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中国四大名店有哪些

发布时间:2022-04-21 04:25:46

㈠ 中国四大劳力士直营店是什么

中国四大劳力士直营店是:郑州万象城(盛时表行);贵州荔星名店(东方表行);兰州巍雅斯名表眼镜行;盛时表行乌鲁木齐中山路店。

美国帆船运动员保罗・卡亚德(Paul Cayard)是一位备受推崇且成功的职业船员。他曾七度赢得世界锦标赛冠军殊荣,两度参加奥运会,七度出赛美洲杯(America’s Cup)。

过往四十年,卡亚德在海上航行数十万英里,曾面对大自然的众多险要境况。建立互助情谊对应付海上的艰巨挑战至为重要,而其劳力士腕表便让他想起那些难忘时刻。

八岁时,父亲在旧金山的车库为我建造了第一艘小木船。家族中没有人有出海的经验,但我于七岁时经由同学介绍,开始认识帆船运动,父亲也明白我对这项运动的热爱。

我认为早年吸引我扬帆出海的原因,是当中的自主自由。我确实是这艘木船的船长,但是一般而言,没有八岁小孩能够成为船长!自此,我对帆船运动的热爱便从不间断。

科学驱使人类单靠风力航遍全球,我认为这点非常令人惊叹。如果我希望从旧金山前往泰国、也门或埃及亚历山大港,即可以随时起行。但是有时候,大自然可能危机四伏,你必须安排有序,准备面对大自然的怒火。

准备充裕的情况大概占90%,然而,不论你的经验何等丰富,你总有机会遇上从未见过的风浪。这可能是大自然最引人入胜,同时又最险象环生的一面。

有时候,你会身处地球最偏僻遥远的角落,一旦情况有异,你只能依赖船上的其他九位船员,因此你必须将生命托付给他们。这种海上情谊就好像兄弟间的照应,深信大家能够互相帮助。

不论你的经验何等丰富,你总有机会遇上从未见过的风浪。这可能是大自然最引人入胜,同时又最险象环生的一面。

这只腕表由摩洛威尼斯号(Moro di Venezia)的船主劳尔・加迪尼(Raul Gardini)所赠。

1988年,船队在我成长的旧金山海湾胜出超级帆船世界锦标赛(Maxi World Championship)后,劳力士便颁授腕表予优胜帆船的船主。

然而,劳尔却慷慨地购入了25只漂亮的潜航者型腕表,镌刻着“1988 Maxi World Champion, Il Moro di Venezia”(1988年超级帆船世界锦标赛,摩洛威尼斯号),并送给每一位船员。

这是对优秀表现的莫大肯定,就我而言,此腕表象征着职业生涯中最重要的时期。我们及后胜出美洲杯的挑战赛系列(Challenger Series),跻身美洲杯决赛,参与世界各地的赛事。整段经历中,腕表一直相伴在旁。

我佩戴潜航者型腕表,在切尔沃港的超级帆船世界锦标赛取得亚军,也于1991年在日本赢得50英尺组别的世界锦标赛。

我曾在英国怀特岛的考斯港、德国特拉弗明德、美国基韦斯特等地作赛。这只腕表于1997年与我一同环游世界。

这只劳力士对我的意义重大,不只因为它见证的众多赛事,更是因为将腕表送赠予我的人。劳尔・加迪尼不仅是帆船船主,他对我的事业影响深远,对我的人生尤甚。他是我的导师、我的第二位父亲。

女儿尤其钟爱此腕表,所以当她18岁时,我便让她佩戴腕表数年。腕表陪伴她度过高中毕业,当我看到她佩戴着劳力士腕表走上讲台,便决定于子女21岁生日时,为他们送上劳力士腕表。

子女皆是热衷的船员,我非常乐意教授他们相关知识。儿子获得游艇名仕型,而女儿则获赠潜航者型,跟这只一样。

㈡ 陕菜四大名店的四大陕菜名店

四大陕菜名店:西安饭庄、新桃花源休闲山庄、大唐芙蓉园御宴宫、户县饭店 户县饭店建于1974年,店内有新派菜肴、风味小吃800余种,“蒜香凤翅”、“鸳鸯虾花”堪称一绝、“蒜茸蒸元贝”、“脆皮乳鸽”等30多例菜肴为庄菜品,“大肉辣子疙瘩”、“手工摆汤面”、“米面凉皮”、“煎堆”、“盘丝酥”、“水晶萝卜饼”等六个品种获中华名小吃称号,“秦香水饺”等十三个品种获陕西省地方名小吃称号。

㈢ 中国四大名面之一是什么也是武汉人过早的首选小吃

中国四大名面之一也是武汉人过早的首选小吃是武汉热干面。

热干面(Hot dry noodles)是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。

热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。

吃热干面是有讲究的。做武汉热干面的店铺要规范;厨子要正宗;原料要地道;调料要上等;配菜要天然。

此外,还可以根据各人的喜好,喜欢辣的可以加入辣椒红油,另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用,加香菜也可以。在食用之前要趁热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上,似蚂蚁上树。

这时再吃,就格外的香气扑鼻,味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒,一边吃一边喝。

只吃不喝,就觉得嘴巴干干的,也就吃不出热干面的极品味道了。

有些早餐店的热干面会在烫面锅旁边放一罐排骨藕汤或者鸡汤,有的人不喜欢太干,就可以浇点汤汁调味。

有一家油炸热干面店很有趣,店主提前把热干面先用滚油过一遍,冷了后再下锅烫热,面条干爽可口,放进去一个卤蛋,再来杯豆浆、小米粥或豆腐脑,热干面形成了自己独特的口味而独树一帜,让人吃后回味无穷。



㈣ 广誉远目标家价2021年广誉远的年报广誉远股票有潜力吗2021

上半年,因为疫情一直持续不断,导致医药制造板块的社会关注度一直很高。可身为包含高技术密集特点的行业,医药制造在例如投入、产出、风险、技术密集型等方面,对比一般行业相比要高出非常多。那么什么样的医药制造公司值得大家投资呢?


很巧有机会,关于医药制造行业里中药版块的老牌上市公司的上市公司-广誉远,我觉得有必要好好给大家分析一下!


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一、从公司角度来看


公司介绍:在公元1541这一年,广誉远宣布成立,发展历史距今已经有500年之久。公司主营业务包括了生产和销售中医医药,其中占主导地位的产品分别为"龟龄集"和"定坤丹",该产品是中华中医药宝库里的养生珍宝,曾被皇帝多次御批为朝廷供药,而且还被国务院评为国家级非物质文化遗产。


公司计划未来五年内将在全国范围内建立100家国医馆、1000家国药堂,其中包括人参、鹿茸、枸杞、西红花、地黄、肉苁蓉、参等九大GAP养植基地。


对广誉远的公司情况进行简单介绍后,我们来看下广誉远公司的优点有哪些,这到底是否值得我们去投资呢?


亮点一:知识产权优势


截止2016年年末,广誉远已拥有专利技术12项,这里面有5项在申请,1项受让专利技术。公司还拥有非常多的商标,国内商标85个,国际商标8个,新增商标有16个。


远不止此,"远及图"商标是公司众多商标中的一个,已经被国家工商管理总局商标局认定为国家驰名商标。通过这些知识产权给公司带来的优势,一方面可以提高公司的竞争力,说白了,能在一定程度上巩固行业地位。


亮点二:产品优势


广誉远如今对龟龄集、定坤丹、安宫牛黄丸、牛黄清心丸等百余种传统中药都有覆盖,其中,龟龄集能够算得上是国内存世最完整的复方升炼技术的活标本,被很多人叫做"中医药的活化石",它与定坤丹均为国家保密品种。


与此同时,公司的牛黄清心丸使用的是天然麝香、天然牛黄等天然的原材料,称它为"双天然"产品。在该产品优势的加持下,在中药制造细分领域中广誉远的竞争优势特别大,


亮点三:品牌优势


广誉远成立了很长的时间,所生产的中药产品品牌早已被大家所接受,并曾与北京同仁堂、杭州胡庆余堂、广州陈李济统称为“清代四大名店”,现已荣获国家商务部的中国老字号"的称号了,我的观点是,有老品牌优势的帮助,公司很可能在未来的营业收入中稳定增长。


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二、从行业角度看


伴随着人们生活水平及质量的提高,人口老龄化的问题已经展现出来了,社会对于中药的需求量将会变大,同时在疫情的影响下,中药治疗担任着重要的角色。并且中药产业规模庞大,但是在该领域,龙头企业确实挺少,所以进入壁垒是很难的,在短时间内很难突破的。


广誉远确实属于该行业的龙头企业,也是一家就着很高口碑的中药制造公司。


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㈤ 中国中医药的四大名店是哪几家

“叶开泰中药房(现: 武汉健民)”,“北京同仁堂”,“杭州胡余庆堂”,“广州陈李济”并称为中国的四大中药名牌

㈥ 苏州有哪些特色美食

1.哑巴生煎(临顿路店)

人气超旺的生煎店

哑巴生煎从路边小店,到现在环境焕然一新,不变的是客人依旧很多,堂食是需要拼桌的。桌上有个小木牌,是生煎品尝秘诀——先咬开,吹一吹,吸汤汁,尝尝看。哑巴生煎极其酥脆,表面撒了很多把芝麻和葱花,面对这种喷香的诱惑根本停不下来。轻轻咬一口,鲜甜的汤汁,饱满的肉馅,结合得天衣无缝。香香脆脆的生煎配上酸溜溜的陈醋,是老苏州的吃法,可以一试哦。

地址: 临顿路温家岸12号

2.松鹤楼(观前店)

历史悠久的苏帮菜馆

松鹤楼建立于清干隆初年,迄今已有二百七十多年的历史,苏州老味道,中国四大名店之一。他家的松鼠桂鱼是很多人心目中的最爱,几乎每桌必点,先炸过再淋汁,甜口又鲜嫩,鱼骨都酥脆了,吃起来一根刺都没有。还有响油鳝糊、清炒河虾仁、蟹粉豆腐……都是正宗的苏帮菜味道。

地址: 太监弄72号

3.潘玉麟糖粥摊

老两口用心经营的小摊

一个糖粥小摊子,但是生意却好到不行,花鸟市场边门排得老长的队的就是他们家没错了。摊主是一对爷爷奶奶,爷爷负责盛粥,奶奶负责收钱打包,配合完美。有桂花糖粥、赤豆圆子、酒酿圆子、鸳鸯圆子,都是糯糯的。赤豆糊里的豆壳都去掉了,口感特别好,圆子也很有嚼头。夏天七八月太热的时候,老人家会休息不出摊啦。

地址: 皮市街与史家巷交叉口向东50米皮市街花鸟市场门口

4.祥鑫饮食店

20多年的火爆饮食店

这家饮食店经营了25年,从最初的6平米小摊到现在60平米的室内店面,店里尝尝排满了吃货,说明了他家的口味是真正受到了很多人的喜爱。鸡爪和小圆子是这里的特色招牌小吃。鸡爪真的很优秀,入味但又不会煮得太烂,卤料的味道也不会太霸道,把握得刚刚好。赤豆小圆子,小汤圆加上红豆,糯糯的香香的甜甜的。另外还有咖喱鸡肉卷、水果小圆子、素火腿等等值得一试。不过他家只收现金哦。

地址: 锦帆路通关坊对面

5.同得兴精品面馆(嘉馀坊店)

上过舌尖的老字号面馆

同得兴的主打是枫镇大肉面,正宗的姑苏枫镇大面制作时要用黄鳝骨、螺蛳为汤底原料,焖肉加料需要熬制4个半小时才能出锅。面软硬恰到好处,肉是入口即化,肥而不腻,更值得一提的是,面汤里有似米酒的东西,初尝觉得酒香扑鼻,特有的香甜和面汤的咸很好的融合在了一起。这舌尖上的美味有机会一定要来尝尝。

地址: 人民路嘉馀坊6号

6.协和菜馆(凤凰街店)

苏帮菜的原汁原味

环境比较朴实,透露着年代感,但依然挡不住食客的热情。响油鳝糊上桌,淋上响油,滋滋直响,葱蒜香味扑鼻而来,拌均匀、趁热吃,鳝丝的口感绝佳。还有特色的协和蜜汁酱方,肉虽然很大一块,却很入味,偏甜口。还有很多地道的本帮菜,值得推荐。

地址: 凤凰街15号

7.绿杨馄饨(临顿路店)

绝对让你饱食一餐

招牌的鸡汤三鲜大馄饨,汤鲜美,肉鲜嫩,真的是喝鸡汤一样舒服。还有虾肉馄饨里的虾仁个很大,一口咬下去特别满足。这家馄饨店除了馄饨,小笼包和汤圆味道也不错。蟹粉小笼包肉实汁多;汤圆超级大,馅料很足。总之这家的美食都非常个大实诚,最大程度的满足吃货的胃口。

地址: 临顿路239号

8.美味斋(西北街店)

有着苏州特点的面店

在美味斋吃面的人那叫一个络绎不绝,大家都围坐在八仙桌旁,热闹非凡。面条应该是北方的吃食,可苏州的面却也别有一番风味。美味斋的爆鳝面的鳝,有其独有的鲜甜与韧劲,一点儿腥味都没有,还剃了鱼骨,入口感软滑。面是微硬的精面,也是苏州人偏爱的细面,面骨劲道。而焖肉面里是一块带皮猪腹肉,酥烂入味,咸香丰满。

㈦ 中国十大名街

NO.1香港铜锣湾
巴黎的奢华,米兰的典雅,伦敦的经典和纽约的简约风格于一身,这便是赫赫有名的香港铜锣湾了。前身是电车厂的时代广场,现在是香港十大景点之一的铜锣湾,有着琳琅满目的美,尽显都市之魅力,铜锣湾的风情万种让人眼花缭乱。

NO.2 上海南京路
南京路是上海最早的一条商业街,原称花园弄,19世纪初期,就有四大着名环球百货商店:“永安”丶“先施”丶“新新”丶“大新”(如今已成为上海最大的百货丶服装丶食品商店),是富人聚集区,各行各业的商人择此风水宝地开设了数以百计的大店丶名店。

NO.3 成都春熙路
历经82年岁月洗礼,这条取“熙来攘往,如登春台”美意的商业街,成为成都魅力的代名词,多方面延伸她的影响力。是成都的时尚公告牌,一个世纪的商业人气和成都美女都流经这里它是成都的流行文化站,全国街头潮流和品牌在这里跳动着同一脉搏。

NO.4北京王府井
与京城古朴的文化氛围及炫目的商业气息相映成趣。有一百哦年历史的王府井商业街的特点就是铺子老丶名号大丶街道宽丶气派足,而这些在中国的商业街中,恐怕也只有占尽京城地利之便的王府井商业街能独享其尊了。

NO.5 台北西门町
年轻人最爱西门町因为它见证台北的过去现在未来,台北城百年历史的缩影尽在这里。“麦当劳”丶“万年大楼”丶“来来百货”丶“国宾戏院”,是年轻人到西门町台北流行时尚的前沿,精品专卖店琳琅满目,成为年轻人逛街购物的大本营,能看到台湾最新的流行趋势。

NO.6 广州北京路
一边是古老西关,一边是新锐天河,横在中间的北京路商业步行街,因为汇集着深厚的传统气息与浮华的时尚元素而魅力无比。里有密集的超大型百货店丶齐备的世界品牌,在广州想买件价格划算款式新颖的衣服,北京路是一个必到处。

NO.7 重庆解放碑
解放碑既时尚亦有层次。又可以在路边小店找到麻辣抄手传统小吃;夜晚,解放碑不夜城的迪厅,总有倾城之色在迷离灯光下扭动健康的身姿,不禁随之起舞,感觉山城的热度.解放碑是步行街中的麻婆豆腐,红白细滑煞是好看,又麻又辣间带给你一层细汗你方觉滋味无穷。

NO.8 武汉江汉路
武汉江汉路有“楚天第一街”美誉,在武汉近百年的发展史上,商业地位至尊。经过几十年时光雕琢,江汉路成为汉口最繁华的区域之一,近30个行业的店铺星罗棋布,单是老字号就有90多家。

NO.9 南京湖南路
湖南路商铺定位比新街口要略低一些,周边又有卡拉OK等娱乐场所,因而吸引了大量的学生前往消费。而食客,是来到湖南路的另一主要人群,他们聚集在湖南路中段的支干道——狮子桥美食街和马台街上。

NO.10 哈尔滨中央大街
中央大街早晨静谧,行走在石头道上,你似乎在与历史摩擦。1924年5月,俄国工程师科姆特拉肖克设计监工为这条大街铺上了方石块。为花岗岩雕筑,长18厘米丶宽10厘米。走在中央大街上,曾经无数次地畅想这应该是一条中国独一无二的艺术大街。
历史文化街区是历史文化名城的有机组成部分,是特殊类型的文化遗产,又是广大民众日常生活的场所。为将我国的历史文化名街有选择、有步骤地介绍给国人、展示给世界,经文化部、国家文物局批准,由中国文化报、中华文化促进会等单位主办的首届“中国历史文化名街评选推介”活动于2008年7月启动,共有200多条街区报名参评。评选参照历史要素、文化要素、保存状况、经济文化活力、社会知名度、保护与管理等六大标准。公众投票总数超过140万张。中国文物学会会长罗哲文、中国城市科学研究会副秘书长王景惠任主任委员

㈧ 广誉远半年报分析广誉远什么价位了广誉远还能涨多少

上半年医药制造板块受疫情影响,社会关注度得到了大幅度提升。但作为存在高技术密集特点的行业,医药制造在投入、产出、风险、技术密集型方面都比一般行业要高出许多。那我们该如何挑出值得投资的医药制造公司呢?


恰好有这个机会,关于医药制造行业里中药版块的老牌上市公司的上市公司-广誉远,我可以为大家好好分析分析!


在学姐还没讲述广誉远之前,先为大家奉上这份医药制造行业龙头股名单,大家可以看看:宝藏资料:医药制造行业龙头股一览表


一、从公司角度来看


公司介绍:广誉远成立于公元1541年,发展历史距今已经有500年之久。公司主营业务是生产和销售中医医药,其中占主导的分别是名叫"龟龄集"和"定坤丹"的产品,在中华中医药宝库中,该产品是养生珍宝,曾多次被皇帝御批为朝廷供药,更得得到被国务院批准评定为国家级非物质文化遗产。


公司计划未来五年内将在全国范围内建立100家国医馆、1000家国药堂,其中包括人参、鹿茸、枸杞、西红花、地黄、肉苁蓉、参等九大GAP养植基地。


简单介绍了广誉远的公司情况后,我们来看下广誉远公司有什么亮点,要是投资的话,值不值得呢?


亮点一:知识产权优势


对于广誉远来说,截至2016年年末就已经有12项专利技术,包含了5项正在申请的,还有受让专利技术1项。公司还拥有非常多的商标,国内商标85个,国际商标8个,新增商标有16个。


不仅这样,公司的"远及图"商标,已经被国家供上管理总局商标局评定为国家驰名商标。凭借这些知识产权的优势,这能在很大程度上提高公司的竞争力,说白了,能在一定程度上巩固行业地位。


亮点二:产品优势


当前广誉远包括了龟龄集、定坤丹、安宫牛黄丸、牛黄清心丸等百余种传统中药,其中,龟龄集是现在国内存世最完整的复方升炼技术的活标本,被誉为“中医药的活化石”,它与定坤丹均为国家保密品种。


与此同时,公司的牛黄清心丸的原材料都是天然的,非常健康,有天然麝香、天然牛黄等,被称为“双天然”产品。因为该产品优势的帮助,在中药制造细分领域中广誉远的竞争优势特别大,


亮点三:品牌优势


广誉远成立历史悠久,所生产的中药产品品牌广受大家信赖,与广州陈李济、北京同仁堂、杭州胡庆余堂实力不相上下,统称为"清代四大名店",如今已是国家商务部的中国老字号"企业了。我觉得,借助老品牌的优势,公司有望在未来的营业收入中稳定增长。


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二、从行业角度看


伴随着人们生活水平的提高还有人口老龄化的趋势,社会对于中药的需求将会越来越大,因为疫情的影响,中药治疗担任的角色非常重要。其实中药的规模也比较大,但该领域的龙头企业比较少,因此想进入壁垒是很难的,较短的时间内很难突破。


总的来说,广誉远是该细分领域少之又少的龙头企业,也是一家被大家所赞美的中药制造公司。


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应答时间:2021-10-08,最新业务变化以文中链接内展示的数据为准,请点击查看

㈨ 苏州有哪些美食,位置都在哪

哑巴生煎从路边小店,到现在环境焕然一新,不变的是客人依旧很多,堂食是需要拼桌的。桌上有个小木牌,是生煎品尝秘诀——先咬开,吹一吹,吸汤汁,尝尝看。哑巴生煎极其酥脆,表面撒了很多把芝麻和葱花,面对这种喷香的诱惑根本停不下来。轻轻咬一口,鲜甜的汤汁,饱满的肉馅,结合得天衣无缝。香香脆脆的生煎配上酸溜溜的陈醋,是老苏州的吃法,可以一试哦。
地址: 临顿路温家岸12号
2.松鹤楼(观前店)
历史悠久的苏帮菜馆

松鹤楼建立于清干隆初年,迄今已有二百七十多年的历史,苏州老味道,中国四大名店之一。他家的松鼠桂鱼是很多人心目中的最爱,几乎每桌必点,先炸过再淋汁,甜口又鲜嫩,鱼骨都酥脆了,吃起来一根刺都没有。还有响油鳝糊、清炒河虾仁、蟹粉豆腐……都是正宗的苏帮菜味道。
地址: 太监弄72号
3.潘玉麟糖粥摊
老两口用心经营的小摊

一个糖粥小摊子,但是生意却好到不行,花鸟市场边门排得老长的队的就是他们家没错了。摊主是一对爷爷奶奶,爷爷负责盛粥,奶奶负责收钱打包,配合完美。有桂花糖粥、赤豆圆子、酒酿圆子、鸳鸯圆子,都是糯糯的。赤豆糊里的豆壳都去掉了,口感特别好,圆子也很有嚼头。夏天七八月太热的时候,老人家会休息不出摊啦。

㈩ 中国的四大名住是什么

所谓的中国四大名面就是指山西刀削面、四川担担面、山东伊府面还有的就是武汉的干面了...

1.山西的刀削面。

刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。
刀削而对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀,一般不使用莱刀,要从特制的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一刀赶一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又象银鱼戏水,煞是好看,高明的厨师,每分钟能削二百刀左右,每个面叶的长度,恰好都是六寸。吃面前,能够参观厨师削面,无异于欣赏一次艺术表演。
刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、九菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等,再滴上点老陈醋,十分可口。
在武汉好像没有怎么吃刀削面,记得以前读高中的时候,学校后门旁边有一家专门“山西刀削面馆”的。一下课就被挤得个“严严实实”一般是现点现做,根据每个人的口味和肚量,单独下灶。看着削面师傅削出的面条儿,欢快的入水时,口水不禁地流出来了。等一启锅盖,棉香扑鼻,那个爽呀,真是要把舌头都要给吃进去。吃的时候再加一些辣子、陈醋(不过我不怎么喜欢蒜)哎呀,我都不知道怎么再加形容了.最后连碗里面的面汤都喝的点滴不剩.......

再接着就是四川的担担面。
担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

制作原料:圆细面条500克,辣椒油、酱油、葱各50克,芝麻酱35克,味精2.5克,川东菜100克,化猪油、香油各20克。
烹饪方法:将川东菜稍洗,将其和葱分别切细末,分装5个碗内,再把其它调料分装 在每个碗中待用;锅中放水烧开,将面条下锅煮熟,分捞碗中即可食用。
面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。正宗的四川担担面又辣、又滑、又香,就象冬天里的一把火,暖意无限。
见这“担担面”如此“平易近人”。只可惜自己一直没有品尝,呆到他年有机会之时,一定慢坐下来细细咀嚼之,才不枉费对“担担面”的仰慕之情。

第三大面食便是孔子老家的山东伊府面了。
伊府面选用精面粉一斤,鲜蛋4个划成蛋浆,揉匀后,擀成薄
片,渗水入粉打成面条,用清水煮沸,取起晾干,再投入油锅炸至金黄色,即成酥脆坚挺的鸡蛋面。因其含水量很低,可以保存较长时间而不变质,随时取用,极为方便。食用时加清水煮至半熟,再加入已炒好的肉、笋、菇、鱼、香葱等佐料,又加肉汤同煮,熟后色、香、味俱佳,别具特色,或浇入海参、吓仁、鸡丝等名叫“三鲜汤伊府面”。煮七成熟后,用油炸,再炒叫炒伊府面,色金黄,汤味极美。
原来这“伊府面”是以鸡蛋为主要原料做成的,可“煮”可“炒”。看这做工如此考究,我想不要说“色”,单纯就是这沁入骨髓的“香”也早已将你“嗅晕”了过去。

最后一大面食就是武汉的热干面了。
热干面是武汉的传统小吃之一。20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。人们争相购买,吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是“热干面”。从此他就专卖这种面,不仅人们竞相品尝,还有不少人向他拜师学艺。
过了几年,有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆,取财源茂盛之意,叫做“蔡林记”,成为武汉市经营热干面的名店。后迁至汉口水塔对面的中山大道上,改名武汉热干面。
热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上各味调料(酱油,盐,香葱,味精,黑胡椒粉和腌制的辣萝卜丁、辣子),成品面道筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。倘如吃热干面时,就面窝,再来碗蛋酒,用武汉话说:听头了!
我几乎是每天都要吃上一碗热干面的,心情好的时候来上一晚更加开怀,心情不好的时候来上一碗,猛地“呼啦呼啦——”拌着面吸入嘴的声音,胃口大开,那些烦屑琐事早就跑到九霄云外去了....
呵呵,看了这么多的美食,口水流的都掉到了地板上了吧!怎么样?赶快去吃拉!

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