意大利有哪些高档餐厅

A. 世界上有哪些米其林三星餐厅 都在哪里 分别叫什么 有什么知名的菜品

目前米其林星级餐厅评选在中国，仅限“香港”和“澳门”地区。

最新的《米其林指南 香港 澳门 2013》约 更新了四成的数据，共收录了286家来自香港的餐厅和酒店(244家餐厅与42家酒店)及62家来自澳门的餐厅和酒店(46家餐厅与16家酒店)。其中包 括65家新增餐厅(51家来自香港；14家来自澳门)，以及1家新增的酒店(来自澳门)。

香港、澳门当地各大书店均有销售。

“米其林指南” 官方微博地址 http://www.weibo.com/michelinguides

迄今为止，26本米其林红色指南向读者介绍了23个国家的餐厅和酒店。这26本指南为：11本国家指南——比利时和卢森堡，德国，西班牙和葡萄牙，法国，英国和爱尔兰，意大利，荷兰，葡萄牙，瑞士，法国的英文版，意大利的法语版；10本城市指南——伦敦，巴黎，巴黎的英文版，纽约，欧洲主要城市，旧金山，东京，东京的英文版，京都和大阪，香港和澳门；以及法国优秀小餐馆指南，意大利优秀小餐馆指南，法国客栈指南（法语和英语版本）和酒馆就餐指南。

B. 和义大道上那家意大利人开的餐厅叫什么名字

1． 米氏西餐厅 M on the Bund （口味: 22 环境：36 服务：28 人均：￥300） 黄浦区广东路20号7楼(近外滩) 63509988 简介: “可以说是上海风景最美的餐厅了”，“露天的风景很好”，“可以看到浦江两岸的风景”，“环境真的没话说”。正餐的“味道一般”，还算“比较地道”；甜点“还不错”，“做得相当精致漂亮”，很受食客喜欢。那里的服务生“个个能说英语”，“带老外去那里很合适”。 推荐菜：蛋白饼、烤羊腿、各类甜点。 氛围：情侣约会、二三人小坐、请客户。 2． 意庐意大利餐厅 Cucina（口味: 23 环境：35 服务：26 人均：￥338） 浦东世纪大道88号金茂大厦56楼 50491234 简介: “环境相当不错”，特别是“靠窗的位置，可以看到东方明珠和外滩的全景”。“菜的口味还过地去”，“不象一般的高级西餐厅的菜肴那么精致”，“绝对是吃环境而不是吃味道的”。“价钱也确实很贵”，感觉“拼死才能享受一次”，但是“绝对值得一去”。 推荐菜：银鳕鱼、提拉米苏、海鲜汤、咖啡、核桃巧克力蛋糕。 氛围：情侣约会、请客户、休闲。 3． 巴厘岛 Bali Laguna（口味: 22 环境：34 服务：19 人均：￥130） 静安区华山路189号静安公园3号门（近南京西路） 62486970 简介: “环境好得不得了”——借助静安公园的地利，巴厘岛“幽雅宜人”，“餐厅装潢更是独特”，“与水平行的感觉实在是太棒了”。因此尤其适合情侣约会，绝对“有情调”、绝对“浪漫”。菜的口味也比较纯正，是“比较正宗”的东南亚菜，“精致”、“特别”。“值得一去”。 推荐菜：海鲜拼盘、烤银鳕鱼、咖喱蔬菜、甜品、香蕉布丁、南瓜饭 氛围：情侣约会、请客

C. 意大利有什么必体验的推荐

1、威尼斯

着名的水城威尼斯是意大利最着名的城市，也是全世界最浪漫的旅行目的地之一。圣马可广场位于城市中心，周围还有着名的大教堂。如果你是一个文化爱好者，威尼斯有世界上最具美感的杰作，还有无数的教堂、博物馆和宫殿值得一去;如果你追求浪漫，你可以坐上一艘平底船来参观，但记得多带一些钱哦。最好不要在夏天去威尼斯，因为夏天游客最多。

2、米兰

米兰是欧洲最富有的城市之一，也是意大利的时尚之都。这里以时尚的商店和高档餐厅而闻名。

而且，米兰还有很多让人难忘的建筑，从古老的新古典主义宫殿到超现代的塔和商业建筑，都会让你驻足。如果你想把文化和饮食与购物相结合，那么米兰就是你的首选。而且米兰斯卡拉是世界上最着名的歌剧院之一。

吃货天堂

5、佛罗伦萨

佛罗伦萨是艺术爱好者的天堂。这里有无数的博物馆，展出众多着名的壁画和雕塑。其中的两个地方是必须去的：皮蒂宫和乌菲兹美术馆，据说乌菲兹美术馆是由米开朗琪罗的作品。

6、罗马

来意大利一定要来其首都--罗马。历史绵延20个世纪，是世界上最好的露天博物馆。随便在街上走走，你都会被这里的建筑震惊。这里有很多世界着名的景点，如竞技场、圣彼得大教堂、特莱维喷泉、梵蒂冈和万神殿。如果你的假期时间充足，在广场上坐下来喝杯咖啡或吃冰激凌，虽然有点贵。

D. 杭州哪里的意大利餐厅最大最上档次

杭州上城区平海路123号杭州湖滨银泰3楼有个莫里纳乔意大利餐厅

E. 上海最上档次的意大利和法国餐厅有哪几家

楼主你好
给你介绍几个吧

法国餐厅

艾露法国餐厅在南京东路近西藏中路 ，艾露法国餐厅位于世茂皇家艾美酒店大堂内，餐厅装修时尚、华丽，由米其林三星的高徒亲自下厨，经营传统的法国菜，菜肴精致，口味清淡。其中尤以牛排和甜品都倍受推崇。价格颇高，但物有所值。适合商务宴请、约会。 人均702元

月影铁板烧餐厅酒廊 在黄浦区中山东一路外滩5号3楼，“月影的营业面积为1300平方米，其中铁板烧餐厅可容纳70位客人同时进餐。据餐厅负责人介绍，月影的餐厅共有8个包厢，在装修上，月影选用独特的隔音材质，包厢内轻柔流淌的音乐，为客人提供高雅舒适的私人就餐环境。人均451元

欧陆餐厅 在卢湾区茂名南路58号花园饭店33楼(近淮海路) ，日本主厨，法国菜。菜式“一如既往的精美”。牛肉汤最“令人难忘”，“超级清”，“没有半点杂质的感觉”。环境“雅致而不张扬”，“有一种日本式的精巧”，“很舒服”。因为在33楼，“从窗口看出去景色很美”。服务“恰到好处”。就是价格“太贵了”。人均634元

意大利餐厅

帕戈意大利餐厅 在上海黄浦区河南中路88号威斯汀大饭店2楼，威斯汀酒店内的意式餐厅。经理和主厨都是“意大利人”，口味自然“正宗”。比萨饼底“很脆”，上头淋着厚厚的“芝士”和“番茄酱”，味道不是一般的“嗲”；提拉米苏顶层用巧克力片“替代”了传统的巧克力粉，下面3层完全“不添加”明胶，“酒香浓郁”，“口感润滑”。环境“不是高贵雍容的那种”，“比较休闲”。服务员都是“5星级水准”，能“说点”意文。人均300元

地中海意大利餐厅在上海市静安区武定西路1317弄10号(近江苏路) ， 地中海意大利餐厅坐落于武定西路上，就餐区域有不同的主题：Toscana玻璃房的明媚、Saletta的田园风情、二个保留的VIP餐室或金粉尊贵或海蓝纯净，给人豪华奢侈的享受。菜肴是地中海风味美食，健康、清新。主厨推荐菜式，牛油果、栗子、虾、蟹肉、番茄紧紧地抱拥在一起，淋上鸡尾酒汁，口感透着一丝鲜辣。意大利鲜蔬汤也是不能错过的美味。在这里就餐，对着装梢有要求，因此为了享受一顿美味，不要忽视了穿上最适宜的服装。人均304元

F. 在法国/意大利国宝级餐厅用餐，是什么体验

法国和意大利是除了咋们大中国之外，最会吃的国家之一。在法国/意大利国宝级餐厅用餐，形式讲究、菜品精致、服务专业。下面我就法国/意大利各介绍一家他们的国宝级餐厅。

说起这家餐厅的客人包括全世界最具影响力的国宾、政客、名流——英国女王伊利沙伯二世，美国前总统克林顿和奥巴马，意大利历任首相贝卢斯科尼等等。它连年蝉联米其林三星，堪称意大利国宝级餐厅，被奉为最地道的意大利美食。昨天我就在那里晚餐。

细节处处闪光芒纵览昨晚我打卡的Da Vittorio上海餐厅菜单（是欧洲之外DA开设的首店），不难发现Da Vittorio以地道的意大利传统美食作为轴心，在细节处展现大厨创意灵感。

G. 上海有什么好的意大利餐厅推荐

上档次的——斗牛士，绝对正宗，环境也很好
普通的——萨莉亚，菜色都不错，不过因为很火爆所以一般要排10分钟队

H. 世界最顶级的饭店是什么

看看世界十大豪华天价酒店，你就知道哪个是顶级了。
1.米高梅大酒店（MGM Grand）
地点：美国拉斯维加斯米高梅广场
收费：5000美元/晚（起价）
坐落于米高梅广场上的酒店在建筑风格方面仿造了18世纪意大利佛罗伦萨别墅式样。酒店中的29个客服中心都拥有自己的主管，全天24小时随时待命。极其奢华的酒店套间，包括一间豪华餐厅，一座私人游泳池和温泉中心以及两间厨房－－其中一间厨房主要针对亚洲风味，另一间为欧洲风味，厨房随时等候用户的饭菜预定。在米高梅大酒店中，最小的别墅面积为2900平方英尺（1英尺约合0.3米），最大的高达9000平方英尺（每晚的价格为15000美元）
2.北岛塞舌尔酒店
地点：塞舌尔共和国
收费：3217美元/晚（起价）
北岛塞舌尔共和国的旅游胜地位于非洲东海岸的群岛附近。酒店日常收费中包括了住户的饮料和用餐费用（特别香槟除外）。据说酒店所有7套别墅完全由塞舌尔当地工匠手工制作，其中面积最小的为4890平方英尺。每套别墅中有两个浴室，另外空调、卫星电视和互联网等设备一应俱全。该酒店提供的食物很大一部分都来自本地的植物和草药园。
3.塞舌尔共和国弗雷格特岛酒店
位置：塞舌尔共和国弗雷格特岛（属私人所有）
收费：2482美元/晚（起价）
弗雷格特岛为德国实业家奥特.哈培尔所有，是塞舌尔共和国境内的另一处旅游胜地，也是亿万富翁们旅游的另一处选择。两人每天2482美元的价格不包括15％的附加税和服务费，弗雷格特私人小岛度假村的16所别墅仅能同时容纳大约40名游客。每座别墅中包括两间卧室，一间按摩浴室，一间太阳浴浴室以及另外两间普通浴室。其中有的浴室可以直接面对美丽的大自然。入住费用中，包括三餐和其他软饮料。从塞舌尔共和国主岛马伊到达弗雷格特岛，旅游旺季的飞机票费用往往高达2000美元。
4.法属瓜得罗普岛酒店
位置：法属西印度群岛
价格：2092美元/晚（起价）
14座一间卧室和小屋和一座3间卧室的小屋组成了这座庄园城堡式酒店。每间小屋都拥有桉木的大床和游泳池。酒店的小木屋就建立在老式的法属西印度群岛种植园后，但屋内豪华的电话机、卫星电视一一架传真机设施却尽显现代感，让住户在穿行在屋内外会有一种恍如隔世的感觉。入住费用为2092美元，其中包括早餐费和机场接送交通费用。
5.辛吉塔动物保护区
位置：南非萨比森
价格：2200美元/晚（起价）
辛吉塔私人动物保护区的总面积多达19000公顷，每晚2200美元的收费包括每天两次的车内保护区游览观光，机场的接送以及所有的饮料，衣物清洗和熨烫服务。游客可以从5座套间中的18座别墅中任意挑选自己的住处，并且任意享用酒窖中多达1.2万瓶的非洲美酒。
6.瓦卡亚俱乐部、
位置：斐济
收费：1900美元/晚（起价）
花园一样每秒的景观让瓦卡亚俱乐部的收费同样惊人。该俱乐部固定最低的居住时间为5天，收费中包含所有的餐饮、高尔夫、网球教练、衣物清洗以及槌球、独木舟和每天两次的潜水活动费用。
7.龟岛
地点：斐济
价格：1836美元/晚（起价）
龟岛包括14间双人套房，每间都由茅草搭建而成，并且拥有拱形屋顶。作为小岛酒店，没一间小屋都拥有自己的露天餐厅，用来欣赏一望无际的大海。套房内都安装有室内喷射按摩浴池设施。收费中包括了所有的餐饮和活动费用。小岛上还拥有一个3英亩的种植园，因此热带水果和新鲜的海产品是酒店餐桌上的常客。
8.胡卡顶级度假庄园
位置：新西兰
价格：1780美元/晚（起价）
作为英国皇室成员消遣散心之地，胡卡小屋曾经招待过伊丽莎白女皇二世，爱德华王子以及多为公爵和公爵夫人。该度假庄园收费中包括了早餐、餐前鸡尾酒和正式的晚餐的费用。位于庄园附近的陶波湖、胡卡瀑布和怀托卡河拥有迷人的景色，是游人们旅游休闲的胜地。
9.布尔吉.阿勒阿拉伯酒店（Burj Al-Arab）
位置：阿联酋迪拜
价格：1333美元/晚（起价）
这座看起来好像是正在进行中的帆船形象的酒店建于1999年，地点位于一座人造半岛上，紧靠阿联酋迪拜海岸。酒店中的每一套房间都由两层组成，下面一层是客人的浴室，上面一层则是主人的卧室和浴室。酒店为用户提供了免费的巴士接送服务，可以直接到迪拜商场和市场。同时，酒店还提供了豪华轿车劳斯莱斯来接送用户。餐厅设在海底，客人可乘潜艇前往就餐。21层的专用停机坪上有直升机，可以提供15分钟的迪拜上空飞行俯瞰。
10.小棕榈岛酒店
位置：美国佛罗里达州
价格：1145美元（起价）
该酒店的天价收费中甚至不包括用餐和活动费（酒店也可以提供全套的收费类型）。28间小木屋中装有空调、互联网、气旋按摩浴缸和私人户外淋浴。该酒店禁止使用电话、闹钟和电视。游客可以乘坐酒店的摩托游艇出游。

每一字都是是我亲手打出来的，从书上抄下来的，只为自己再加深印象。你可以看看，迪拜的帆船酒店在什么位置。它确实很有特点，但不代表是最好的，更不能说是最贵的。

I. 意大利米其林餐厅 有哪些在哪

这个问题可能要查阅了《米其林红色指南》才能找到答案。

《米其林红色指南》是一本根据不同舒适程度和价格档次为读者选择并推荐出最好的餐厅和酒店的指南。这些餐厅和酒店都被按照舒适程度进行了分级，其中一些餐厅还会因为其高质量的菜肴赢得特殊荣誉。

一些表现特别出色的餐厅会获得相应数量的星星，而以米其林轮胎先生标示出来的餐厅则表示它们能提供价格合理的美食。

米其林一至三星的荣誉给予那些虽然风格迥异、但是提供最精美食物的餐厅。星级评定的标准是：菜肴原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性。

如果您希望在线查阅，可以尝试看看是否可以在以下网址找到您要的信息http://www.viamichelin.com/web/Restaurants

• “米其林指南”官方微博地址 http://www.weibo.com/michelinguides

J. 意大利有哪些米其林餐厅推荐

作者：阿城正传
链接：hu.com/question/26504595/answer/33012510
来源：知乎
着作权归作者所有，转载请联系作者获得授权。

那么 就自问自答好了。。。好像知乎对意大利真是漠不关心呢。

1.
名称：Ristorante Le Calandre
地区：帕多瓦（Padova）
地址：via Liguria 1-35030 Sarmeola di Rubano,Provincia di Padova
交通：进入帕多瓦境内，位于郊区的利古里亚大道Via Liguria，紧贴大路旁的精品酒店，自驾导航时选择 “Rubano” 或"Sarmeola"作为终点
费用：113-225欧元
一言推荐：辞藻难越的舌尖爵士
文案：
这是一家很容易就刷新美食家、食评家、挑剔专栏主编们舌尖阅历的米其林三星餐厅，它升级了餐厅评判体系，树立了独树一帜的标杆。才华横溢的Massimiliano Alajmo是有史以来最年轻的米其林主厨，经他打理的餐厅均稳坐世界50佳餐厅中上游，2013年Le Calandre位居全球50佳餐厅第27名。不动声色的雅致环境，仅靠几束高光专注于食物，选用带有自然花纹的200年树龄灰腊木订制手作餐桌，清一色意大利传统手工吹制、烧制的餐器杯皿，绘有艺术油彩的经典、定制、创意三类菜品搭配，似有若无的贴心服务，促成一场忘却时间、只留唇舌的感官体验。
主营：独立创意菜品、经典意大利传统料理、百余种窖藏红酒、甜品及开胃菜等
营业时间：周二至周六(午餐12:00-14:00，晚餐20:00-22:00)；
节假日期间暂停营业（2014.8.10-2014.9.3，2015.1.1-2015.1.20，2015.8.9-2015.9.1）
fresco" di latte di fave radicchio di treviso e mele：大厨非常注重对地区性和季节性食材的选用，用最聪明的办法来烹饪，未必最稀有，但一定最特有，这意味着全世界你只能在这里吃到新鲜的好东西。
❷ 经典墨鱼汁卡布奇诺 Cappuccino di seppie al nero in versione classica o distesa：拿墨鱼汁当espresso，浓香奶泡包裹，以及其他猜不透的配料--这道汤和纽约三星Per Se的松露汤有得一拼。
❸ 凝乳和水牛马苏里拉芝士脆皮卷配番茄酱 Cannelloni croccanti di ricotta e mozzarella di bufala con passata di pomodoro：芝士和番茄简直就是意大利国旗里的白与红。
❹ 藏红花烩饭配甘草粉 Risotto allo zafferano con plovere di liquirizia：很难超越的味觉享受risotto。
❺ 皮埃蒙特生牛肉配黑松露、绿胡椒籽 Battuta di carne cruda piemontese al tartufo nero(piatto da degustare a mano servito sulla corteccia) ：菜肴的滋味由树皮人手传递。取皮埃蒙特小牛嫩肉，厨师用手反复揉捏直到泥状，然后放到树皮上，用木香陪衬。
❻ 戈贡佐拉芝士冰淇淋配胡椒香料、树莓粉 Gelato al gorgonzola con profumo di pepe e polvere di lamponi：Gorgonzola是一款浓郁的蓝脉意大利芝士，做成冰淇淋瞬间秒杀所有水果冰淇淋。

2.
名称：Enoteca Pinchiorri Florence
地区：佛罗伦萨（Florence）
系列：有生之年
地址：via Ghibellina, 87, 50122 Florence, Italy
交通：位于佛罗伦萨市中心，与圣十字大酒店同为一幢楼，距乌菲齐美术馆和老桥都近在咫尺
费用：用餐200欧元左右，红酒200欧元以上/瓶
一言推荐：在文化古城享艺术美食
佛罗伦萨市中心一座十六世纪豪华宫殿式建筑里，贵族式的Enoteca Pinchiorri坐落其中，作为一家极其出色的米其林三星级餐厅，同为欧洲大陆最好的餐厅之一，它拥有着与气质融合的复古装潢，精致瓷器、水晶和银器组成华丽餐具。餐厅老板Giorgio Pinchiorri是个实至名归的美酒品鉴者，法籍太太Annie Feolde深谙法餐和义餐结合的美妙之处，他们互补的美酒、美食组合，造就了Enoteca Pinchiorri稳坐米其林三星宝座逾20年，连当地大红虾（Gambero Rosso）餐厅指南都不曾轻易放过它，非要授予它“三只叉”的评价。
主营：托斯卡纳菜式、纯意式料理、法式料理、欧洲菜等
营业时间：周二至周六（19:00-22:00）；关闭时间：8月暑假、圣诞节期间
提示：餐厅对食客着装有非常严格的要求，请务必着正装、晚礼服入场
托斯卡纳菜式取自所有新鲜自然的优质食材，主厨烹制手法也颇费心思，总是创意出诚意至上的纯意式料理，让人随时眼前一亮。菜单每三个月严格进行应季调整更新，鲜活农产品每天购自400米之外的历史悠久的Sant'Ambrogio集市。窖藏的20多万瓶上等红酒，也是经由主厨精心挑选，搭配各类菜式荐入餐中，这一切构成了佛罗伦萨绝对顶级的餐厅。托斯卡纳菜式取自所有新鲜自然的优质食材，主厨烹制手法也颇费心思，总是创意出诚意至上的纯意式料理，让人随时眼前一亮。菜单每三个月严格进行应季调整更新，鲜活农产品每天购自400米之外的历史悠久的Sant'Ambrogio集市。窖藏的20多万瓶上等红酒，也是经由主厨精心挑选，搭配各类菜式荐入餐中，这一切构成了佛罗伦萨绝对顶级的餐厅。

3
名称：La Pergola
地区：罗马（Rome）
地址：Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, Via Alberto Cadlolo 101, 00136 Rome, Italy
交通：地铁--A线至Cipro站下，在巴尔贝尼尼广场转角处（威尼托大街）搭乘Rome Cavalier酒店接驳车即达
出租--从机场至Rome Cavalier酒店约50-60欧元，各主要车站至Rome Cavalier酒店约20-25欧元
费用：190-220欧元（包括：开胃菜、头道菜、主餐、甜点）；红酒113-198欧元/瓶
一言推荐：夜罗马极致浪漫全景餐厅
卡瓦列利华尔道夫酒店已经是极致奢华，偏偏还拥有一家米其林三星级餐厅La Pergola，把它放在顶层俯瞰整个罗马城，窗外无边无框的醉人风景让人忘记了自己从哪里来，又要去到哪里。餐厅内部装潢时尚，气质优雅，柔和的灯光打造出轻松舒适的用餐氛围，每一道菜的精致摆盘都呈现在堪称艺术品的瓷器中，多款珍馐佳肴异常美味。有许多食客专程来这里庆祝结婚纪念日或干脆趁着夜色迷离浪漫的求婚，不可言喻的幸福远远不止于食物本身的完美，这就是我们想要的情调态度。
主营：地中海美食（以海鲜、肉类和美酒为主）
营业时间：周二至周六19:30-23:30；节假日暂停营业（2014.8.10-2014.8.25，2015.1.1-2015.1.31）
着装要求：正装、晚礼服
预约邮件：[email protected]（附个人联系电话及罗马所住酒店名称）
关于菜式搭配，餐厅精心组合成6道菜和9道菜。以新鲜生鱼片打开味蕾，温和细腻的鹅肝接下来登场，妥帖安抚迫不及待的食欲，干贝配芦笋再加上番茄罗勒醋汁，丰满口感之余平添温顺一笔，海鲜汤里饱含最难得的营养，大虾天妇罗佐鱿鱼酱、黑鳕鱼搭配凤尾鱼腌制辣椒酱、牛脸颊肉佐咖喱蕃红花酱，各种味道的cheese配各种类别的蜂蜜...甜点并非寻常，打开宝盒发现竟是四面十二道，还没完，接着是一道又一道餐后品，造型甜美，味道也甜美。这餐用毕，唇齿留香。关于菜式搭配，餐厅精心组合成6道菜和9道菜。以新鲜生鱼片打开味蕾，温和细腻的鹅肝接下来登场，妥帖安抚迫不及待的食欲，干贝配芦笋再加上番茄罗勒醋汁，丰满口感之余平添温顺一笔，海鲜汤里饱含最难得的营养，大虾天妇罗佐鱿鱼酱、黑鳕鱼搭配凤尾鱼腌制辣椒酱、牛脸颊肉佐咖喱蕃红花酱，各种味道的cheese配各种类别的蜂蜜...甜点并非寻常，打开宝盒发现竟是四面十二道，还没完，接着是一道又一道餐后品，造型甜美，味道也甜美。这餐用毕，唇齿留香。

4.
名称：Ristorante Joia
地区：米兰（Milan）
地址：Via Panfilo Castaldi 18,20124 Milano
费用：25-30欧元/道；75-110欧元/套； 150-400欧元/瓶（红酒）
一言推荐： 欧洲首家素食米其林餐厅
Joia的掌勺者Pietro Leemann是世界上首位素食米其林主厨。Pietro 出生于瑞士, 曾于1989年至米其林3星Gualtiero Marchesi餐厅工作，并负责全球Bvlgari的宴会餐点，而后于1989创立了自己的素食餐厅，1996就获得米其林一星殊荣。Joia是Pietro创造出来的名字，灵感源于英文的joy及意大利文的gioia，二者皆是欢愉的意思，概念是让用餐变成是一件很愉悦且能发现自我的事。虽然米其林一星殊荣确实为Joia带来不少国外观光客，但Pietro还是将重心放在了意大利人身上。能被当地人深深认同和且持续光顾的餐厅才算贴近生活，至今，Chef Leemann仍每天不停思考开发新素食概念，全欧洲屏息等待他的下一步新食材、新概念。
主营：素食、意大利及法式料理