❶ 为什么有的人接受不了泰国菜
接受不了泰国菜因个人而异。有的人接受不了泰国菜，具体要看是泰国的泰国菜还是中国的泰国菜。在国内吃的泰国菜为了迎合国人的口味多多少少会有调整味道，大部分中国人还是可以接受。在泰国的泰国菜偏向于本土化，国内游客过去吃不习惯属于正常现象。
❷ 泰国菜针对的消费人群
泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。有些人是想品尝一下口味，才去吃。有些人是吃了还想吃。