意大利握手有哪些礼仪要求

㈠ 握手礼的动作要点

与人握手，必须注意伸手的先后顺序。一般来说，长者、尊者与年幼、晚辈，应由长者、尊者先伸手；上级与下级，由上级先伸手；学生与老师，由老师先伸手；女士、男士，由女士先伸手。

握手的力量、姿势与时间的长短往往能够表现握手人对对方的不同礼节与态度，我们应该根据不同的场合以及对方的年龄、性格、地位等因素正确使用。握手的时间要恰当，长短要因人而异。握手时间控制的一般原则可根据双方的熟悉程度灵活掌握。

初次见面握手时间不宜过长，以三秒钟为宜。切忌握住异性的手久久不松开，与同性握手的时间也不宜过长，以免对方欲罢不能。

握手顺序：

主人、长辈、上司、女士主动伸出手，客人、晚辈、下属、男士再相迎握手。长辈与晚辈之间，长辈伸手后，晚辈才能伸手相握；上下级之间，上级伸手后，下级才能接握；主人与客人之间，主人宜主动伸手；男女之间，女方伸出手后，男方才能伸手相握。

如果男性年长，是女性的父辈年龄，在一般的社交场合中仍以女性先伸手为主，除非男性已是祖辈年龄，或女性未成年在20岁以下，则男性先伸手是适宜的。但无论什么人如果他忽略了握手礼的先后次序而已经伸了手，对方都应不迟疑的回握。

以上内容参考：网络-握手礼

㈡ 意大利的礼仪是什么

意大利一词是从威大利业演化而来，意为小牛生长的乐园。古代为罗马帝国的核心部分。现有人口5641.1万，主要是意大利人，约占总人口的94%。官方语言为意大利语，个别地区讲德语和法语。中意两国人民有着悠久的友好关系。意大利着名旅行家马可.波罗是中意两国人民都十分熟悉的东西方文化交流。
服饰礼仪
意大利人在正式社交场合一般是着西式服装，尤其是参加一些重大的活动十分注意着装整齐，喜欢穿三件式西装。在婚礼上，新娘喜欢穿黄色的结婚礼服。在一些节庆活动中，常举行规模盛大的化妆游行，从小孩到老年人，都穿各式各样的奇装异服。
仪态礼仪
意大利人说话时喜欢靠得近些，双方的间隔一般在30－40厘米，有时几乎靠在一起。他们不喜欢在交谈时别人盯视他们，认为这种目光是不礼貌的。他们喜欢用手势来表达个人的意愿，常用的有：用手轻捏下巴表示不感兴趣，快走等等。
相见礼仪
意大利人的姓名是名在前，姓在后，除此之外还有一个教名，即婴儿在洗礼时由神父起的名字。妇女结婚后，大多姓丈夫的姓，也有个别人用男女双方的姓。意大利人在社交场合与宾客见面时常施握手礼，亲朋好友久后重逢会热情拥抱，平时熟人在路上遇见，则招手致意。
餐饮礼仪
意大利人在制作菜肴时讲究色香味，其风味菜肴可与法国大菜比美。他们十分欣赏中国菜，不论男女都嗜酒，常饮的品种有啤酒，白兰地等，特别爱喝葡萄酒。意大利人请客吃饭，通常是到饭馆里去，有时也会在家中宴请亲朋好友。他们请客时往往茶少酒多，在正式宴会上，每上一道菜便有一种不同的酒。
喜丧礼仪
意大利人信奉天主教，因此婚礼大多由神职人员主持，届时在教堂中进行。但在一些地区仍保留着古老的求爱习俗，例如西西里地区的男青年如中意某位少女，常会在清晨或夜晚邀几位好友来到少女家的窗下，弹起吉它，唱起情歌。意大利的主要节庆有圣诞节，主显节，复活节，据说意大利中部的濒海城市维亚雷与法国的尼斯并列为欧洲狂欢节活动的两大中心。
商务礼仪
意大利企业的总经理握有很大的权力，喜欢独断专行，即便是部，课长级人员，也多半仅是照办上面交待清楚的事情，因此从事商务活动应尽量与总经理直接打交道。意大利人对初次见面的人虽然十分客气，但往往对问题不予以明确答复，他们不愿仓促表态。只有经过一段时间的接触，取得了他们的信任，洽谈生意才能较为顺利。
旅游礼仪
到意大利旅游的最佳季节是每年的2月至5月，9－11月。在意大利旅游期间，到零售店购买东西时要注意，他们的商业准则是买卖双方处于平等地位。意大利人喜欢儿童。如果你到饭店里用餐，见到一些孩子跑来跑去调皮，千万不要生气，否则当地人会对你的行为非常反感。
主要禁忌
意大利人十分忌讳13和星期五，尤其是就餐时，更不准有13个人同桌。

㈢ 握手要注意哪些礼仪要求

握手要注意哪些礼仪要求

握手的主要原则是尊重别人。握手的程序应根据握手人双方的社会地位、年龄、性别和宾主身份来确定，一般遵循“尊者决定”的`原则。

握手的基本礼节

握手的基本礼节是：握手时双目应注视对方，微笑致意或问好。在平辈的朋友中，相见时先出手为敬；在长辈与晚辈之间、上级与下级之间，应是前者先伸手，后者先问候，待前者伸手后，后者才能伸手相握；在男士与女士之间，女方伸手后，男方才能伸手相握，如女方无握手之意，男方可点头或鞠躬致意；倘若男方已是祖辈年龄，则男方先伸手也是适宜的；在主宾之间，主人应先伸手，客人再伸手相握，但客人辞行时，应是客人先伸手表示辞行，主人才能握手告别。如要同许多人握手，应当先同性后异性，先长辈后晚辈，先职位高者后职位低者，先已婚者后未婚者，即所谓上级优先、长辈优先、主人优先、女士优先。在接待外宾时，主人有向客人先伸手的义务，无论对方是男是女，主人都应先伸手以示欢迎。在社交和商务场合，当别人不按先后顺序的惯例而已经伸出手时，应毫不迟疑地立即回握。拒绝他人的握手是不礼貌的。因此，最有礼貌的顺序应该是：先上级、后下级，先长辈、后晚辈，先主人、后客人。

握手十忌

（1）忌不讲先后顺序，抢先出手。

（2）忌目光游移，漫不经心。

（3）忌不脱手套，自视高傲。

（4）忌掌心向下，目中无人。

（5）忌用力不当，敷衍鲁莽。

（6）忌左手相握，有悖习俗。

（7）忌“乞讨式”握手，过分谦恭。

（8）忌握时过长，让人无所适从。

（9）忌滥用“双握式” ，令人尴尬。

（10）忌“死鱼式”握手，轻慢冷漠。

握手礼的异域习俗

握手反映着不同的民族文化。在许多国家或地区，由于民族文化和风俗习惯的不同，握手的形式也有所不同。如法国人在进出一个房间时都要握手；德国人只握一次手；一些非洲人握手之后会将手指弄出清脆的响声，表示自由；而美国人的握手像力量竞赛，典型的美国式握手是所谓“政客式”握手，美国人比较不拘礼节，第一次见面笑一笑，说声“嗨”或“哈罗”并不正正经经地握手；对意大利人不要主动握手，只有对方主动伸手时，才可以自然地伸手相握；日本男人往往一边握手一边鞠躬，而日本女士则一般不跟别人握手，只是行鞠躬礼；菲律宾有些地方，人们握过手会转身向后退几步，向对方表明身后没有藏刀，是真诚的握手；尼日尔爾利亚人在握手前要用大拇指在手上轻轻弹几下然后再握手；坦桑尼亚人则在见面时先拍拍自己的肚子，然后鼓掌，再相互握手。

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㈣ 握手礼仪的要求有哪些

握手礼仪的要求有哪些

握手是一种礼仪，是人与人之间、团体之间、国家之间的交往都赋予这个动作丰富的内涵。那么握手有什么要求呢?下面一起看看吧!

握手时距对方约一步远，上身稍向前倾、两足立正、伸出右手、四指并拢、虎口相交、拇指张开下滑向受礼者握手。掌心向下握住对方的手，显示着一个人强烈的支配欲，无声地告诉别人，他此时处于高人一等的地位。我们在展厅接待中应避免这种傲慢无礼的握手方式。相反，掌心向里握手显示出一个人的谦卑和毕恭毕敬。平等而自然的握手姿态是两手的手掌都处于垂直状态。这是一种最普通也最稳妥的握手方式。

戴着手套握手是失礼行为

男士在握手前先脱下手套，摘下帽子。女士可以例外。当然在严寒的室外也可以不脱。比如双方都戴着手套，帽子，这时一般也应先说声：“对不起”。握手时双方互相注视，微笑，问候，致意，不要看第三者或显得心不在焉。

长辈和晚辈之间

长辈伸手后，晚辈才能伸手相握，上下级之间，上级伸手后，下级才能接握;男女之间，女方伸手后，男方才能伸手相握;当然，如果男方为长者，遵照前面说的方法。如果需要和多人握手，握手时要讲究先后次序，由尊而卑，即先年长者后年幼者，先长辈再晚辈，先老师后学生，先女士后男士，先已婚者后未婚者，先上级后下级。

在公务场合

握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身份。而在社交、休闲场合，它主要取决于年龄、性别、婚否。 在接待来访者时，这一问题变得特殊一些：当客人抵达时，应由主人首先伸出手来与客人相握。而在客人告辞时，就应由客人首先伸出手来与主人相握。前者是表示“欢迎”，后者就表示“再见”。这一次序颠倒，很容易让人发生误解。 应当强调的是，上述握手时的先后次序不必处处苛求于人。如果自己是尊者或长者、上级。而位卑者、年轻者或下级抢先伸手时，最得体的'就是立即伸出自己的手，进行配合。而不要置之不理，使对方当场出丑。 当你在握手时，不妨说一些问候的话，可以握紧对方的手，语气应直接而且肯定，并在加强重要字眼时，紧握着对方的手，来加强对方对你的印象。

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㈤ 意大利礼仪常识有哪些

意大利主要是意大利人，90%以上居民信奉天主教。

如果有人打喷嚏，旁边的人马上会说：“萨尔维！（祝你健康）”。另外，当着别人打喷嚏或咳嗽，被认为是不礼貌和讨嫌的事，所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。

女士受到尊重，特别是在各种社交场合，女士处处优先。

意大利人热情好客，待人接物彬彬有礼。在正式场合，穿着十分讲究。见面礼是握手或招手示意；对长者、有地位和不太熟悉的人，要称呼他的姓，加上“先生”、“太太”、“小姐”和荣誉职称；和意大利人谈话要注意分寸，一般谈论工作、新闻、足球；不要谈论政治和美国橄榄球。

意大利人有早晨喝咖啡、吃烩水果、喝酸牛奶的习惯。酒特别是葡萄酒是意大利人离不开的饮料，不论男女几乎每餐都要喝酒，甚至在喝咖啡时，也要掺上一些酒。

意大利人忌讳菊花。

㈥ 握手涉外礼仪

握手涉外礼仪1

握手是许多国家见面或分别时的常见礼仪。从体态语角度说，把握这一体态含有感谢、慰问、祝贺、鼓励、亲切等意义。与外国人见面的握手，握一下以示互敬即可。过于握紧或用力摇手则是失礼的行为。同西方女子握手，一般是握一下手尖即可，不可握时间过长或用力过大。另外，与国外女子握手，一般要等对方先伸出后再握。如果对方不想握手，可以点头示意。

与外国人见面握手，若自己是主人，应主动伸手，若是客人，应待对方伸出手再握。上下级之间，一般是上级主动伸手；老小之间，一般是老者主动伸手。在西方，男子握手时应先摘下帽子或手套，妇女则可以戴手套或帽子。西方军人戴军帽同别人握手时，应先行举手礼再握手。

在国外，鞠躬礼也十分普遍。日本人习惯行60度到90度的鞠躬礼以示恭敬对方。朝鲜的妇女在行鞠躬礼时，一般是一手提裙，一手下垂鞠躬，面对客人微笑而立。在西方，行鞠躬礼必须要立正、双目注视对方，面带微笑，以上体前倾18度为宜。

握手涉外礼仪2

一、先后顺序

行握手礼时，双方伸出手来的先后顺序至关重要。它的基本规则是“尊者在前”，即女士与男士握手时，应由女士首先伸手;长者与晚辈握手时，应由长者首先伸手;上司与下级握手时，应由上司首先伸手。宾主双方握手时的情况比较特殊：客人抵达时，应由主人首先伸手，以示欢迎;客人告辞时，则应由客人首先伸手，以示请主人就此留步。应当指出的是，握手时伸手的先后顺序分男女、论长幼，仅限于社交、休闲场合;在公务场合，通常是只看职务、只分宾主的。

二、主要禁忌

在公务场合与外国人握手时，有下述六种主要禁忌不宜冒犯。其一，心不在焉。其二，使用左手。其三，戴着手套。其四，戴着墨镜。其五，用双手与异性相握。其六，多人同时握手时出现交叉图案。

三、注意事项

1、先打招呼，然后握手。如果是初次见面，一般在介绍自己时主动伸手，如"I'm Green, nice meeting you."同时握手。

2、在一般情况下，握手时间不宜过长，一下即可，不可太用力。关系很熟的话握手时间可以稍微长一些。有时年轻的`对年长的、身份低的对身份高的可以稍欠身，用双手握住对方的手，表示敬重。

3、男士与女士握手，轻轻握一下女士的手指部分即可。

4、多人握手时不要交叉，等别人握手完毕后再伸手，握手前脱帽并摘下手套，握手时双目注视对方，面带微笑。

㈦ 握手的需要注意的礼仪和禁忌

不管是国内还是国际上，握手已经成为一种标准见面方式，那么你们知道握手的时候需要注意的礼仪和禁忌吗？下面是我为大家整理的握手的需要注意的礼仪和禁忌，希望能够帮到大家哦!

握手的需要注意的礼仪和禁忌

握手礼仪的形成

刀耕火种时代，为了显示自己没有恶意，就会将手中的武器放下，让对方抚摸手掌，这是握手礼最初的形态。

中国古代对握手的记载，最早见于《后汉书?李通传》中国古人曾用握 手相 互表达悲欢离合。

握手礼仪来华之初，晚清李伯元《文明小史》中，意大利地质专家与中国县官初次相见，县官错把左手伸出来，矿师便拒绝与之握手，反映了不懂西洋礼节的中国人当时的尴尬。中国古人是有传统的见面礼节，也就是"抱拳之礼"。其讲究不亚于握手礼。

将握手作为见面礼节引入中国的，应首推"民国之父"孙中山。孙中山认为，在我国流行了数千年的跪拜礼，是封建等级礼教制度的象征，推翻满清封建统治，一定要摧毁它的礼制。用新式的体现平等理念的握手礼取代跪拜礼，是辛亥革命任务的一部分。

现今握手已成为标准的国际礼仪。

国际握手礼仪常识之握手来历

关于握手的礼仪众说不同，但是最常见的有两种：

1、握手之礼起于中世纪的欧洲。而当时恰是身着戎装的骑士侠客盛行的时代，一个个头顶一顶铜盔，身披一身铠甲，腰挂一柄利剑，就连一双手也罩上了铁套，方以示人，这身豪气，让人敬而远之。可见了亲朋好友怎能还这般冰冷待人，于是免去铜盔，脱下铁套，与之握手，同时表示我的右手不是用来握剑杀你的，这正是握手之起源。

2、握手最早发生在人类"刀耕火种"的年代。那时，在狩猎和战争时，人们手上经常拿着石块或棍棒等武器。他们遇见陌生人时，如果大家都无恶意，就要放下手中的东西，并伸开手掌，让对方抚摸手掌心，表示手中没有藏武器。这种习惯逐渐演变成今天的"握手"礼节。

常用握手礼仪

1、神之右手：

当然这样说有些夸张，然则必须记住，握手一定是右手;即使是我们的不方便应用右手，也要想办法表示出来，切切不能用左手，不仅仅是不尊重对方，照样降低自己本质教导的导火索;假如我们右手手腕带有手表或者手链还应该记得把它们取下来，当然这又充分辩明一个问题，日常平凡应该养成把手表带在左手腕。

2、准确姿态：

握手的最佳距离，离两人之间一步的距离;握手最佳姿势，双足立正，上身微微前倾，伸右手，四指并齐;握手最佳状态，稍加力度微微发抖三至四次，眼睛可以和对方对视，但要温和。

3、热情大方：

握手时留意双眼直视对方，面带微笑，和蔼可亲，切记弗成不接收对方的手，这样极其不礼貌，别的也不能东张西望，三心二意，要表现出热情，大方，开朗的性格。给他人留下一个好印象。

4、恰到时间，恰到力度事半功倍：

握手并不是一向握着不放，就像男女握手假如一向不放手，就会给人一种轻浮的印象，当然也不是还没握紧就立马放下来，我们应该在一定的时间里用点力度(不要使劲儿捏)给别人真诚的握手，表现自己高本质。

握手禁忌

1忌先后错序

社交场合，一般由"尊者"决定是否握手。谁是"尊者"呢?正确的顺序为：女士、长辈、已婚者及位高者;相应的，男士、晚辈、未婚者和位低者就不可"先出手"。切记"该出手时才出手"!如要与多人握手，也应讲究"先来后到"，即先同性后异性，先长辈后晚辈，先已婚后未婚，先位高后位低。

2忌心不在焉

与任何人握手，都要在握手时示好并看着对方眼睛，这不但表示对对方以礼相待，也是自己充满自信的表现。单手与人相握时，另一只手不可插在衣服或裤子的口袋里，应贴着大腿外侧自然下垂。

3忌不摘手套

女士允许在社交场合戴着手套与人握手，但也视具体场合、身份而言。如果你只是 职场 菜鸟一枚，又正好与位高权重或德高望重者握手，最好摘下手套显得更为谦逊得体。

手心有汗或手掌冰凉也是不太礼貌的表现，有汗的情况可趁人不注意悄悄擦掉。有的女孩常年手冰凉，与人握手时，两种解决办法：第一，不要握得那么"实在"，在与对方手掌接触的时候稍微保持一点空隙;第二，开门见山，给对方道歉：你好，李总。真对不起，我手有一点凉。第二种方式好处还在于，若双方不熟，可借这个话题破冰，如双方都是女性，就能顺便寒暄一下养生之道。本来是缺点，转变成促进双方交流的契机，便是好事一桩。

4忌掌心下压

握手时掌心下压会给对方造成居高临下甚至藐视之意。想要表达对他人的尊重，握手时应掌心略微向上则为谦恭之意。

5忌用力不当

握手时用力过猛则显得粗鲁无礼;过轻又难免有敷衍了事之嫌。对于"2公斤"力度的拿捏，可在日常生活中多加练习。

6忌点头哈腰

适当的点头与身体前倾是正确的，但"过犹不及";若在握手过程中不断地点头哈腰，这样的场景是不是只能让你想起抗战电影中"汉奸"的形象呢?

7忌时间不当

握手3秒为宜。与人握手时，尤其是异性，若时间过长会给对方一种错觉--你对她别有用心。就算你真是"别有用心"，也最好别采取这种方式，这会让女孩觉得你没有素养;若是你就只是礼节性地和异形握手，那就更要掌握好时间。

8忌滥用双手握手

双手握手一般只有几种情况：一是面对长辈、上司或贵宾，双手握手表示谦恭备至;二是久未见面的故友或至交，双手相握则表达一种深厚的情感。除此以外，一般单手握手就可表达问候之意。

9忌左手握手

不管是不是"左撇子"，都不能左手握手。尤其是穆斯林和印度人，他们的左手仅用于去洗手间或为自己洗浴，只有右手才能担负起高贵的使命。因此在与他们握手时，用左手或双手都是不行--那就是赤裸裸的侮辱!

10忌交叉握手

商务场合，通常会与很多人握手，可按照前面提到的礼仪顺序握手，或因地制宜由近及远地依次握手。但切忌交叉握手，不管是自己双手握住不同的人，还是直接跨过正在握手的两人中间去握住另外一个人的手，都是不行的。这样很容易构成西方人忌讳的"十字架"情况，很不吉利。当然，有一种情况例外--剪彩。剪彩时，一般时间、场地有限，所以当剪彩嘉宾站成横排时，允许交叉握手。

㈧ 意大利有哪些风俗礼仪

1.信仰方面
意大利宗教众多，各种宗教组织多达四百个，由于教会办有很多医院和学校，因而对意大利的政治、文化等影响较大。
2.饮食方面
以意大利各大区的地方传统风味菜、大餐为主。由于意式西餐餐具以刀叉为主，因此在吃饭时应尽可能保持安静，吃喝尽量不发出声音，餐间交谈也宜等嘴中无食物再交谈
3.日常交往
如果有人打喷嚏，旁边的人马上会说：“salute!”意思是说：“祝你健康!”究其原因，据说欧洲人十分害怕感冒，在欧洲发生过重感至死的事情，当着别人打喷嚏或咳嗽，被认为是不礼貌和讨嫌的事，所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。
4.做客方面
意大利人对晚餐重视，重要宴请活动一般安排在晚上，就餐时间比较长。

㈨ 意大利人见面礼仪是贴脸还是握手

意大利老外握手是一般认识的朋友或刚认识的人，亲脸是好朋友和亲戚等关系密切的又不是天天见面的那种。象征性的亲，并不是让他们用胡子扎你。

㈩ 意大利商务礼仪及忌讳

意大利商务礼仪及忌讳

引导语：意大利人在与宾客相见时，习惯热情向客人问好，面带笑容地以“您”字来称呼客人。一般都喜欢客人用头衔称呼他们。下面是我为你带来的意大利商务礼仪及忌讳，希望对大家有所帮助。

礼节礼仪

他们时间观念不强，对约会总习惯迟到，认为这样是礼节风度。他们在官方场合衣着整齐、举止端庄，平时也极爱打扮自己。在服饰上都喜欢标新立异。他们有说话心直口快，情绪爱激动的特点，谈问题时从不转弯抹角或耍心计，一般都是直出直入的开诚布公。

意大利人习惯用手语表达个人的意愿，常用的手势有：用大拇指和食指圈成O形，其余三指竖起，意表“好”、“行”或“一切顺利”;竖起食指来回摆动，意表“不”、“不是”、“不行”;一边伸出手掌，再加上撇撇嘴，意表“不清楚”和“无可奉告”;用食指顶住脸颊来回转动，意表“好吃”;五批并扰，手心向下，在胃部来回转动，意表“饥饿”;五指并拢，用食指侧面碰击额头，意表骂别人“笨蛋”、“傻瓜”。

意大利人喜爱绿、蓝、黄三色，视绿色为春天的色彩;认为兰色会给人带来吉祥;黄色一般常用于美神及婚礼服装上。他们偏爱邹菊，认为邹菊象征着意大利人民的君子风度和天真烂漫。他们对狗和猫两种动物异常喜爱。有的人把狗视为自己的家庭成员，认为狗是人类最忠实的朋友。对猫感情极深的原因是，猫曾为当地消除鼠疫立下过功劳。

意大利人相互见面时，大多都惯行握手礼，常见朋友之间，多招手示意。意大利的格瑟兹诺人，遇见朋友总习惯把帽拉低，以此表示对朋友尊敬。

一般礼仪

按惯例，要给收拾房间的女佣、勤杂工以及停车场服务员等小费;即使帐单里已包含了服务费，仍应给侍应生留下少许小费。

称谓与问候

意大利人全部喜欢握手和打手势来表达意思。

凡是大学毕业生都有头衔，而且希望你称呼他们时使用头衔。

约会与准时

遵守时刻不是意大利人的德行――至少在社交活动时是不遵守的。商业上的约会要事先安排好。

款待与馈赠

午饭是一天中最丰盛的一顿，在特殊情况下可能持续两三个小时。

主人一再邀请吃中饭或晚饭而拒不接受，这被认为是不合乎礼貌的。如果是在家里请客吃饭，你应该带去葡萄酒、鲜花或巧克力。忌送菊花，那是用于葬礼的。送花要送单数的或是一打。

商业上交换礼品在意大利是很普通的`。

交谈

一般的话题有英式足球、家庭事务、商业和地方新闻。

应避免的话题是美式足球和政治。

信仰忌讳

罗马天主教为意大利的国教，另有少量的新教徒和犹太教徒。

意大利人忌讳“13”和“星期五”。认为“13”数象征着“厄兆”，“星期五”也是极不吉利的。他们忌讳菊花。因为菊花是用于葬礼上的花，故人们把它视为“丧花”、“妖花”。他们忌以手帕为礼送人。认为手帕是擦泪水用的，是一种令人悲伤的东西。所以，用手帕送礼是失礼的，同时也是不礼貌的。他们忌讳别人用目光盯视他们。认为目光盯视人是对人的不尊敬，可能还有不良的企图。他们在与客人闲谈中，不喜欢议论有关政治方面的问题，以及美国的橄榄球等话题。

饮食习惯

意大利人习惯吃西餐，以法式大菜为主，一般都对晚餐比较重视。进餐时大多数人都喜欢喝酸牛奶。他们对中国的饭菜极为欣赏，大多数人都喜欢吃中国的美味佳肴。

意大利人做米饭，习惯将淘好的大米和切碎的葱一起放在油锅里，稍微炒一下，然后倒进煮锅里，加上盐和水，盖好锅盖，用文火煮熟。他们喜欢喝酒并非常讲究。一般饭前要喝开胃酒，吃鱼时喝白葡萄酒，吃肉时喝红葡萄酒，饭后喝少量的烈性酒，并喜欢酒中加进些冰块。他们用餐习惯拖延时间，能长达二三个小时。通常不用刀叉，而用手抓食。他们爱吃辣椒，菜肴越辣越好。

意大利人在饮食嗜好上有如下特点：

①注重 讲究菜肴与酒的搭配，注重菜品的浓、香;烂。

②口味 一般口味喜肥浓、爱辣、甜酸味。

③主食 以面食为主，也吃米饭。对面条、烧麦、锅贴、水饺、什锦炒饭都感兴趣。

④副食 喜欢鸡、鸭、鱼、虾、海参、猪肉、牛肉、羊肉等;也爱吃西红柿、黄瓜、菠菜、白菜、洋葱、薯仔、豌豆、茄子、萝卜、大头菜、青椒等蔬菜;调料爱用葱、番茄酱、干酪、胡椒、蒜等。

⑤制法 对炸、煎、烤、炒、红焖、红烩等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐 喜爱中国的鲁菜、京菜和川菜。

⑦菜谱 很欣赏凉拌粉皮、麻婆豆腐、香酥鸡、醋溜大头菜、炸春卷、辣子肉丁、葱爆牛肉、火靠大虾、干烧鱼、奶汁干贝科瓜球、纸包鸡、酸辣蛋花汤等风味菜肴。

⑧水酒 爱喝咖啡、酸牛奶、矿泉水和冰镇汽水;乐于饮用红茶，晚上习惯喝薄荷茶;啤酒、香槟酒、白酒、白兰地，都是他们爱饮用的品种。

⑨果品 对柑、桔、柠檬、葡萄、枇杷、苹果都很喜欢;干果爱吃花生米、核桃仁、杏仁等。

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