A. 英国人一般喜欢吃什么
1. 英国人在餐饮上注重礼仪,生活品质要求高,对食物的品质要求精细,注重种类多样性,口感上偏好鲜嫩。
2. 现代英国人对清淡、甜酸、微辣的食品越来越偏爱。英国的烹饪方法多样,包括煎、炸、烤、烧等。
3. 英国人的餐桌上常见的主食包括冷鸡、冷肉、火腿、香肠、沙丁鱼、煎鱼、烤鸡等,以及西红柿、洋葱、青椒、扁豆等多种蔬菜。汤类品种繁多,如鸡汤、杂拌汤、木樨汤、素菜汤、瓜菜汤等。但英国人普遍不喜欢带粘汁和过辣的菜肴。
4. 英国的正餐通常分为三道:头盘(通常是汤)、主食和甜品。在忙碌的生活中,有时会省略头盘或甜品。
5. 英国人偏爱烧烤类食物,如软炸鱼、炸薯仔条、烤牛肉等。此外,烘肉馅饼或烘果馅饼也是常见的餐点。
6. 尽管英国大部分地区距离海洋不远,但现代英国家庭的餐桌上已很少出现鱼或海鲜。
7. 英国人酷爱甜食,无论是冰淇淋还是传统的甜点心和甜馅饼,通常都会搭配奶油或蛋奶沙司食用。
8. 在英国,一顿完整的晚餐通常会包括先吃咸或辣的食品,最后再上一道甜食。然而,奶酪是一个例外,英国人普遍喜爱,常作为餐后的最后一道菜。
B. 英国人一日三餐吃什么呢
1. 早餐:英国人的早餐往往以燕麦片与牛奶的组合开启,或是简单地搭配吐司和果酱。咖啡或茶则是餐桌上不可或缺的饮品。儿童可能更偏爱橙汁或牛奶。在寒冷的早晨,燕麦粥也是个受欢迎的选择,常撒上糖、水果,有时还涂上果酱。苹果或香蕉也是常见的早餐选项。
2. 午餐:三明治是英国人午餐的常见形式,常见的填充料包括奶酪、火腿、沙拉等,或者金枪鱼蛋黄酱和鸡肉沙拉,通常会附带一包薯片。咸味食品是午餐的首选。夏天,沙拉受到欢迎,而冬天则可能是汤。
3. 晚餐:英国家庭的晚餐选择丰富多样,大多数人会准备七到八道菜。传统的英国菜肴如烤牛肉、牧羊人馅饼、鱼馅饼、香肠、薯仔泥、砂锅菜、肉馅饼和羊排都很受欢迎。意大利菜也很流行,如肉酱面、千层面,尽管这些菜肴的英国版本可能会加入各种喜爱的食材,与正宗的意大利食谱有所不同。
4. 快餐和外卖:炸鱼薯条、披萨和咖喱是英国最受欢迎的快餐,特别是受到儿童和年轻人的喜爱。中餐也很受欢迎,尤其是炒菜配面条或米饭。外卖在周五和周六的晚上尤其流行,常见的选择包括中国菜、印度菜、披萨等。英国人的饮食文化多元,这得益于历史上的多元文化交往。在伦敦,半小时车程内就能找到来自世界各地的美食。