意大利面和大米饭哪个有营养

① 意面和米饭哪个热量高

意面也叫做意大利面。同等重量的意大利面与米饭相比，意大利面的热量要高很多，每100克米饭中含有120大卡的热量，而每100克意大利面中含有350大卡以上的热量，是米饭热量的三倍左右。所以如果想要减肥的人群，建议不要吃太多的意大利面，不然可能会导致身体内热量转变成脂肪在体内堆积，从而引发肥胖现象，严重者可引发高血脂。

② 吃面食和吃米饭，哪个要更容易长肉

不同地区对主食的偏好不同。意大利面在北方吃，米饭在南方吃。米饭和意大利面都是日常饮食的重要组成部分，可以为人体提供必要的营养。所以，部分想减肥的人想知道：吃米饭容易发胖，还是吃意大利面容易发胖？大多数北方人比...南方人更高、更强壮。因此，许多人认为意大利面比大米含有更高的卡路里。事实上，这是肯定的科学。100克小麦粉含有366卡路里，而100克大米含有347卡路里。此外，吃意大利面时，不容易感到饱，因为面条“不是头发”。如果你不注意多吃，很容易发胖。

许多人在吃意大利面时可能更容易感到饥饿，因此他们在吃意大利面时会无意识地增加摄入量。其实，无论吃什么样的主食，只要注意控制摄入量,,，都不会轻易导致肥胖的发生。不过，应该注意的是，米饭和面条的脂肪和热量都不高。但是，如果进食时间过长，或会导致体内脂肪积聚，导致肥胖。

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③ 米饭和面条哪个更有营养

两者的营养基本上没有大的差别，营养成分也和它们的品种、产地等有关，特别是含有的一些微量元素和其他营养成分，不能一概而论。

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。[1]

各地特色面食有武汉热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、岐山和新野的臊子面等等。

④ 米饭，面，意大利面 这三中哪种比较吃了会比较肥哪种比较适合减肥的时候吃

米饭适合减肥的时候吃，面、意大利面吃多了会比较容易肥胖。
原因分析如下：
1、每100克生大米，所含热量为 330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加1。5倍以上的水。因此煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，只相当于一个半苹果所含热量。
2、相比之下，每100克面食的热量在210千卡左右，同样体积的米饭，其水分含量较高，而淀粉含量要低于面食。
注意：肠胃正常的人吃馒头是容易长肉的，但肠胃不好的人应少吃，因馒头经过发酵，易堵。馒头比米饭的热量相对较高，但减肥主要是控制每天摄入的热量，不需特意改变自己的饮食习惯。

⑤ 吃面食和吃米饭，你认为哪个更抗饿

吃米饭和意大利面最大的区别是含糖量。大米含有约25%的糖，而意大利面含有约50%的糖。也就是说，如果你吃同样重量的米饭和面食，面食的含糖量是原来的两倍。通俗地说，吃意大利面很容易发胖，因为它的热量很高，而且我们的许多民族菜肴也与意大利面有关，意大利面味道很香，很美味。如果你不小心，你会吃得太多，最终发胖。事实上，米饭或意大利面没有问题。计算出你每天的热量需求，你应该吃多少克碳水化合物、蛋白质和脂肪，然后做出食物选择。如果要减肥，最好选择大米，因为大米含糖量较低，同样重量，饱腹感更强，胃肠蠕动消耗更多热量，这有利于减肥。而大米冷却后，淀粉会变形，更难吸收，这可以起到膳食纤维的作用，但如果胃不好，请小心吃两份大米。

⑥ 意大利面热量高还是米饭

意大利面热量高，意大利面每100克中含有热量是378大卡，米饭每100克中含有热量116大卡。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。

意大利面的主要原料是杜兰小麦，是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。

(6)意大利面和大米饭哪个有营养扩展阅读：

意大利面的起源

意大利面的起源简单说有人主张起源于中国，由马可·波罗带回意大利，后传播到整个欧洲。

也有人主张：当年，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的着名美食——PASTA(意大利面)。

最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，与21世纪我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。

⑦ 意大利面和普通的面哪个有营养。

意大利面比普通面条更有营养，因为意大利面含有大量碳水化合物，蛋白质和维生素；可以有效地减少体内胆固醇堆积，改善冠状动脉情况；此外意大利面还具有促进发育防止贫血价值。

⑧ 吃面食和吃米饭，哪个更容易长肉为什么

一般来说，大米和面食的热量是相等的，基本上看大米和面食的制作工艺，一般大米所含的水分含量要高于面食所含的水分，所以吃同样重量的大米和面食的热量，面食要高于大米，特别是面食在做成面包、卷饼、和面的过程中，可能会加入适当的糖或泡打粉，这会产生相应的热量，所以面食比大米更容易发胖。相比之下，大米，尤其是粗粮，更容易增加饱腹感，而且热量较低，对减肥有帮助。意大利面的卡路里含量相对较高。如果你想减肥，还应该吃低脂肪饮食，避免吃高热量的肥肉。

从热量的角度看，显然吃馒头更容易发胖。从消化吸收的角度看，馒头中的植酸经过发酵被破坏。一方面，矿物质更容易被吸收。另一方面，淀粉糊化程度越高，消化越快，当然也是如此，而大米中的植酸，不经直接发酵发霉，植酸就会影响营养物质的吸收，如果不吃热的抗性淀粉，更会浪费一部分热量，冷的大米即更容易减肥，所以馒头和大米，大米更容易减肥。

一般来说，吃馒头比吃米饭更容易发胖，因为面食中含有丰富的淀粉，很容易导致发胖。平时，可以适当吃一些米饭。在日常生活中，也要合理控制个人的饮食。可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，在一定情况下调整自己的饮食。

⑨ 吃面条和吃米饭相对比，哪个更适合减肥呢

北方人总是比南方那些更强大。有人说，这是由于食物之间的差异，并且得出结论，吃面孔比吃得更好，但面食更容易被人体吸收，这对肠胃外营养有益。传统饮食也是原始汤的陈述。纪念品的原始汤是指吃淀粉后的食物，总是喝一些汤来促进食物的消化。南方人必须感到令人难以置信，而是从营养学家的角度来看，这是一定的基础，因为当煮淀粉时，淀粉不可避免地进入汤，当温度达到一定程度的淀粉，淀粉将分解为促进人类消化的糊精，汤还将含有消化酶，可以促进食物的消化，这是消化的来源。

当然，有必要看到饮食的个人体质，并且你必须在不同的季节吃不同的意大利面，这样你就可以在遇到舌头时保证你的健康。那么我应该如何在减肥期间选择主食？吃面条还是更胖的是什么？从热量，意大利面的热量更热，而当你吃它时，你不能感觉完好，你只需要“送”，你已经被肚子消化了，所以很容易要吃更多的食物，从卡路里开始，比吃得更容易吃。

因此，如果你真的想减肥，你将放弃一些罪犯，即在原油米线的基础上，添加一些粗粮，如谷物，成功等。这种主食，不仅有利于减肥人口，而不是一些疾病的人，如糖尿病，高血压人群，高血压，痛风，痛风，痛风，痛风，可以帮助他们控制病情。

最重要的是，各种粗粮可以弥补原油米的缺点，都是非常好的合作伙伴。每个人都可以每天更换样品，以便身体吸收的营养素更加全面。那么我们吃多少粗粒是对的？由于大量的膳食纤维，过量消耗会增加腹泻等负反应。因此，每个人都可以每天吃1/3的主食。

⑩ 意面热量高还是米饭热量高

米饭热量比意面高，一般减肥的人是可以少量吃点意面的，但米饭对于减肥人最好不吃因为米饭升糖指数高。