英国土特产是什么香肠

㈠ 英国十大特色美食

英国十大美食推荐如下：

1、奶油茶：是德文郡和康沃尔郡的传统食品，在英国的各类茶馆和咖啡店都有售。奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。如果您在不同的地方品尝奶油茶，会注意到细节上略有不同。

比如，在德文郡，习惯把草莓酱抹在热的司康上，然后再抹上奶油。而在康沃尔郡，一般则是先抹奶油。尽管传统的奶油茶是作为下午茶侍奉，但是只要你乐意，随时都可以去享用。

2、哈吉斯：如果您在苏格兰游玩，千万别错过着名的“哈吉斯”(或称肉馅羊肚)。第一次吃时您或许会有些不适应，这个苏格兰式的美味是将羊杂(心、肝、肺)、羊脂、洋葱、燕麦粉和各种调料磨碎搅拌，然后装进羊的胃中扎紧，放入沸水中煮熟(也有为素食者特别制作的品种)。

在苏格兰商店和餐馆，这道菜十分常见，英国其他地区也在尝试着逐步接受这种食物。吃的时候佐以萝卜、甘蓝、薯仔，这就是传统而地道的苏格兰大餐了。

3、炸鱼薯条：长期以来，炸鱼薯条一直是英国最流行的外卖食品。全境有1.1万多家炸鱼薯条店，这道快餐每年大约能卖出2.55亿份。这一传统美食是将鱼(一般是鳕鱼和黑线鳕)两面裹粉后煎炸，再配上比美式薯条更加粗厚的英式薯条。

进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。如果沿着英国海岸旅行，炸鱼薯条堪称经典的海滨晚餐。

4、威尔士兔子：不要被它的名字误导，这可不是真的兔子。这道菜的起源不明，尽管自18世纪起英国人就开始以此为食。现在它已经成了威尔士的代名词。其做法是将奶酪、咸辣酱汁混合搅拌加热后，涂在吐司上烤制而成。

威尔士兔子在各地有各种各样的做法，配方不同，有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁。

5、星期日烤肉：烤肉大餐，或称星期日烤肉，是传统的英式大餐，只在星期日供应。如果适逢圣诞节，则更加隆重丰盛。烤肉大餐一般包括烤肉(如羊羔肉，牛肉，鸡肉和猪肉)，烤薯仔和各种蔬菜，还会配以约克郡布丁和各种风味的肉汁。英国许多酒店和餐厅都在每星期日供应烤肉大餐，您不妨移步那里享用这一传统的星期日午餐。

6、康沃尔馅饼：传统的康沃尔馅饼，是用小块牛肉、薯仔块、蕉青甘蓝、洋葱和一些清淡的调料做馅，然后包成字母“D”的形状烤制。您能品尝到各种不同的馅饼(包括奶酪和洋葱馅的)，但只有在康沃尔郡制作出的馅饼，才叫做康沃尔馅饼。

所以，如果您想尝试正宗的可口快餐，一定要去康沃尔品尝这一民族食品。

7、黄油酥饼：是一种香甜酥脆的饼干，由糖、黄油、面粉烘制而成，通常切成手指状或圆形饼干。这种颇受欢迎的饼干起源于苏格兰，据说现在的配方是受到苏格兰玛丽女王的影响，她是扇尾形黄油酥饼的狂热粉丝。

虽说这种食品已经遍及英国和世界各地，但沃克黄油酥饼有限公司生产的苏格兰版饼干，才是最知名的，也是最值得您在苏格兰购买的特产。

8、约克郡布丁：约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。

约克郡布丁并不是我们想象中的那种布丁，它更像是一种面包，口感也类似软面包，味道略带咸，呈咖啡杯的形状，中间凹陷及绵软，外围则香脆。由于约克郡布丁易于吸收肉汁，因此与烤牛肉以及牛肉浓汁(Gravy)一起食用，味道鲜美可口。

9、英式查佛：英式查佛(Trifle)，象布丁一样，是英国的传统甜品，通常由水果，蛋糕或是饼干，custard,奶油一层一层做成，层层叠叠就是Trifle的最大特点，此外，用甜酒比如雪利酒淋泡过的蛋糕或是手指饼，也是Trifle的独特之处。水果的清甜加上美酒的香醇，算是非常独特的甜品。除了那些英国人离不开的烤豆、鱼和炸薯条外，英式香肠外，这个很英式的Trifle算是英国人最离不开的甜点了。

10、香肠和薯仔泥：英国酒吧点单率极高的一道菜，几乎每家都有，是香肠和薯仔泥(sausage and mash)、香肠主要以湖区特产的坎伯兰香肠(Cumberland sausage)为最佳选择。通常一份是3根香肠铺在大量薯仔泥上，或是一长条的绕成圆圈的香肠。

因为薯仔在英国被看作是主食之一。然后淋上相当于英国“耗油”的洋葱牛肉汁(Gravy)。也有的地方，配合当地的特色，加入了派(Pie)或布丁。这道菜的特点是非常管饱。但不像鱼和薯条那样细腻。几乎所有的英国酒吧都会做这道菜。

㈡ 去英国必买的东西有哪些，去英国旅游美食推荐

去英国必买的东西有哪些？
英国红茶及其茶文化在世界上是很受推崇的，所以到英国一定要品尝下英式红茶，如果觉得不错，还可以带一些茶和茶点回国分享给其他亲朋好友，是不错的伴手礼。据了解，英国茶一般加牛奶，有时也加糖，但更多的是加上橙片、茉莉等制成公爵红茶、茉莉红茶、果酱红茶、蜜蜂红茶等，在英国有很多包装精美的茶叶，价格也是相对便宜，如果想要大牌，可以选择皇室御用的品牌——川宁（Twinings）。
威士忌被英国人称之为“生命之水”，以苏格兰威士忌着称。苏格兰高地特殊的水质和极为严格的酿造工艺，使苏格兰威士忌色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息，在口感上具有干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，不仅受英国人喜爱，还在全世界流行。但M Aigoo网编提醒，如果想要把当地威士忌带回国，需要注意酒精度数和数量等相关问题
英国土特产有哪些？一定少不了巧克力，到了英国可以带回来一些巧克力，给周边的人分享。据了解，在英国的街头也好，大小超市也好，随处可见各种各样的巧克力，品牌繁多，口味丰富，好吃又便宜，其中比较大众化的有吉百利，特色是牛奶巧克力，号称只用纯鲜牛奶制造牛奶巧克力，而且还有很多巧克力小房子、圣诞树等创意品。此外，英国巧克力还有Hotel Chocolat属于较高端的大众巧克力，是英国手工巧克力的代表品牌。
英国有哪些着名的美食？
1.英国司康饼，是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉，泡打粉，牛奶，鸡蛋，鸡蛋白，巧克力豆。
2.皇家奶油鸡属于英国美食，英国菜制作方式有两种；放入烤箱烤，或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。这的确是英国人喜爱的烹饪方式。
3.约克郡布丁（Yorkshire pudding）是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。
4.班尼迪克蛋其实是美国一种简易早餐的名称，做法非常简单，水波蛋（其实就相当于在水里煮没壳的生鸡蛋）配上英式的松饼、火腿和荷兰式酱汁（英文名hollandaise sauce）就完成了。
5.炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，算是种很普遍的街边小吃。
第十名：苏格兰牛肉(Scotch Beef)。产自苏格兰农场的特定品种的牛肉，对养殖以及屠宰过程都有规定。
第九名：哈里斯毛料(Harris Tweed) 。产自苏格兰哈里斯岛的毛料，用当地盛产的羊毛为原料，传统上手工编织而成。
第八名：威尔士羊肉(Welsh Lamb)。养殖在山青水秀威尔士的羊肉，味道鲜美肉质很嫩。
第七名：康沃尔浓缩奶油(Cornish Clotted Cream) 。英式下午茶中的必备配料，康沃尔浓缩奶油与果酱一起抹在司空饼上混搭享用，别具滋味。
第六名：坎伯兰香肠(Cumberland Sausages)。产自英国坎伯兰郡的香肠，猪肉馅含量必须超过九成，比一般的香肠要粗，盘起来可达半米长。
第五名：斯蒂尔顿蓝纹奶酪(Stilton Cheese)。斯蒂尔顿奶酪是受欧盟产品地理标志保护的奶酪种类之一，只有在德比郡, 莱斯特郡以及诺丁汉郡三个地区生产，且需遵守一些制作过程原则的干酪可以用此名字出售。
第四名：梅尔顿莫布雷猪肉馅饼(Melton Mowbray Pork Pie)。2008年，欧盟授予梅尔顿莫布雷猪肉派“产地标志保护”(PGI)——与香槟具有同样的卓着地位。
第三名：苏格兰威士忌(Scotch Wisky)。1988年英国公布苏格兰威士忌法案，对材料、蒸馏制作方法、酒的度数等有严格的规定。
第二名：泽西皇家薯仔(Jersey Royal Potatoes) 。已经有140多年历史的这款薯仔，有独特的清甜味道。每年这一品种的新薯仔上市，意味着黑暗冬天的结束。

㈢ 英国十大美食 奶油茶被提名 不可错过的特色美食推荐

英国的食物世界闻名，就像它的下午茶一样有名，请看我推荐英国十大美食——

1.奶油茶

英国十大美食必提奶油茶，这是德文郡和康沃尔郡的传统食物，主要由红茶、烤饼、草莓酱和凝固的奶油制成，不同地区在食用奶油茶方面还存在细微的差别，可以慢销碧慢体会。

2.哈吉斯

哈吉斯就是一种填了肉馅的羊肚，第一次吃肯定会有些不适用，到那时在英国这是非常常见的一种美食，非常传统的苏格兰大餐。

3.炸鱼薯条

英国十大美食可不能不提炸鱼薯条，典型的英式薯条，将鳕鱼裹上面粉再进行煎炸，配上盐醋和番茄酱，非常美味。

4.威尔士兔子

这其实是一道素菜，用奶酪咸辣酱进行调制后涂在吐司上再进行烤制而成的美味，不同的调味配方和做法味道都会有不同。

5.烤肉大餐

由于只在星期日供应所以又称星期日烤肉，是经典的英式大餐，烤肉主要包括羊羔肉、牛肉、鸡肉和猪肉，还有烤薯仔和各式烤蔬菜。

6.康沃尔馅饼

康沃尔馅饼是用小块牛肉、薯仔块和洋葱等素菜的混合作为馅料，并将它们包成字母d的形状再进行烤制，馅料有不同，重点是这个d字母，非常陵液有地域特点。

7.黄油酥饼

英国十大美食可不能忘了黄油酥饼，一口下去香酥可口，最有名的黄油酥饼还得说是沃克黄油酥饼有限公司生产的苏格兰版饼干，最最好吃的黄油酥饼。

8.约克郡布丁

这个布丁可是英国人周日晚餐中最重要的组成，通常和烤牛肉相搭配，不像传统布丁的果冻质感，这个布丁更像是软面包，神奇不。

9.英式查佛

查佛(trifle)是英国的传统甜品，由水果、蛋糕和饼干制成，奶油一层层的叠加，内里是用雪利酒淋泡过的蛋糕，果香酒香在舌尖完美绽放。

10.香肠和薯仔泥

绝对管饱的英国美食，香肠以来自湖区特产亏汪举的坎伯兰香肠(cumberland sausage)为最好，配上主食薯仔，好吃不贵还管饱。