① 上海有什么好的意大利餐厅推荐
上档次的——斗牛士,绝对正宗,环境也很好
普通的——萨莉亚,菜色都不错,不过因为很火爆所以一般要排10分钟队
② 成都有那些意大利餐厅呢
盐市口有个米罗缤纷,价格倒是很便宜,味道一般啦,你上大众点评网搜搜看就知道了。
③ 成都水津街兰桂坊1981意大利餐厅在什么地方
锦江区兰桂坊
④ 青岛知名景点附近特色美食
青岛台东六路是一条小吃街,里面有很多好吃的,最特别的是香港鸡蛋仔,我第一次见,买了一个尝尝,很香甜。鸡蛋仔很脆,我也很喜欢吃。
⑤ 绵阳哪里有正宗的意大利面
肉末番茄酱意大利通心粉
用料:
意大利通心粉一磅 一磅新鲜豌豆(速冻的也行,或其他你喜爱的蔬菜)。
半磅肉馅(猪肉、牛肉、鸡肉、火鸡肉等均可)。
番茄酱(有为Pasta特制的更好,普通番茄酱也行,但最好加点五香粉或胡椒粉)。
佐料:
料酒、酱油、盐、葱末和姜末。
做法:
烧开水,将通心粉放入锅,烧开后反复加凉水数次,直至通心粉煮透,捞起滤干水,放适量盐拌好待用。另烧开水,放入豌豆,开后不久即可捞出滤干水,盖在煮好的通心粉上。半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好,加入切好的葱末和姜末。锅烧热,放一些油,煸炒肉馅,变色熟后,倒入番茄酱,翻炒,烧至番茄酱色泽暗红,酱汁略稠即可起锅,淋在通心粉上,拌匀。或把肉馅酱汁单装入盆,吃时根据各人口味要多少取多少。
通心粉沙拉
作法:
通心粉 3/4 杯煮熟,并放置十分钟待凉。
鸡胸肉用水煮熟后,取出并加葱、姜、酒调味。
胡萝卜切丁,放水中煮熟、取出。
蛋二个煮熟、取出、切丁。
将以上四种材料加火腿丁、调味料混合拌匀。取生菜垫底,把拌过的通心粉沙拉倒在上面,即可食用。
调味料:沙拉酱适量,盐、黑胡椒少量,糖二匙。
意大利通心粉
主料:管状通心粉
辅料:肉馅、洋葱、胡罗卜、薯仔、西红柿、乳酩丝
调料:盐、胡椒粉、橄榄油、葱、姜、蒜、干红辣椒、水
做法:
1、将葱、姜、蒜洗净切成末,西红柿、洋葱、胡罗卜、薯仔、芹菜洗净切成丁;
2、坐锅点火放水,水开后放通心粉,煮好捞出放入器皿中待用;
3、将肉末放入器皿内加盐、姜末、葱末、胡椒粉拌匀做成馅;
4、取一器皿放入洋葱丁、蒜末、胡罗卜丁、芹菜丁加入橄榄油,搅拌均匀放入微波炉4分钟取出,再放入肉馅拌匀放微波炉2分钟取出,加入辣椒段、西红柿丁、盐、鸡精、水、胡椒粉拌匀放入微波炉15分钟;
5、将做好的馅倒入盛通心粉的器皿中拌匀放微波炉7分钟即可。
人间^_^烟火 回答时间 2008-01-06 19:57
意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多,上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。
材料:普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,同时中指,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,在中空部分填满干意面,就差不多够了。约一人份或两人份。
去皮大蒜12瓣,干红辣椒3根,新鲜香菜2根(连根一起),食盐适量。橄榄油一大勺。
做法:
1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。(水中要加少许盐和食油)。开锅后将面条成辐射状放入锅中,盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。
2. 将蒜,辣椒,香菜分别剁碎并分开放,平底锅加热,放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒,随后放蒜碎并将火调小,以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水,和香菜碎以及适量的食盐。
3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之,没有了汤汁就可以吃了。
4. 味道吗,你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的,因为做起来比较简单,而且口感比较刺激,开胃。
注意:
煮面的时候应适时轻微搅动一两次,以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,则表明未熟需要继续煮。
还有就是水要够多。
肉酱意大利面
材料:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯,和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。
做法:
锅里放油,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放如牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒,黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐,鸡精,桂树叶,转至中火熬煮,并不时搅拌,轻轻滤去表面.
注意:
<1>.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性,所以随时吃随时煮比较好。
<2>.由第二次开始,食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒.
所以,如果你没有很多的时间,而又想有一段时间尝试西式面条的话,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用.
碳烧意大利面
碳烧意大利面是很有名气的,他也有另外的一个名字叫——蛋汁培根面。
材料:
1).煮好的白意大利面条滤净水分待用。
2).超市买来的生培根(何尔美的挺好用)两片切成两公分宽的条状若干。还有洋葱半个切丝,大蒜半头切片,芝士两片。
3).牛奶200克,淡奶油一勺。橄榄油一大勺。
4).四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。
5).平底锅一只要大点的。
材料基本如此了,接下来是开始制作了。
1. 平底锅用小火加热后放如橄榄油和大蒜片,闻到香味的时候防入洋葱丝翻炒几下后加培根继续翻炒。当中要注意用小火,不然,大蒜很容易炒糊变苦。
2. 当培根的颜色变的略微发白的时候放淡奶油和牛奶和少许盐和黑胡椒和鸡精还有芝士片,然后轻轻搅动以便让材料充分的混合溶解。
3. 牛奶汁沸腾以后把材料1加入,但要注意搅拌。因为这样可以是牛奶汁均匀地裹在面条上和防止芝士粘在锅底糊掉。
4. 待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了,在盛到盘子上之前先关掉火,放进生蛋黄拌匀。然后就是吃了。但吃之前还要再放少许的黑胡椒和芝士粉。
自制简易意大利面,
材料:意大利面500克、橄榄油250ml、洋葱1个、西兰花1个、双汇牛肉烤肠300克、番茄沙司10克*16包
做法:
1.回到家,烧一锅水,等水烧开的时候,把洋葱和西兰花洗净,切成丁,烤肠也切成丁。
2.水开后放入100克左右面条(依个人食量及人数自定),并加适量食盐煮10分钟,觉得差不多老,把面条捞出沥干,用煮面水继续煮西兰花,煮熟即捞出沥干。
3.炒锅加热,放适量橄榄油,加洋葱炒香,下烤肠翻炒,再加番茄沙司(我放了3袋,也可以用新鲜番茄,我是懒人:P),加少量水(我用的是煮面水,盐就不用加了,呵呵),最后放西兰花稍烩一下就大功告成老。
4.把3舀在面条上,拌匀即食。
⑥ 华阳南湖公园附近有没有啥档次高点餐厅中餐西餐都行主要环境好
我对南湖公园那边不熟,但是之前我在一个美食订餐网,我订网上看到过,好像有个叫凉水井蜀宴的餐厅,在华阳南湖路,不晓得是不是你说的那个南湖附近。我建议你还是在网上查一下的,很多餐厅在我订网上都有信息的,你还可以预定,多方便的。
⑦ 真诚求助,长春市哪里有正宗意大利餐厅或俄罗斯餐厅宴请外国人吃饭!
吉林省长春市南关区岳阳街 意大利美食和咖啡
吉林省长春市朝阳区桂林路胡同 意大利美食&咖啡
吉林省长春市朝阳区西安大路8号保险大厦1楼 0431-88925577 金磨坊西餐厅
卡萨布兰卡餐厅 长春朝阳区重庆路建和胡同重庆小区8区A2号(原恒客隆超市后) 0431-88948643
哈里欧西餐厅 长春南关区民安路99号(工人游泳馆正门对面) 0431-88953131
玫瑰园西餐厅 长春朝阳区建和街307号(基隆坡后侧)
0431-88946488
塔瓦斯科咖啡餐厅 吉林省长春市南关区平阳街
0431-88666066
⑧ 去哪儿能找到很有情调的餐厅
07.2.14——相约情调餐厅:
2月14日的那顿晚餐别具意义!有人说“情调第一,美食第二。”但是其实情调和美食可以二者兼得哦!
一顿情调晚餐,为每年的这一个特别的日子!想要与他/她一同享受一顿又有情调又美味的大餐?值此佳节来临之际,为各位呈上不同风格的晚餐去处,希望满足众多情侣的需求。
情侣私享的20家餐厅:
情侣约会“老地方”
这些都是环境上佳的情调餐厅,平时就是情侣们约会的首选,节日自然也不例外。
◎金谷仓三里屯南店
客人被不同的区隔分出单独的空间,让人有私密的感觉,古色古香装修得颇有书卷气。
三里屯南街甲52号 65025142 平时人均100元
◎成都红官家菜
四合院里,古朴的大炕,玻璃炕桌,还有粉色的纱帘,关键的是全部是单间,私密性很好,最适合情侣用餐。
宣武区南菜园街12号乙 83552926 人均:100元
◎红太阳美食生态园
生态园,植物多多,空间宽敞,感觉在森林里约会,服务员都穿溜冰鞋上菜。
北京来广营新北路9号 84916111 人均:50元
◎云满堂
在一个老旧的居民楼里,进去之后,会有一种别有洞天的感受,安静私密,却不冷清。云南菜为主相当质朴,特别推荐木瓜酒,是自酿的,助兴且不上头。
左家庄北里4号楼前[国展皇家大饭店对面] 人均:150元
◎采蝶轩
北京唯一一家店,另外的分店在上海和香港,英文招牌叫做ZEN,菜是新派粤菜,做得很精致,但量也不大;环境小资,有格调,餐具都很漂亮,很有皇家气派。
宣武区菜园街1号北京中环假日酒店1楼 83970088-7230 人均:200元
◎欣叶小厨
走高档路线的台湾餐厅,红色布幔,光影交错,很大方、很台湾。各式料理和小吃的量虽少,但胜在精致、美味。
中关村北大街19号新中关4层 82486288 人均:70元
⑨ 成都哪里有正宗的意大利餐厅
如果成都有希尔顿,那里就有正宗的意大利餐厅,一般聘请的都是意大利专业厨师。