为什么意大利面三折

1. 意大利面为什么不能折成两段

意大利面为什么不能折成两段的原因如下

在意大利面的两端均匀的施加压力，它会弯曲到临界点，然后在断裂的瞬间面条会迅速反弹，并从弯曲状态变直。由于惯性它们将朝相反方向弯曲，然后形成波浪状的振动，导致这两段意大利面会再次断裂，也就是说初始的断裂触发“回弹效应”和“弯曲波”，从而导致整个条状物体振动，最后破碎成多个部分。

惯性相关物理知识

惯性是物体的一种固有属性，表现为物体对其运动状态变化的一种阻抗程度，质量是对物体惯性大小的量度。在同样的外力作用下，加速度较小的物体质量大惯性也大，加速度较大的物体质量小惯性也小。所以物体的惯性，在任何时候（受外力作用或不受外力作用），任何情况下都不会改变，更不会消失。惯性是物质自身的一种属性。

2. 吃意大利面为什么要用叉子把面卷起来

用叉子挑一些意面，不要太多，然后顺时针把叉子转几下，把面卷成了卷，就可以了。

3. 将面条折成两段获得了诺贝尔奖，这是怎么回事呢

说起诺贝尔奖，朋友们都会觉得这是一种高尚大的奖项，能获得诺贝尔奖的人都是了不起的科学家，像牛顿，爱因斯坦等这些伟大的物理学家。其实诺贝尔奖分得种类也是不少的，其中有一个搞笑诺贝尔奖相信很少有人听说过。

这个搞笑诺贝尔奖是从1991年开始创立的，目的是选出那些看上去令人发笑，但却又有着深奥科学道理的研究。这个奖项听起来很搞笑，但想获得这个奖可不容易，普通人是很难有这机会获得这个奖，大部分获奖者都是一些资深的科学家，或者曾是往届的诺贝尔奖得主，当然也有少部分民间的研究者获得，只要你的这个研究成果听起来搞笑，但又有着发人深省的道理就有可能获得这个奖。

研究小组发现，当从两端使力开始折意大利面的时候，面条很容易断掉，不过当中间断掉的同时，它会产生一个回弹的力量，这个力量导致震荡和回弹使面条又断裂，因此才很难将意大利面折成两节。要想将面折成两节，就需要研究如何将这个回弹的力量抵消掉。

法国研究小组通过各种各种实验，最后终于找到一个方法可以将这个回弹力抵消掉，那就是将面条扭曲到一定角度，这个时候面条成功断成两节，当然这个角度也是有要求的，必须要在270度左右才行，这个角度就可以将回弹力量给抵消大部分，这样剩余的回弹力量就无法将面条继续震断，意大利面也可以成功断成两节，由此，这个法国科学小组成功获得了搞笑诺贝尔奖。

4. 意大利面为什么能风靡世界

意大利面不同于普通的面条，它是经过晒干以后储存一段时间才会拿出来食用的。颜色看上去比较通透，呈现出黄色，煮熟之后的面条依然嚼劲十足，这除了和晒干水分的原因有关外，还和制作面条本身的原材料有关。意大利地区盛产的杜兰小麦，密度大，硬度高，而且富含营养蛋白，所以制作出来的面条才会有嚼劲，呈现黄色，吃起来口感比普通面条更好。

意大利面的颜色和形状都很吸引人，除了弯弯曲曲的形状，意大利面还设计有贝壳型的，螺丝型的，蝴蝶型的，千奇百怪。一般，意大利面都是采用拌酱的方式吃，酱的颜色和口味不同，面的色香味自然也就有所改变。通常意大利面的拌酱分为红酱和白酱。新大陆时期，辣椒和番茄从美洲被带到了意大利，这可以说的上是在一定程度了促进了意大利的面的改良，也就是后来出现的红酱系列的意大利面，以番茄或者辣椒作为酱料被加入到意大利面中。

历史的进步促进了意大利面的发展，增加了它的品种和形状，以及颜色。而意大利面的改进，也是意大利饮食文化的一种积淀，展现了意大利的民族文化特色！

5. 意大利面为什么不能折成两段，而是会被折成多段

意大利面为什么不折成两段而是多段？

空啤酒瓶和满啤酒瓶哪个打人危险性大？（想知道的看小电视答案就行，不要亲身尝试啊！）

人尿急对决策力有何影响？（憋着尿的时候是不是做的决定更正确呢？）

啄木鸟啄木头为什么不头疼？（啄木鸟：我得了啄木就头疼的病.gif）

意大利面：

至于啄木鸟的眼睛为什么没有撞出来，那是因为啄木鸟有一个第三眼睑，也叫瞬膜，瞬膜会包住眼球固定眼球，瞬膜还能挡木屑，也能控制眼球，就像车的安全带一样，所以眼睛是撞不出来的。

对这些冷知识的研究和探索有时候会输偶尔也会赢。

哪怕是赢的几率很小，那么科学也前进了一步。

6. 自制意大利面怎么做

主料

小麦面粉300克

彩椒1个

鸡蛋1个

橄榄油5 毫升

辅料
盐
3克
自制意大利面的做法
1.
此步骤用料步骤用时：5分钟
彩椒
1个
彩椒去蒂去籽切块，用搅拌机打成汁后加入鸡蛋、橄榄油、盐，搅拌均匀

2.
此步骤用料步骤用时：20分钟
普通面粉
300G
彩椒
1个
鸡蛋
1个
橄榄油
5 ml
将彩椒汁倒入面粉中央，用叉慢慢拌匀，折叠和面

3.
和成光滑面团后静置20分钟

4.
用刀将面团切厚片，过面条机第7档压两次

5.
将面皮三折，再用第7档压两次（这时面皮就规则平整了）

6.
根据需要用第6或5档压两次，切成所需的宽窄

7.
将面挂在衣架上稍晾干，卷成小卷放入冰箱冷冻保存

8.
锅中烧水，沸腾后加盐（以海水咸度为标准），放入面条中火煮几分钟（面越干煮的时间越长）

9.
煮到八分熟，捞出让水汽挥发掉；平底锅中加入蕃茄酱、面条、一大勺煮面汤、E.V橄榄油，用筷子或夹子向一个方向搅拌，至汁液乳化。装盘，撒上芝士、欧芹碎

10.
这款开口的虾肉馅菠菜意大利面，常作为前菜

11.
这款芝士馅菠菜意面，可作为前菜或主菜

7. 意大利面是什么面做的

是硬小麦面粉做的

8. 为何意大利面条可能被一次折成三段

如果你手头刚好有一袋面条，可以试试这个实验。拿起一根面条，用手握住面条的两端，弯曲它，直到它断裂。看看你能做出多少块。如果是三块或四块，再拿一根，看看你能不能把它折成两块。如果你不能把它折成两段，恭喜你，你和着名物理学家、诺贝尔奖获得者费曼的经历一样。无论你如何折断意大利面条，它总是断成三块或更多块，这一点曾让着名物理学家理乍得-费曼感到困惑。

直到2005年，法国物理学家终于解决了这个问题，并获得了2006年伊格诺贝尔物理学奖。他们发现，对于像意大利面条这样的弯曲结构，或任何像意大利面条这样的薄而脆的弯曲条，它们首先在靠近中心的地方断裂，那里的弯曲最强，但随后产生的力量会将脆条的其余部分折断，将其分成三块或更多。

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