① 舌尖上的中国有一个拿饼丝作红的面是什么名字
您要问的是舌尖上的中国有一个拿饼丝做的红色面是什么名字吗？Biangbiang面。在综艺《舌尖上的中国》中，介绍Biangbiang面，是使用饼丝摔扯面摔打成较宽的扯面，做成红油面，面条劲道有嚼劲，口感好。