英国本地有什么蔬菜

A. 英国菜的代表

Roast Beef
这是典型的英国菜，通常是与烤薯仔和约克郡布丁一起食用。在英格兰有些家庭在中午吃主餐，午餐的供应时间为12:00和下午2点00分，而其他国家则在晚上做。在大多数时候，人们喜欢吃，如鱼，沙拉，烤薯仔午餐，或三明治。餐厅最常见的午餐是“庄稼汉的午饭，”是专为农场工人吃饭准备的。这是一盘含有奶酪（通常用切达奶酪），有脆皮的白色或褐色面包，黄油，腌渍的洋葱或两个都有的午餐。
周日的午餐通常是一个更大，更正式的饭。周日午餐流行吃牛肉，羊肉，或羊肉在烤箱烤的烤薯仔和其他蔬菜的配合这吃，再加点甜点布丁。
虽然英国的饮食习惯有所改变，这些年来，烤牛肉，烤薯仔与约克郡布丁，仍然在周日比较受欢迎。
[原料]
去骨牛腰肉 3~4磅（约2 千克）（去骨烤肉已经在很多商店推出捆绑销售）*
盐和黑胡椒 适量
植物油 3汤匙
[做法]
1. 预热烤箱至350°F。
2. 在烤肉上洒些盐和胡椒粉，把肉放在烤架上，并把烤盘放在烤架下面，而且有脂肪的一面朝上。在烤肉中心插入温度计，使温度计的顶端不触及任何脂肪。
3. 牛肉在烤架中间烤的时间约为2小时，或者直到肉类温度计寄存器完成。当肉类温度计在160 °至170 °说明肉烤好了。
[备注]
如果你要买牛肉烤，要选择精肉或是脂肪含量最低的。如果是大理石般纹理的，或有斑点脂肪在内的，并且外面还有一层厚厚的脂肪会有很多汁的，要用低一点的火烤。
单位换算：
1 pound(lb)磅=0.454 kilogram(kg)千克
1 kg千克=2.205 lb磅 特点：香甜可口制作方法:
原料：苹果100克，鸡蛋75克，面粉100克，发酵粉5克，淀粉15克，食用红色素少许
调料：黄油75克，砂糖125克，奶粉75克.
烹饪方法：
将苹果洗净削皮去核切丁;把黄油、75克砂糖、奶粉放在一起搅拌均匀，慢慢地倒入鸡蛋液搅至发白泡，放入苹果丁、面粉、发酵粉用力调匀成布丁糊;备用。
先在布丁模具内涂些油，撒上少许干面粉，倒入布丁糊，倒些热水入烤盘内，放上布丁模，放进约190度烤箱内蒸烤20分钟，取出趁热倒入盘内，把淀粉、50克砂糖、适量清水放在一起拌匀煮沸，撒入少许食用红色素，即成浅红色面浆，浇在布丁上即可食用。 盖伊·福克斯之夜(或篝火节之夜)，是英国的一项传统节日。它的传统就是吃姜饼，姜饼也是西方圣诞节家家都会做的一种饼干，其实姜饼是整个冬季的美食。人们把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的作用。久而久之，姜饼就成了圣诞节一定要吃的点心。多香果又名众香子、牙买加胡椒，是桃金娘科多香果属的一种植物，原产于美洲的热带地区。干燥未成熟的果实与叶子可以做为香料使用，由于果实具有丁香、胡椒、肉桂、肉豆蔻等多种香料的味道，所以被称为多香果。
[原料]
面粉 2杯
姜粉1汤匙
多香果粉(一种香料) 1汤匙
盐 半茶匙
发粉 2茶匙
小苏打 1茶匙
无盐黄油半杯
红糖半杯
鸡蛋 3个糖浆 2/3杯
起酥油（或人造黄油） 少许
奶油 半杯
[做法]
1. 预热烤箱至325 °F，把8英寸见方的蛋糕盘的底部及周围滑上起酥油（或人造黄油）。跟着再用细筛薄薄的筛一些面粉在蛋糕盘上，备用；
2. 筛面粉，姜粉，多香果粉，盐，发酵粉和小苏打在一个碗里。
3. 在另一碗里，放奶油、黄油和红糖，直到变得非常柔软。在把鸡蛋打在里面，然后混入糖浆，轻轻搅和。
4. 把混合物倒入准备好的蛋糕盘内，烘烤50至60分钟，或用指尖轻轻压一下蛋糕表面看是否能够弹回。
5. 把蛋糕盘放凉，然后转移，并保存在一个密封的容器中。
准备时间：20分钟
烘烤时间：50至60分钟
[备注]
多香果具有多种香料的味道，尝起来像是肉桂与丁香的综合口味，不过味道比较辣。

B. 英国代表菜有什么

炸鱼和炸薯条。比较单调。

C. 英国人的家常菜

英国菜特色菜品有新鲜的野味、手指粗的炸薯条、烤牛排、炸雪鱼配炸马铃薯和烤牛肉配约克郡布丁。

英国两个被称为国菜的菜肴：炸雪鱼配炸马铃薯，烤牛肉配约克郡布丁。

(3)英国本地有什么蔬菜扩展阅读：

英国菜（简单）。其制作方式只有两种：放入烤箱烤，或者放入锅里煮，做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人的爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。说起来是尊重个人的好恶，却也难免有偷工减料之嫌。

吃英国菜就是在恋爱,味道与爱情,都是自己选择的。并非是用舌头来评判味道,而是用心。

英国的饮食文化里，英国菜是很丰富的，人体所需要的各种营养都会从这些不同的食物中得到满足，其中英式早餐的标准都包括了熏肉、黑布丁、煎蛋、面包、番茄和茶饮等。

1、选料局限

英国菜选料比较简单，虽是岛国、海域广阔，可是受地理自然条件所限，渔场不太好，所以英国人不讲究吃海鲜，比较偏爱牛肉、羊肉、禽类等。

2、口味清淡、原汁原味

简单而有效地使用优质原料，并尽可能保持其原有的质地和风味是英国菜的重要特色。英国菜的烹调对原料的取舍不多，一般用单一的原料制作，要求厨师不加配料，要保持菜式的原汁原味。

英国菜有“家庭美肴”之称，英国烹饪法根植于家常菜肴，因此只有原料是家生、家养、家制时，菜肴才能达到满意的效果。

3、烹调简单、富有特色

英国菜烹调相对来说比较简单，配菜也比较简单，香草与酒的使用较少，常用的烹调方法有煮、烩 、烤、煎、蒸等。

常见的英式菜有薯仔烩羊肉、牛尾汤、烤羊马鞍、烧鹅等。

参考资料：网络——英国菜

D. 英国菜的特色菜品

以烤牛肉为例：

这是典型的英国菜，通常是与烤薯仔和约克郡布丁一起食用。在英格兰有些家庭在中午吃主餐，午餐的供应时间为12:00和下午2点00分，而其他国家则在晚上做。在大多数时候，人们喜欢吃，如鱼，沙拉，烤薯仔午餐，或三明治。

餐厅最常见的午餐是“庄稼汉的午饭，”是专为农场工人吃饭准备的。这是一盘含有奶酪（通常用切达奶酪），有脆皮的白色或褐色面包，黄油，腌制的洋葱或两个都有的午餐。

周日的午餐通常是一个更大，更正式的饭。周日午餐流行吃牛肉，羊肉，或羊肉在烤箱烤的烤薯仔和其他蔬菜的配合着吃，再加点甜点布丁。

(4)英国本地有什么蔬菜扩展阅读：

1、选料局限

英国菜选料比较简单，虽是岛国、海域广阔，可是受地理自然条件所限，渔场不太好，所以英国人不讲究吃海鲜，比较偏爱牛肉、羊肉、禽类等。

2、口味清淡、原汁原味

简单而有效地使用优质原料，并尽可能保持其原有的质地和风味是英国菜的重要特色。英国菜的烹调对原料的取舍不多，一般用单一的原料制作，要求厨师不加配料，要保持菜式的原汁原味。

英国菜有“家庭美肴”之称，英国烹饪法根植于家常菜肴，因此只有原料是家生、家养、家制时，菜肴才能达到满意的效果。

3、烹调简单、富有特色

英国菜烹调相对来说比较简单，配菜也比较简单，香草与酒的使用较少，常用的烹调方法有煮、烩 、烤、煎、蒸等。常见的英式菜有薯仔烩羊肉、牛尾汤、烤羊马鞍、烧鹅等。

E. 英国有什么特色食物至少十个。

1牛肉馅饼
为牛肉或牛肾，有些特殊的味道，吃惯了会觉得非常好吃，这也是小酒馆中的一种典型的午餐，一定要尝尝看哟！
2多佛尔鲽鱼
英国的鱼类菜肴相当可口，伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连锁餐厅。特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼清淡鲜美，十分好吃！
3烤牛排
这是英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
4炸鱼及炸马铃薯条
这是英国的“麦当劳”，是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋（不少英国人两者都用）食用，很受普通百姓欢迎。
5康沃尔馅饼：
――Cornish pasties：源自英国康沃尔的一种馅饼，以各种蔬菜和牛肉为馅。
6炸鱼薯条：
――fish and chips：最有代表性的英国美食之一。 炸白鱼排配上炸薯条为一套，是一种很多人喜欢外带的小吃。
7黑香肠：
――black pudding 用猪血和燕麦片制成的黑色香肠，经常出现在传统英式早餐中。
8下午茶和烤面饼：
――crumpets：小小的圆面饼，是下午茶不可缺少的点心之一。不过驰名世界的”英国下午茶”现在在英国已经不是常见的习惯了。
9苏格兰蛋：
――Scotch eggs：把熟鸡蛋用肉馅包起来后,油炸制成的肉丸子。
10牧羊人派的：
――Shepherds’ pie： 碎肉馅上面铺上薯仔泥烤成的一种派。

F. 我想知道在英国什么蔬菜水果最便宜具体是多少英镑

最便宜的蔬菜主要是生菜、黄瓜、西兰花、芹菜、薯仔、胡萝卜、洋葱。水果主要为橘子、苹果、香蕉。价格基本为国内的1倍-5倍。相比国内，薯仔最为便宜。

价格看季节，而且主要看超市。以伯明翰的sansbury’s超市为例，生菜0.8镑一个、黄瓜0.6镑、西兰花0.6镑、芹菜0.8、薯仔2镑2.5公斤、胡萝卜1镑1袋1公斤、洋葱1镑6个。橘子1镑大约10个小的、苹果1.5镑6个（pink lady牌）、香蕉1镑大约10条。我经常去的ALDI超市，价格就要便宜很多，基本比sansbury's便宜30%，而且一般促销（super6）啥我买啥。如果去市中心的市场里买，还要便宜。但如果在伦敦的超市里买，以上价格要再加30%，谁让它是伦敦。

G. 把春天吃掉！英国的时令菜都有啥，去哪里买

才来英国的时候，我曾经觉得腐国人民吃的很粗糙，自然也没有什么时令菜的概念。一年四季都是鱼/薯仔/豆子/培根的国度，完全让人感觉不到季节的宠幸嘛。

后来是因为厌倦了超市食材，我才开始去逛菜市场。去过一次就再也不想去超市了好嘛！摊子上那些时蔬带着泥土，五颜六色，关键是让人有“时令”的赶脚啊~~

地址：52-56 Kingsland Rd, London E28DP

好，今天的推荐就到这里~吃时令菜要趁早哦。

H. 请在英国的人告诉我详细的蔬菜水果品种和价位

英国的大型超市：
甜椒和青椒，1镑能买2-3个。
茄子，1镑-1.5镑一个，是长茄子。
豆子都是冻的，袋子大小不同，价格不同，一般5镑以内。
其他的基本看不见。

中国人或者土耳其人开的超市：
都能买到。
我一般不买这些，都贵。

在英国超市能买到的
相对便宜的：
薯仔、洋葱、胡萝卜。一般5镑能买一堆，够吃好久的。
略贵的：
芹菜（一根0.5镑），西红柿（一盒5-8个，3镑左右），茄子（1-1.5镑一个）。
非常贵的：
Ladies finger（不知道中文名），香菜。

在英国很难见到绿叶菜。
除非你去露天市场，但要求你有足够好的口语才行。因为市场上的商贩口音都好重的，刚去英国的留学生很难听懂。

I. 英国的特色食物有哪些

英国的特色食物如下所示：

1、炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，算是种很普遍的街边小吃，在新西兰和澳洲也很受欢迎。

J. 英国常见的蔬菜有哪些

摘要 英国常见的蔬菜就是薯仔（potato）；