⑴ cafe是不是咖啡厅的意思
cafe在英国俚语有小餐馆的意思，可以做 咖啡馆, 小餐馆解释
⑵ 餐厅为什么叫canteen
餐厅名称中常出现的“canteen”一词，其词源源于法语“cantine”，意指食品存储空间。最初，这个词汇多用于指代军队和学校中的食堂，随着时间推移，其使用范围逐渐扩展至普通餐饮场所。至今，我们依然能在英国的大学食堂及众多机构的餐饮区域看到“canteen”一词的运用，甚至在一些国家的餐厅名称中也能找到它的踪迹。
值得注意的是，“canteen”一词在不同国家的使用情况存在差异。在美国，它通常指的是售卖便餐和小吃的小型餐馆，而在澳大利亚，则常用于描述小型的咖啡厅和酒吧。此外，在某些国家，canteen一词还用于指代售卖烹饪设备和厨房用品的商店，这进一步丰富了“canteen”一词的含义。
尽管“canteen”一词最初主要指代食品存储空间，但它已经广泛应用于餐饮业的不同领域，成为一种通用的称呼。这种称呼的演变不仅反映了语言的多样性，也体现了餐饮文化在全球范围内的交流与融合。
“canteen”一词的演变历程揭示了语言和文化的变迁。从最初的食品存储空间，到军队食堂，再到现今的餐饮场所，它不仅承载着食物的存储与分发，也成为一种文化符号，反映了社会和文化的变迁。
在不同国家和地区，“canteen”一词的应用范围和含义有所不同，这反映了各地文化的独特性和多样性。这种差异不仅体现在对“canteen”一词的理解上，更体现在其在日常生活中的使用场景上。
“canteen”一词的广泛使用，不仅体现了语言的包容性和多样性，也反映了不同文化背景下的餐饮习惯和生活方式。这一词语的演变，不仅是语言学上的一个现象，更是社会变迁的一个缩影。
⑶ sosta，辛巴克，85度，之类的咖啡厅你知道几个
是costa，而不是sosta,这是1978年在伦敦由Vauxhall Bridge Road宣告诞生的
Costa espresso bar,一家意式咖啡厅！！
宾达（Bean Bar,澳大利亚，创办于2001）
星巴克(Starbucks,美国，1971)
耶士（SPR COFFEE，据说是美国牌子，中国人自己搞的吧！！）
麦咖啡(麦当劳)(McCafe,美国，1993)
罗多伦(Doutor,日本，1962)
沏宝(Tchibo,德国，1949)
戴奇(Diedrich,美国，1983)
第二杯(Second Cup,加拿大，1975)
瑟滴(Segafredo Ianetti,意大利，1962)
科斯塔(Costa,英国，1978)
咖啡豆和茶叶(Coffee Bean& Tea Leaf,新加坡，1963)
驯鹿(Caribou,巴林，1992)
85度C（85°c,台湾，2004）
西雅图（Barista Coffee,台湾，1997）
等等等等咖啡品牌老多了……
还有上岛、两岸、名典、爱琴、浮水印、老树等等这种商务形式的品牌……