中国人是如何喝水的

A. 连饮水都有诀窍，医生教你如何喝水

水是生命之源，从宏观来看，全球约有四分之三的面积覆盖着水，地球上的水总体积约有13亿8600万立方千米，其中96.5%分布在海洋，淡水约3500万立方千米左右，从微观来说，大约有63%由水分组成，其中血液中水含量高达83%，大脑组织水比重为74.8%，肌肉中水比重为75.6%。更不可思议的是，就连坚硬的骨头中，水分也占据了22%的比重，更不用说如小河般在体内奔流不息的体液和血浆了。年龄越小，体内含水量越多，其中新生儿体内的含水量接近80%，成年男人体内的含水量为60%，成年女人为50%~55%，老年男人则为51.5%，老年女人则为45.5%。所以说，地球上任何生物都离不开水。

那么，水对我们人体如此重要，该如何喝水呢？

一般来说，气候温和的情况下，在无活动量或者轻体力活动时，成年人每日饮水在1500毫升-1700毫升（女性1500毫升，男性1700毫升），约7杯-8杯。

很多人认为，喝水不就是张口这么简单吗？随便喝，那这样就存在很大的误区，一般的建议是：

1. 要喝新鲜开水 新鲜开水， 不但无菌， 还含有人体所需的十几种矿物质。 但如果开水存留时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水， 不仅没有了各种矿物质， 而且还有可能含有某些有害物质， 如亚硝酸盐等， 而由此引起的亚硝酸盐中毒并不鲜见。

2. 要多喝开水， 不要喝生水 煮开并沸腾 3 分钟的开水， 可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉， 同时又能保持水中对人体必须的营养物质。 喝生水的害处很多， 因为自来水中的氯可以和没烧开的水中的残留有机物质相互作用， 导致患泌尿系结石、癌症的机会增加。

3.正确的喝水时间是一般一天中有四个最佳时期：

第一次： 早晨刚起床， 此时正是血液缺水时。 第二次： 上午 8 时至 10 时左右， 可补充工作时间流汗失去的水分。 第三次： 下午 3 时左右， 正是喝茶的时刻。 第四次： 睡前。 睡觉时血液的浓度会增高， 如睡前适量饮水会冲淡积压液， 扩张血管， 对身体有好处。

4、喝水要避免那些误区呢？

一是冰镇水卫生无菌

许多肠道腹泻患者发病的一个重要诱因是无节制饮用冰镇水。 喝生水拉肚子是常识， 可对于冰镇水， 许多人的认识存在误区， 不少人甚至认为冰镇是一种很好的消毒方法。 其实， 在 0 4 的冰镇环境中， 细菌照样滋生， 根本不能保证卫生 健康 。

2. 把医疗用水当饮用水

目前在市场上可以看到一些名为“ 电解水”、“ 富氧水” 的饮料， 严格地说， 这些都属于医疗用水， 不能作为正常人群的饮用水。 电解水是通过电解作用， 把水分解成阳离子水和阴离子水。 阳离子水是医疗用水， 必须在医师指导下饮用； 阴离子水则常被用于消毒。 富氧水是在纯净水里， 人为地加入更多的氧气。 这种水中的氧分子到了人体内， 会破坏细胞的正常分裂， 加速衰老。

3. 水中含矿物质越多越好

不少人认为， 水中矿物质含量越高越好。 其实不然， 饮用水中应该含有适量、 平衡的矿物质。 矿物质含量高并不能说明水的活力强， 且水中矿物质含量超标时， 还会危害人体 健康 。 例如， 当饮用水中的碘化物含量在 0.02 0.05 毫克/ 升时对人体有益， 而大于 0.05 毫克/ 升时则会引发碘中毒。

4. 喝桶装水方便又安全

桶装水需要买水、 等水、 扛水， 很不方便。 在流通过程中又容易二次污染， 桶装水开盖后保质期只有 24 小时， 数小时后， 在一定适宜的温度及环境条件下细菌就可能重新滋生， 开盖 7 天之后的桶装水基本上就可能变成含有新生污染物的死水， 也是不宜饮用的。

5. 饮料等于饮用水

调查显示， 不少年轻人喜欢把饮料当做饮用水。 其实， 水和饮料在功能上是不同的。 饮料中含有糖和蛋白质， 又添加了不少香精和色素， 饮用后不易使人产生饥饿感。长期饮用含咖啡因的碳酸饮料， 会导致能量过剩， 刺激血脂上升， 增加心血管负担。

参考：

1.《中国人膳食指南必读》专家编委会. 中国人膳食指南必读

B. 古代人有喝热水的习惯吗他们饮水的方式有哪些

许多人认为中国是在1951年，在那场动员全国人民喝热水的口号之下才爱上喝热水，才知道喝热水对身体有益的。

我们见古代的小说影视作品里面也经常能看到这样的画面。他们讲一杯茶如何如何好，就是说清晨的时候去采集荷叶上的露珠，再取去年梅树上第一场雪融的水，然后再泡上这茶叶顿时就高端大气上档次了。

发展到后来，古人也意识到了，他们这样直接饮用河里面的水是极其不卫生不干净的事情，于是在唐朝明朝的时候，都能够找到古代自制的简易净水器的装置，大多数都是采用砂石，瓦砾黄泥将水经过沉淀之后，得到较为清澈一些的水之后再通过木炭在稀释一下水里面的杂质，经过这等等的步骤之后，才能够得出一杯上好的无污染的水，跟现在的净水器原理差不多。

C. 中国人喝水都要先烧开，老外却直接喝凉水，谁的做法才正确呢

在我国，我们经常会说一句话：多喝热水。说实在的，这句话要是放在一些情景中，很容易就惹怒一些人，就比如说：女朋友肚子疼，不舒服的时候，很多钢铁直男都会说一句：多喝热水。虽然这句话并没有说错，就连医生也是这样建议的，但女生听到就是会不爽，相信很多男同志对这一点都深有体会。

那老外为什么大早上起来就直接喝冷水，甚至冰水呢？这样不会伤胃吗？这个原因的话，那就跟饮食有关了。老外们一般都是吃面包、各种肉的，虽然也吃蔬菜，但是吃得并不是很多，这就导致他们容易上火，所以喝冰水的话，就可以将身体的那种燥热的感觉浇灭，所以他们就习惯了喝冷水，而且还不会伤身体。