中国烈酒有哪些

1. 中国十大烈酒

茅台酒(50。／54。)、
五粮液(30。／52。／62。)、
汾酒(60。／65。)、
剑南春(60。)、
古井贡酒(60。/62。)、
董酒(58。／60。)、
西凤(65。)、
竹叶青(45。)、
洋河大曲(55。／62。／64。)、
泸州大曲(55~／60。)

2. 烈酒有哪些品种

世界上着名的烈性酒大致有六种 排名第一的即为白兰地Brandy 它的主要产地为法国 其中最负盛名的就是法国干邑 传统白兰地由葡萄酿造 但是也有其他水果酿成的白兰地 一般会在其前注明用于酿制的水果 比较知名的品牌有轩尼诗李察 轩尼诗Xo轩尼诗vosp 人头马路易十三 人头马xo 人头马vsop 人头马特级 马爹利xo 马爹利vsop 蓝带马爹利 在这里我要注明一点xo的意思是表示陈年份为四十年以上 vsop的意思是表示陈年份二十至三十年 大家不要以为它们是酒的名字 它们表示年份

排名第二的就是威士忌Whisky 它的主要产地是苏格兰 爱尔兰 美国 加拿大 它以它特有的烟熏味道征服无数人的舌头 它的主要品牌有尊尼或加黑牌 红牌 蓝牌 马蹄士 皇家礼炮 百灵坛 洁克丹尼 占美臣 格兰菲迪 加拿大会所 金威雀 白马威 四玫瑰 占边 而芝华士只是其中最普通的品牌

排名第三的为伏特加 它的主要产地有苏联 即今天的俄罗斯 瑞典 波兰和芬兰 它有三种口味 原味 柠檬味和辣味 主要品牌有苏联红牌 绿牌 瑞典伏特加 芬兰伏特加 波兰伏特加

排名第四的是金酒 又名杜松子酒 以杜松子酿造 因其散发的杜松子香气闻名于世
原产于荷兰 主要品牌有李克斯 波尔斯 邦斯马

排名第四的是朗母酒Rum 原产于古巴共和国 是古巴人民智慧的结晶 主要品牌有混血姑娘 圣卡洛斯 波谷伊 老寿星 哈瓦那俱乐部 啊列恰瓦拉 百得加

排名第六的是特基拉Tequila 又名龙舌兰 以龙舌兰为原料酿造 原产于墨西哥 主要品牌有金武士欧雷 玛丽亚西海杜拉 道梅拉索查 奥尔买加

3. 四大烈酒是哪些

四大烈酒——Gin、Vodka、Rum、Tequila，其中以Tequila的喝法最为特殊。Tequila是墨西哥的国酒，最传统的喝法被称为“墨西哥式”——咬一口柠檬，舔一下盐，然后将整整一short glass的Tequila一饮而尽，相当豪迈的喝法。现在比较流行的喝法则是“Shot Gun”，也就是所谓的Tequila Bowb。但是，无论哪种喝法在环境清幽的清吧都不太入流，于是演变出一种鸡尾酒——Margarita。
Margarita充分把握了Tequila的饮用特性，即盐+柠檬+Tequila，咸、酸、烈，这三种刺激性口味在君度的衬托下渐渐融为一体...桀骜不拘的烈酒转变成了口感高雅的cocktail，很多人都会认为发明这种经典的鸡尾酒就是调酒师的工作...
Margarita始创于1949年的全美鸡尾酒大赛，发明它的人是一位名为Johnny Durlesser的调酒师，Margarita是他已故初恋情人的名字。1926年他们一起去游猎，由于Johnny的误射，Margarita不幸中弹身亡，因为Margarita是墨西哥人，所以Johnny用Tequila创作了这款鸡尾酒纪念已故的恋人。
也许你会认为此类酒的佚文是调酒师们为了宣传而捏造的。有机会的话，可以去查阅一下《MIXED DRINKS》：Margarita——纪念逝去恋人的鸡尾酒，其创作之谜是在1979年，也就是Margarita发明30年后，才由Johnny亲口向记者道出。Margarita的寓意是：敢于面对过去，为了不被过去的后悔压倒而努力拼搏，以成功的未来祭奠遗憾的往事。
调酒师的工作其实很奇妙，举例来说，一个boss不可能对新进的员工倾诉心中的苦闷，但在酒吧里，谁都可以抛弃身份、地位，变为一个单纯的人...那是因为即使客人在欺骗调酒师，他却会和自己的内心和自己的过去对话，酒吧就是这样的地方...所谓调酒师最重要的工作是“聆听客人的倾诉”，关于酒的佚文只是引导客人进入状态的契机而已。因为调酒师是Bartender——温馨的横木。
被称为世界上的四大烈酒：Tequila龙舌兰、伏尔加、杜松子酒、朗姆酒。

4. 有哪些烈性酒

烈性酒即酒精度数较高的酒，主要有白兰地、威士忌、伏特加、格林纳达朗姆酒和龙舌兰。

1、白兰地

白兰地被誉为“葡萄酒的灵魂，是众所周知的烈性酒，源自法国、西班牙及意大利产的白兰地名气最大，也最受欢迎。有品味的男人对马爹利、轩尼诗、人头马等都非常钟爱，它们是男人最爱喝的烈酒品牌。

2、威士忌

威士忌最早起源于英国苏格兰、爱尔兰，以大麦、玉米、黑麦等为原料，精心的酿造而成，酒体多呈现为黄色，威士忌是最受男人喜爱的酒种之一，苏格兰四次蒸馏威士忌酒精浓度92%，经过了十七道工序制作而成，然后在长时间储存中获得了不错的口感。

3、伏特加

伏特加酒被誉为大神之选，它不仅味道烈，而且还有独具一格的特色，它的灵活性、适应性和变通性都非常强大，酒质晶莹剔透，清淡爽口的同时，又让人有烈焰一样的刺激感。如皇冠、绝对、别列尼卡亚、五湖等都是非常着名的伏特加酒。

4、格林纳达朗姆酒

格林纳达朗姆酒有着非常清澈无公害的颜色，采用延续了好几个世纪的蒸馏方式，其实在很大程度上保证了酒的口感，不过高达90%的酒精度数只有发源地才会更受欢迎一点。

5、龙舌兰

龙舌兰人称墨西哥的灵魂，因它是墨西哥的国酒，以含糖份不低又多汁的龙舌兰为原料制成，也是全球着名的蒸馏酒之一。很多男性都对它非常感兴趣，也是男性酒者最常饮的酒种之一。

5. 中国烈酒是哪些

大多数你在广告上见过的白酒品牌都有相应的高度烈酒，比如：茅台、五粮液、汾酒、老白干等等，他们最起码都有60度以上的产品，可能有些不太好找。还有些是只出烈酒的，象：二锅头、闷倒驴什么的。

6. 中国最烈的酒都有哪些

我国酒文化的历史非常悠久，到现在也已经发展出很多种不同种类的酒，尤其是那些白酒，不爱喝酒的朋友都会稍微了解一点，爱喝酒的朋友吃饭的时候肯定少不了它，一道小菜就可以喝上那么几杯。大家都知道不一样的酒，度数也不相同。

烧刀子

是古烧酒的俗称，烧刀子起源于周，主要流行于古辽东地区(今天辽宁东部、吉林东南部)，以其度数高、味道烈、喝过喉咙似火烧而得名。作为我国最冷的地方，东北一带最流行的高度白酒烧刀子度数高达80度，而纯高粱烧刀子酒精浓度最高可高达85度，也是我们中国最烈的一款酒了。

东北因为天气寒冷的原因，人们特别爱喝酒，尤其爱喝烈酒，喝烈酒可以暖身，可以抗寒，还可以壮胆！所以东北人大多爱喝酒，烈酒更是首选。有部分东北人的酒量很高，低度的白酒在他们眼里根本不算什么，他们最爱喝的就是高度的东北纯高粱烧刀子了。

7. 烈酒的基本分类

烈酒通常被习惯分为八大类：琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）、中国白酒（Spirit）、日本清酒（Sake）。

1、白兰地

白兰地酒度在40-43度之间，虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的感觉。

2、琴酒

琴酒起源于1660年，最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯所发明，其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病，最初是作为利尿、清热的药剂使用。不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。

3、龙舌兰

龙舌兰酒又称“特基拉酒”，墨西哥的特产，被称为"墨西哥的灵魂"。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。

4、朗姆酒

朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。

5、伏特加

伏特加酒（VODKA） 以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。

6、威士忌

威士忌酒以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。主要生产国为英语国家。

7、白酒

白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。

8、清酒

清酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。

(7)中国烈酒有哪些扩展阅读

清酒特点：日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。

日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段。

杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0．3g/L以下。

8. 世界十大烈酒排名有哪些

十大全球烈酒品牌排行榜：茅台、尊尼获加、洋河、杰克丹尼、轩尼诗、泸州老窖、百加得斯、米诺伏特加、五粮液、绝对伏特加。

1、茅台

产地：中国

茅台，十大全球烈酒品牌之首！贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量四万吨；43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间。

以上内容参考 网络-茅台酒、网络-尊尼获加、网络-洋河、网络-杰克丹尼、网络-轩尼诗

9. 在中国什么酒的酒精度数最高

世界上白酒度数最高的酒是波兰精馏伏特加（96%），它被西方人称之为“生命之水”，是世界上已知的度数最高的酒。堪称是世界上酒精度最高也是最烈的酒了，它已经不单单可以作为酒了，它还可以用于医疗消毒。那中国的高度白酒有哪些，酒精度数最高的白酒是哪种酒呢？小编整理了一下相关资料：