酱,剩余的酱还能做什么用呢?点击进入看这里:香辣金枪鱼匹萨咸火腿脆皮匹萨
**在煮面的时候,放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。
**每袋意大利面的包装上,都有一个时间,只要按照这个时间煮,就可以了。

⑶ 意大利面怎么煮好吃 这样煮好吃又简单

用料

主料

⑷ 意大利面怎样做才好吃

食材

意大利面 100g
猪肉丝 50g
青、红椒 各半个
生抽 适量
盐 适量
嫩肉粉 适量
黑胡椒粉适量
橄榄油 适量
步骤/方法

1

锅内倒入适量的水,水沸后下入意大利面,煮面的时间依不同品牌的面也会有不同,大约在8—15分钟,一般意大利面的外包装上都写有煮面时间,我买的这种写的是8分钟,但我每次煮了10分钟左右,煮至面条基本没有硬芯即可。

2

趁煮面的空档,在肉丝中加入适量的嫩肉粉、黑胡椒粉、盐、生抽和一点点橄榄油拌匀,腌制备用。青、红椒切丝备用。

3

意大利面煮好后倒入漏网,并迅速过凉水,以防温度过高面条会过软。

4
取炒锅,烧热,放入切好丝的青、红椒,加入少许的盐(这一个步骤是不加油的哦~),将青、红椒炒出些水分变得有些软的时候盛出来备用。
5

锅内放适量橄榄油,油烧到温热的时候便放入肉丝,待油温上来,肉开始变色时,放入意面和青红椒,依各人口味决定是否加盐(因为腌制肉丝和炒青红椒时已经放了一些盐),最后加入黑胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。

⑸ 意大利面怎么做才好吃

材料
主料:意大利面100g、猪肉末50g;
辅料:番茄1个、番茄酱适量、青椒适量、红辣椒适量、姜末适量、蒜末适量、胡椒粉适量、白糖适量、洋葱适量、橄榄油适量、红薯粉适量、盐适量、酱油适量
意大利面
1烧一锅水,加点盐,放意大利面一块烧开。2时不时搞拌,不让粘在一块,大概10分钟。若不知道熟没熟,捞一根起来用指甲掐一掐,容易断就表示ok。3捞起来装盘放一勺橄榄油,避免粘连。4把材料洗干净。萝卜削皮,辣椒去籽。5让番茄在开水里煮1分钟左右,皮稍微裂开捞起放到冷水里过冷河,等凉下来再把皮剥掉。6番茄切碎;洋葱,青红辣椒,萝卜切丝或切丁。7猪肉剁成肉末,加红薯粉,酱油搅拌,拌好加两滴植物油。8热锅放橄榄油,煸炒辣椒蒜末姜末,加肉末快速翻炒,1分钟左右,装盘备用。9放橄榄油,放洋葱,萝卜一块翻炒1分钟左右,再加番茄丁,番茄酱炒1分钟左右。10倒进沥干的意大利面一块拌,火关小点,免得水分丢失严重。11盛装出锅上盘,撒点胡椒粉。
小贴士
1.材料可以提前一晚准备好,早上起来直接炒、拌,更省时间。
2.若想吃出点辣味来,红辣椒可以换成指天椒。
3.意面在开水里煮的时候,时不时要翻动下,免得粘在一块。

⑹ 意大利面怎么煮

盐水加热煮开,放入意大利面,小火煮10分钟,10分钟后捞出沥干水分,挤上番茄酱拌匀,完成。方法如下:

准备材料:意大利面 100克、番茄酱 少许、水 适量、食盐 少许、食用油 少许。

1、第一步锅里放入水和盐,拌匀煮开。

注意事项:

加盐一方面是为了让面条有味道,另一方面是让面条的口感吃起来更加劲道。

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