‘壹’ 中国十大名酒排行
中国十大名酒排行
1. 茅台酒
茅台酒是中国最着名的白酒之一,以其独特的酱香型风格而闻名。它由高粱蒸馏而成,采用小麦制曲。茅台酒经过一年的生产周期和三年的窖藏后勾调,最终出厂时已经五年。茅台酒以其独特的口感特点而受到世人的喜爱,包括酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。茅台酒不仅是优质的饮用酒,也是一种不错的投资理财产品。
2. 五粮液
五粮液是四川省最出名的白酒之一,属于浓香型白酒的典范。它以红高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食为原料,酒无色,清澈透明,香气悠久,味醇厚,入口甘绵,入喉净爽,各味谐调,恰至好处,饮后无刺激感,不上头。五粮液在1995年巴拿马金奖后开始风靡全球。
3. 洋河大曲
洋河大曲已有四百多年历史,是江苏省宿迁市洋河酒厂的主要产品。它以优质高梁为原料,小麦制曲,酿造用水为“美人泉”水。洋河大曲采用传统的“老五甑续渣法”和现代的新工艺和新技术,形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格。
4. 泸州老窖
泸州老窖是四川省泸州市老窖酒厂的产品,属于浓香型大曲酒。它的主要原料是当地的优质糯高粱,用小麦制曲,酿造用水为龙泉井水和沱江水,酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。泸州老窖以其无色透明、窖香浓郁、清洌甘爽、饮后尤香、回味悠长的风格而闻名。
5. 郎酒
郎酒是四川省绵竹市剑南春酒厂的产品,已有两千四百年的酒史。它以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,酒质无色,清澈透明,芳香浓郁,酒味醇厚,醇和回甜,酒体丰满,香味协调,恰到好处,清洌净爽,余香悠长。
6. 古井贡酒
古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品,已有1800多年历史。它以本地优质高粱作原料,以大麦、小麦、豌豆制曲,继承了传统的混蒸、连续发酵工艺,并运用现代酿酒方法,加以改进,形成了自己的独特工艺。古井贡酒以其酒液清澈如水晶,香醇如幽兰,酒味醇和,浓郁甘润,粘稠挂杯,余香悠长而闻名。
7. 水井坊
水井坊是四川省成都市的白酒品牌,已有几百年的历史。水井坊的浓香酒在口感上非常柔和,度数低,容易入口。它以口感的柔和绵甜而着称,其中梦之蓝代表了旗下产品的最高水平。
8. 习酒
习酒曾属于茅台,但现在已经成为独立的品牌。习酒的酱香风味和茅台有所不同,其酒体中的醇厚感不强,更多的是淡雅的酱香味,突出了酸甜风味。
9. 西凤酒
西凤酒是中国最早的名酒之一,已有三千多年的历史。它以当地特产高粱为原料,大麦、豌豆制曲。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,风格独特。
10. 今世缘
今世缘是江苏省淮安市今世缘酒厂的产品,已有很长时间的历史。今世缘的酒突出柔和淡雅的风格,口感好,度数低,不容易上头,很适合聚会时饮用。
‘贰’ 中国八大名酒是哪几种
中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。
1、茅台酒
茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有"国酒"之称,是中国最高端白酒之一。