外国人怎么看中国用筷子

⑴ 就中、韩、日说，吃饭时，中国用的筷子是圆头的，韩国是金属的，而日本的是尖头的呢

中日韩筷子文化

韩国人吃饭一定要同时使用筷子和匙子。他们使用的筷子和匙子是不锈钢制的，对于初次使用的人来说很重，而且吃饭时要不停地交换筷子和匙子，饭后你会感到两只手很累。我刚来韩国时就有这种感觉。后来参观了国立公州博物馆，看到百济时代的铁制筷子和匙子，才知道同时使用筷子和匙子不是当今韩国人的发明。韩国人所以使用不锈钢制的筷子，大概因为他们吃的菜和肉都被做成大块儿的，用一般材质的筷子夹不行，这也叫势均力敌。韩国人的饭碗一般也用不锈钢制的，圆圆的，上面带有一个圆盖儿，碗不能托起来，只能放在桌子上吃。汤碗一般是用不锈钢制的直径二十厘米左右的大碗。韩国人一定要先把饭倒入汤里，然后再用匙子捞起汤和饭来大口大口地吃。

日本人不是这样，他们吃“和食”(日本饭菜)时只用筷子，不用匙子。他们用的一般是喇叭花似的口大底小的碗，因为有底边，吃饭时可以将它托起来。日本人吃菜几乎都考虑人嘴的大小，再加上他们常食鱼，所以筷子都是木制圆尖头筷子，夹菜很轻便，剔鱼刺也很灵活。我在日本生活了几年，不曾见到日本人使用不锈钢的筷子。日本人喝汤时，先用木筷子将汤搅混一下再喝，然后再用筷子夹起汤里的菜吃。但是，日本人绝不把饭倒入汤里吃，那是要被人轻蔑的。

日本人为什么不用韩国人的那样的匙子喝汤呢？我听一个日本老人说过，匙子是从中国传到朝鲜半岛的，朝鲜半岛和日本隔着海，所以匙子没有传到日本。

我们中国人也是用筷子吃饭。有一次我吃饭时，几个韩国女学生瞪着眼睛直直地看了我好一会儿，看她们的眼神是想说些什么，但是她们又没说，只是盯着我的右手看。我忽然明白了，我这是在韩国，而这些韩国学生们没有去过中国和日本，不知道中国人和日本人的吃饭习惯，他们只是按照韩国人的习惯看事物。人们往往会认为自己的民族文化是世界上最优秀的文化。中国人如此，外国人也如此。

⑵ 老外为什么不会使用筷子都不习惯

大多数外国人都用不惯筷子这种特色的中国餐具，因为夹筷子也是需要一定的技巧的。不过，外国人之所以不喜欢用筷子，第一方面是因为他们用不习惯，第二方面也是因为他们觉得筷子并不环保，在外国人们的概念里，他们觉得筷子都是用树木做的，所以此前也有不少外国网友在外国的社交平台上提问说为什么中国人不用钢制筷子呢，它会拯救很多树木。

那么对于外国人所问的为什么中国人不用钢制筷子这一问题，很多中国网友也给出了答案，其实中国人在吃东西的时候讲究吃热食，我们平时所接触到的米饭，包子，水饺火锅之类的食物都是热的时候，如果用钢制的筷子的话，其导热属性会导致食物很容易烫嘴，而且钢制的筷子价格往往要比竹制的筷子更高，并不符合国民对性价比的基本要求。