鸡肉意大利面怎么做才好吃

Ⅰ 谁知道法式陈年酒醋番茄烤鸡配意大利面怎么做才好吃

材料

封仔鸡一只番茄切4瓣（或对切两半）1公斤半大蒜（横面对切两半）2球大洋葱切滚刀块一颗陈年酒醋4汤匙橄榄油4汤匙粗海盐适量黑胡椒适量迷迭香(可用干的香料）3枝或用百里香适量

做法

• 1

  将鸡身均匀涂抹橄榄油，陈年酒醋, 海盐和黑胡椒

Ⅱ 介绍下奶油鸡肉白酱义大利面怎么做好吃呢

• 把鸡胸肉片成半厘米厚的大片，用橄榄油，盐和黑胡椒腌制一下

  

Ⅲ 鸡肉意大利面怎么做好吃，鸡肉意大利面的家

鸡肉意大利面

• 主料

• 意大利面

  180克

• 蕃茄酱

  200克

• 鸡胸脯肉

  180克

• 辅料

• 橄榄油

  适量

• 盐

  适量

• 玉米粒

  60克

• 豌豆粒

  60克

• 泡发木耳

  60克

• 泡发香菇

  2朵

• 腌青红椒

  适量

• 小葱

  1根

• 姜

  3克

• 蒜

  2瓣

• 罗勒叶

  适量

• 意大利干酪

  适量

• 白砂糖

  2克

• 胡椒粉

  适量

• 淀粉

  半茶匙

• 生抽

  5克

• 步骤

• 

  10.盛入盘中，或碗里撒几片罗勒叶子，加点意大利干酪味道更加好。

• 小贴士

• 面回锅拌一下比较入味。

Ⅳ 怎样做鸡胸肉意大利面（身体无负担）最好吃

1. 1、葫芦卜、豆腐干、鸡胸肉切丁。西兰花洗净切好2、锅里加水，少许油?盐煮沸后放入意大利面，面去硬后盛出过冷开水沥干3、剩下的热水加入西兰花焯2分钟

2. 1、起油锅，先加入胡萝卜和蒜末（去鸡胸肉的腥）翻炒（我喜欢吃熟透了的胡萝卜，感觉甜甜的无法忍受生的胡萝卜）2、之后加入豆腐干丁丁翻炒，随后加入适量牛奶（我不想用黄油、奶油之类的，所以用了牛奶），加适量水，小火焖煮会后根据个人口味加适量老干妈，有木有觉得很黑暗料理哈哈，但是好吃就好3、最后加入鸡胸肉和意大利面翻炒，加少许黑胡椒粉，尝尝味道根据味道?盐。OK出锅啦，西兰花最后摆盘！

Ⅳ 能否指点下香浓奶油鸡肉义大利面怎么做才好吃

材料

义大利面1份鸡腿排切块1份盐2.5茶匙酒或水500ml红葱头切末4颗洋葱1/3颗培根（可省）1条mascarpone起司3Tmozzarella起司适量鸡高汤400ml牛奶200ml辣椒粉少许

做法

• 1

  鸡腿排皮朝下放入电锅，加入1茶匙盐与500ml的米酒或水，外锅1.5杯水。同时一边煮义大利面（需加1.5茶匙的盐） 适量的橄榄油爆香红葱头，接着炒软洋葱，并加入培根提味（可省），

• 接着转小火，加入鸡高汤、mascarpone 起司、以及牛奶（煮烫不煮滚）

• 3

  一样小火，放入刚煮好的面条，以及一点煮面水，再将mozzarella起司放入

• 4

  最后收汁一下就可以起锅，放上在电锅内煮好的鸡腿块，撒上一些辣椒粉摆盘ˋ

Ⅵ 怎么才能做出好吃的意大利面

传统意大利面
材料：意大利面75克，盐，洋葱1个，蒜瓣1个，番茄3个，牛猪肉混合绞肉75克，胡椒，甜椒粉，油1汤匙，番茄糊1汤匙，水75毫升，剁碎的九层塔3汤匙
做法：
1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。
3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。

鸡肉蘑菇奶油意大利面
意式做法
意大利面（即我们平时说的“意粉”）配以鸡肉和新鲜白菌菇，入口后感觉到的是鸡味的浓郁和白菌菇的鲜香，是一道可口又填肚的主食。
主用料：圆条意大利面（约180克）、鸡胸肉1件、新鲜白菌菇（或罐装蘑菇）5个
调料：淡奶油（忌廉）适量、牛油适量、盐和鸡粉适量、芝士粉少许、白葡萄酒
做法：
1、意粉需要预先经过一番处理。烧开水后，放入适量的牛油，然后倒入意粉煮至用指甲可戳断。看见意粉中间透明而无白色时即捞起，之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却。滤干水分后再加入少量调和油，搅拌均匀。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用。
2、烧热平底锅（或不粘锅），放入牛油，将少许洋葱碎爆香。
3、把鸡胸肉先切成薄片再切丝，蘑菇洗净切片，然后一起倒入锅中爆炒，并洒进少量白葡萄酒。加入适量的淡奶油（忌廉）、盐、鸡粉和芝士粉调味，推均匀后放少量软牛油再推匀。
4、将意大利面倒入锅中，翻炒均匀后装碟，撒上少量晒干的番茜碎（百里香草）即可。

茄汁意大利面
材料：意大利面、番茄酱、番茄（切小丁）、肉末(猪肉、牛肉馅均可)、洋葱（切丝）、薯仔（切小丁）、胡萝卜（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等)
做法：
1.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。
2.将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。
3.炒锅中放油，植物油黄油均可，但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。
4.加入番茄丁，薯仔丁，胡萝卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水，刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。
5.大约4、5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入蘑菇片，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。
6.将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。

Ⅶ 鸡肉意面怎么做

主料意大利面180克蕃茄酱200克鸡胸脯肉180克 辅料橄榄油适量盐适量玉米粒60克豌豆粒60克泡发木耳60克泡发香菇2朵腌青红椒适量小葱1根姜3克蒜2瓣罗勒叶适量意大利干酪适量白砂糖2克胡椒粉适量淀粉半茶匙生抽5克
步骤
鸡肉意大利面的做法步骤11.备好材料：蕃茄酱200克、鸡胸肉180克、玉米60克、豌豆粒60克、木耳60克、香菇2朵、腌青红椒30克、小葱1根、姜3克、蒜2瓣、罗勒叶、意大利干酪
鸡肉意大利面的做法步骤22.将豌豆粒放入小碗中，加水漫过，入微波炉高火1-2分钟断生。
鸡肉意大利面的做法步骤33.泡发木耳和香菇切小块。
鸡肉意大利面的做法步骤44.鸡胸脯切丁加盐、糖、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀。再将切好的葱姜蒜放在边上备用。
鸡肉意大利面的做法步骤55.煮开一锅水下意面，水里可加半茶匙盐，煮面时间约10-15分钟，中间不要加冷水。面煮到略有硬心，关火，控掉多余的水，加入西红柿酱拌均匀，盖上锅盖备用。
鸡肉意大利面的做法步骤66.取一炒锅，倒油约20克，油热下香菇炒香，然后将拌好料的鸡丁以及葱姜蒜统统下锅炒。
鸡肉意大利面的做法步骤77.炒断生，下腌青红椒和木耳。
鸡肉意大利面的做法步骤88.木耳炒软后将玉米和豌豆粒下锅拌炒均匀。
鸡肉意大利面的做法步骤99.最后将过程“5”拌好西红柿酱的意面倒入锅里翻拌匀即可。
鸡肉意大利面的做法步骤1010.盛入盘中，或碗里撒几片罗勒叶子，加点意大利干酪味道更加好。

Ⅷ 鸡肉意大利面的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–

制作步骤（4）
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1、将意大利面在一大锅水里煮熟。

2、把洋葱，西芹和红灯笼椒在油里炒软。

3、在一个23*33厘米大的烤盘里，将炒好的蔬菜和鸡肉，煮好的意大利面，汤，橄榄，甘椒和蘑菇混合在一起。

4、在烤箱175度的环境下烤30分钟。然后将切片奶酪均匀的放到盘上直到化开。冷却后即可食用。

Ⅸ 奶油鸡肉酱意面怎样做好吃

1.将帕玛森芝士磨碎，备用
2.将番茄清洗干净，切碎，备用，将大葱清洗干净，切丁。
3.将大蒜去皮，取三瓣，用作香蒜酱的用料，另外取两瓣大蒜，切碎，准备制作腌料
4.准备一份鸡汤，大概四分之一杯，可以购买罐头或者自己事先准备好。
5.将鸡胸肉去皮去骨，切成长条状，备用
6.制作香蒜酱：将罗勒，大蒜，巴马干酪，松子和番茄放在搅拌机中搅拌，并逐次加入适量橄榄油，同时不停搅拌，直到酱汁变得均匀细腻，呈奶油状。
7.将鸡汤，1杯白葡萄酒，干罗勒，牛至和蒜末倒入一个碗中，并搅拌，直到充分混合，再放入鸡块，放入鸡块，并略微搅拌一下，腌制。
8.取一大锅，装上水，放入少量盐，微咸，大火煮沸，加入意大利面，继续煮大约8分钟，直到面条变软，但还是有嚼劲。 捞出面条，沥干水分，然后用冷水冲洗。 再浇两勺橄榄油到面上，放置一边。

9.往锅中倒入3汤匙橄榄油，用中火加热， 再加入洋葱中并搅拌，撒上适量糖糖，继续烹煮至洋葱柔软半透明，再加入干西红柿片和松子，边煮边搅拌，煮约3分钟，再放入鸡肉腌料，最后再倒入1/2杯白葡萄酒，加鸡块，继续煮约8分钟，偶尔翻动一下鸡块。
9.在煎锅中加入意大利面和香蒜酱，搅拌均匀，再加入奶油，继续煮至酱汁变稠。 加入盐和新鲜胡椒粉调味，并配上新鲜磨碎的巴马干酪。