Ⅰ 世界香槟酒品牌有哪些
1. Moët & Chandon 酩悦香槟，成立于1743年，是世界上最着名的香槟品牌之一。隶属于法国LVMH集团，它代表着经典与奢华，是全球电影的庆典标志，享有极高的国际知名度。
2. Perrier-Jouët 巴黎之花香槟酒庄，以其细腻雅致和花香馥郁的霞多丽香槟而闻名。巴黎之花的美丽时光(Belle Epoque)香槟，采用法国白岸顶级葡萄园的优质葡萄，散发出浓厚的贵族气息。这些历史悠久的葡萄产区特性各异，相互均衡，使得香槟更加丰盈完美，被国际专业人士誉为最尊贵最精美的名酒之一。
3. LOUIS ROEDERER 路易王妃香槟，成立于1776年，是全球最昂贵的香槟之一，也是英国皇室的御用香槟。它是上流社会经典晚宴的首选用香槟。
4. Mumm 玛姆香槟，创立于1827年，是德国着名的奢侈香槟品牌，也是香槟产业的先驱之一。"红带香槟"是其品质的象征。
5. Laurent-Perrier 罗兰百悦香槟，隶属于诺南库尔（Nonancourt）家族的酒庄，始于1812年。它是理想的开胃香槟，也是享誉世界的奢华香槟品牌，历年奥斯卡金像奖宴会专用香槟。
开香槟的注意事项：
1. 确保气泡葡萄酒的温度不超过45度，以免香槟塞突然弹出。
2. 不要摇晃瓶身，以避免增加瓶内压力。
3. 扭开香槟的铁丝罩网时，要用掌心按住瓶塞。
4. 不要在人群中开香槟，开瓶时要用毛巾盖住瓶口，并隔着毛巾抓住软木塞。