‘壹’ 老字号糕点有什么
1.稻香村
坐标北京,始建于1895年,历史悠久,相信很多人都吃过他家的点心,虽然甜但是油而不腻,种类很多,可以自己搭配,硬点心软蛋糕都有,自己凭喜好搭配还能有漂亮的颜色,小编觉得山楂锅盔、绿茶酥、核桃排、枣花酥、金猪饼、早餐饼、绿豆凸牛舌饼、松仁枣糕比较好吃,种类真心太多了,吃过的朋友评论里为大家扫雷吧,毕竟每个人的口味不同。
2.百年义利
坐标北京,始创于1906年,主营面包和点心,义利面包应该是许多北京小孩小时候春游必备的食物,最经典的三种面包:大果料、维生素面包和乳白面包,面包的包装就给人一爸爸妈妈当年吃的面包的感觉。最出名的点心是奶昔葡萄酥、奶黄酥条、牛舌酥(椒盐口味)、木糖醇枣泥酥、菊花酥(奶黄馅)。还有北冰洋汽水也是义利再卖。
3.御食园
坐标北京,推荐茯苓夹饼,这款点心是因为健康才推荐的,具有滋补性,两个薄片间夹着一层茯苓,茯苓的味道还是有点大的,薄片不是很脆,夹心的味道很醇厚。
4.沈大成
坐标上海,始建于1875年,糯米糕点较多,最为出名的就是青团,口味很多,主要有蛋黄肉松、豆沙、黑芝麻艾草。
花开富贵糯米团礼盒也是不错的,有牛奶、芒果、抹茶、巧克力四种口味,色泽漂亮、味道香甜、口感柔软甜糯。
云片糕,传承百年的复杂工艺、糯米是去皮留心的,厚度和一元硬币差不多。芝麻、核桃两种口味。
6.天津老字号
#祥禾勃勃铺#
山楂饼不太甜。无名糕、贵妃饼、枣泥卷也是不错的选择。#十八街#麻花就不多说了。#果仁张#,属宫廷御膳食品,被赐名为“蜜贡张”。#桂顺斋#,清真糕点,主要有萨其马、蜜麻花、一品桃糕、小八件。
7.小老黄金华梅干菜肉酥饼
坐标金华,手工炭烤、用料讲究、有原味和辣味两种。浙江老字号,酥脆不油腻。
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‘贰’ 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店有以下这些品牌:
1、元祖:十大糕点/饼屋品牌,台湾名牌,1980年台湾,元祖目前的加盟费用在15-100万不等,根据各地店得选址而不同。
2、好利来:中国名牌,十大糕点/饼屋品牌,于1992年北京,好利来目前暂时不招加盟了,近两年他们公司将目标制定在连锁店管理体系的逐步完善和公司品管系统的建立。
3、克莉丝汀:十大糕点/饼屋品牌,上海克莉丝汀食品有限公司与克莉丝汀公司签订经销合同,可以通过批量购买再转手卖出的方式。在国内同行业中,克莉丝汀优秀的品质为各大超市卖场所推崇。在上海,各家超市卖场已竞相成为克莉丝汀的经销伙伴。
4、嘉华饼屋:十大糕点/饼屋品牌,于1988年昆明市嘉华食品,加盟费在五千左右,公司提供技术及店面设计。条件是有店面,有能力。
5、稻香村:中华老字号,北京稻香村食品有限责任公司,自备资金150万,并出具验资报告,该款只含装修、设备、流动资金的费用。
‘叁’ 你知道南京有哪些点心品牌的老字号吗它们的现状如何
如下:
韩复兴,始建于1866年。其实他家的主业是桂花鸭,但是南京人太喜食鸭,因此就衍生出鸭油酥烧饼,分为圆形甜口和长条咸口。个人口味我更偏爱甜口,芝麻的香,酥皮的脆,馅料的蜜。韩复兴现在在南京有很多家分店,主打依然是桂花鸭和鸭的衍生产品,同时也销售格式多样的卤菜。
莲湖糕团店夫子庙店,创建于1961年。因为主打苏式甜点,所以口味偏甜。比较有名的糕点有如意糕、桂花糕、马蹄糕......其实他家的赤豆元宵,糖芋苗和回卤干等非糕点类也很不错。现在是南京比较有名的美食餐饮,不少游客去夫子庙游玩的时候会去品尝。
方婆糕团店,创建于改革开放70年代末80年代初,店名就是创建者的名。最初是走街串巷销售南京特色糕点“蒸儿糕”,后来慢慢发展在王府大街开了店面,销售的种类也逐渐增多。
比较有名的如乌饭团、糖芋苗、酒酿元宵、麻团.......不仅被南京本地人喜爱,现在也是很多游客来南京旅游品尝的美食。
三星糕团店,创建于1961年,店铺最早在新街口。比较有名的糕点如四喜麻团、四色汤圆,还有青团和桂花糕、蝴蝶饼、沙琪玛、麻团、马蹄糕......由于经营模式不善,导致现在只剩下石鼓路一家门店。
南京大三元,属于南京老字号,是很多南京人的回忆。比较有名的糕点如沙琪玛、蜜三刀、桔红糕、开口笑,馓子酥、桃酥、京果......店面现在位于广州路。
随园糕团店,属于南京老字号。现在目前在南京有两家店面,湖南路和北京西路。销售各类糕点如青团、马蹄糕、红米糕团等多样品种。
南京小苏州食品有限公司,始建于1932年,主要生产苏式糕点、苏式糖果、苏式月饼、广式月饼、各种传统食品及馅料。
‘肆’ 中华老字号糕点品牌有哪些有什么好品牌推荐
稻花香、耳朵眼、桂顺斋等等。
桂顺斋
‘伍’ 北京糕点老字号有哪些
北京糕点老字号有:
1、蓝调糕点
蓝调糕点的总部将会为所有的连锁店都提供独特的售后服务,还有独家的物流系统,能够很快的将店内需要的物资很快的送到门店里,加盟之后总部都会协助门店运营下去。店里必备的所有物资,加盟商都可以在线下单,总部也会分享给大家开店的经验,让加盟商能顺利的经营店面。
2、新天糕点
新天糕点总部资深实战的专家随时待命,帮助新手加盟商们经营,解决连锁店遇到的所有问题。这个品牌的总部也能为很多门店提供开业前的很多培训。总公司也有很很独特的技术力量,持续不断的更新美味的产品,满足加盟店的产品更新和升级。
3、可可糕点
可可糕点以满足消费者快节奏生活为主要的经营理念,以弘扬我国的传统美食文化为使命,加盟店里的产品以传统美食为主、兼容很多地区的风味小吃为差异化的品牌定位,这个品牌成功的将传统美食制作工艺与快餐模式进行糅合。
4、金早绿点
金早绿点聘请专家制作全国着名小吃,金早绿点的原料猪肉直接从肉类联合厂采购。没有克伦特罗,采用无公害蔬菜,面粉采用国家一级企业面粉厂生产的一级面粉。方便、快捷、卫生的金晨绿点早餐是快捷食品。金早绿点将为每一位沈阳市民提供一份安全、方便、卫生的早餐。
5、福晶园糕点
福晶园糕点是一家集月饼、糕点、面包、糕点等美食的生产和销售为一体的现代化烘焙企业。以创新引领潮流,以务实实现发展。福晶园企业管理有限公司是一家集研发、生产、连锁销售为一体的专业综合性烘焙经营实体。
6、昌旺食品
昌旺食品是中山市港昌食品有限公司生产的饼干、糕点的独家产品,采用国内外先进的加工技术,经专家精心制作而成。其口味独特,适合中国人的体质和饮食习惯。
‘陆’ 你知道哪些中华传统美食老字号
民以食为天,我相信不管到任何时候,人们对于美食的追求和执念,是永远不会改变的。不仅是我们现代人喜欢吃好吃的,其实在古代喜欢做美食,吃美食的传统就已经存在。除了我们平常生活中简单的美食,还有中国传统的老字号美食。只有得到消费者非常高的肯定,才能称得上是中国传统老字号美食。你知道的传统老字号美食有哪些呢?让我们一起来聊一聊吧!
一.北京稻香村糕点。
中国传统的老字号美食实在是太多了,可能讲上三天三夜也说不完。谈到糕点,我们首先想到的就是北京的稻香村。北京稻香村在北京人的心里绝对是糕点界,殿堂级的存在,有多少北京人是吃着稻香村的糕点长大的,现在的快递和物流都非常的发达,哪怕我们不在北京,也可以吃到稻香村的传统糕点。
‘柒’ 中国哪里的生日蛋糕做的好
1 元祖 (始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业着名品牌,上海元祖食品有限公司)
2 好利来 (国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)
3 克莉丝汀 (上海市着名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司)
4 稻香村 (始于公元1895年,中华老字号,中国名牌产品,北京市着名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)
5 米旗 (中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司)
6 皇冠 (从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌皇冠食品有限公司)
7 罗莎 (台商独资企业,从事开发、生产、销售的食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业着名品牌,长沙罗莎食品有限公司)
8 麦趣尔 (国家级农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大、技术含量较高的现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司)
9 津乐园 (中国名牌产品,天津市着名商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司)
10 沁园蛋糕 (于1989年,重庆市名牌,重庆市着名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大蛋糕品牌,重庆新沁园食品有限公司
‘捌’ 苏州糕点老字号有哪些
1、采芝斋:金字招牌,149年老店。
2、近水台:苏帮面馆之秀,93年老店。
3、义昌福:136年老店。
4、稻香村:246年老店。
5、得月楼:“天下第一食府”400年老店。
6、陆稿荐:356年老店。
中华老字号“麻饼乾生元”位于风景秀丽的苏州山塘街45号,因生产乾生元枣泥麻饼而驰名中外。据史料记载,乾生元原名费萃泰,创建于清干隆四十六年(1781年),距今已有二百三十余年历史。费萃泰早期生产香脆饼,因当地玫瑰产量大,将其与松子、枣泥相拌,改制成枣泥玫瑰馅心的麻饼。清光绪七年(1881年),吴中商人蒋福堂将店名更名为“乾生元”,以干坤八卦为首称,“乾”乃干坤,指天下,“元”即第一,意为乾生元生产的麻饼天下第一。
‘玖’ 哪个牌子的传统糕点比较好吃
南北方口味不一样,北方的话首推稻香村山楂锅盔,天津桂发祥十八街麻花、哈尔滨老鼎丰江米条、长春鼎丰真香蕉条等。南方功德林素饼、沈大成青团、嘉华鲜花饼,都很好吃的。以下是我的推荐
1、[桂发祥十八街麻花]
最火的也要属他家的五仁月饼,甜而不腻,又酥又软,每年中秋都要提前买。
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‘拾’ 北京有什么老字号的糕点品牌吗最好仔细描述一下情况
不管是哪个城市,总有那么一两家老字号糕点店,游品作为一个糕点爱好者,每次旅游的时候,都要去这些铺子打卡,既可以让自己品尝一下当地的特色糕点,也可以买回去送给亲戚朋友。
在北京方方正正的胡同之间,藏着许多家老字号糕点铺。宫门口馒头,得益于时代的快速发展,它迅速从老字号转变为网红。
每天的客人不再只是本地的老饕,还有许多慕名而来的外地吃货,游品就是其中之一。
好吧,吃了宫门口馒头,我确实得承认,北方馒头真的很不一样,有它的独特之处,大家有机会去北京,也去尝尝吧!
你们都喜欢吃哪种馒头呢?