越南鐵木用的時候怎麼處理

⑴ 越南鐵木案板如何保養

越南鐵木砧板，使用前的保養很重要。1. 把新砧板洗凈晾乾。2. 用一大勺食用油在鍋里煮沸。3. 停火，把砧板放入鍋中，用煮沸的食用油把砧板浸透。4. 取出砧板，在陰涼處晾乾。5. 以後每次使用過後洗凈，晾乾即可，切忌爆。

⑵ 紅鐵木菜板怎麼處理紅鐵木菜板有什麼優點

我們知道在日常生活中，我們在廚房活動的時間是比較長的，因為我們做美食離不開廚房，那麼而菜板也是我們每天做菜幾乎都要用到的工具。個稱手的菜板是很重要的。我們在廚房裡面經常使用的紅鐵木菜板就是其中一種，紅鐵木菜板有什麼優點呢？下面我們就為大家介紹紅鐵木菜板怎麼處理！
紅鐵木菜板怎麼處理？
1、
在使用新的砧板之前，首先要將砧板兩面都洗干凈，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭乾裂的。
2、
洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分。
紅鐵木菜板有什麼優點？
1、歷史悠久
中國菜板已揚名數百年，在18世紀就通過水路出口到東南亞及歐美各國，成為達官貴族廚房必備之珍品，其中以紅鐵木菜板為。48紅鐵木菜板就是以產自越南、中國廣西紅鐵木為原料，經過中國傳統工藝處理加工而成，是廚房切菜必備良品。
2、質地優良
48紅鐵木菜板(砧板)具有天然無毒，色澤圓潤，不易退色特點。其表面平滑如鏡，無任何拼接；我們可以從48紅鐵木菜板表面上看到木紋堅細，倘若用利刃斬剁，也不見刀痕；或者掉落在地面,也不會輕易地摔裂；我們在日常生活中我們使用的普通材質的砧板，它們是使用著使用著就會出現砧板發毛的現象，這么一種情況是我們在使用砧板的時候反感的時候，那麼這款用鐵木材質製作的砧板它就沒有這種情況，使用起來也是很衛生的，這一點也是很多的消費者們選擇這款鐵木砧板的原因之一。該產品絕無補丁、粘貼、上色等掩蓋菜板原貌手段。
3、堅固耐用
紅鐵木菜板設計具有紋理清晰、衛生耐用和密度高等特點，由於不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕、表面平整光滑，清潔衛生、使用壽命長,一般可用二、三十年,使用適度，保養得法，還可歷用兩代，被譽為廚具中的珍品，為家庭巧婦必備之理想菜板砧板。鐵木菜板由於堅固不脫屑，故較受青睞。
以上是給大家介紹紅鐵木菜板怎麼處，通過上面寫的相信大家學會處理紅鐵木菜板氣味問題了吧，希望可以幫助大家了解鐵木菜板。紅鐵木菜板有什麼優點很多，也希望大家的廚房生活舒心菜板使用的暢心。希望上面寫的可以作為大家的一個參考建議哦。

⑶ 越南鐵木砧板使用前怎麼處理 砧板如何保養呢

砧板可以說是我們居家生活中使用得十分頻繁的一件物品了，砧板的類型有很多其中越南鐵木砧板受到許多人的歡迎，越南鐵木現在已經禁止砍伐了，所以對於越南鐵木會越發珍貴，越南鐵木砧板使用前怎麼處理是我們需要了解的一個問題，下文會為大家介紹到關於這方面的知識，砧板如何保養呢也一起來看看吧。

越南鐵木砧板使用前怎麼處理

1、使用砧板前，先用清水沖洗，將砧板上的灰塵洗掉。

2、使用後再將砧板沖洗一次，並用抹布擦拭乾凈，將砧板吊掛在牆壁上或是使用YCZM專屬腳架直立陰干，以免砧板因受潮而變色或發霉。

3、請勿使用清潔劑清洗，因為清潔液會滲入砧板內，長期會導致砧板霉爛，用之處理食物頗不衛生。

4、若砧板處理過油份甚重的食物，可用熱水不斷刷洗快速去油。

5、砧板傳出魚腥味或其他異味，則可用檸檬和粗鹽一同清刷。當砧板出現裂痕或呈現黑點，便是時候該丟棄掉。

6、注意砧板不可擺放在陽光直射之位置，避免砧板過度乾燥而龜裂。

7、如果入廚時間多，建議購買兩塊砧板，將生、熟肉分開使用，減少食物細菌交叉滋生。

砧板如何保養呢

1、鐵 木菜板 的保養是要長期保濕，當你使用完畢，洗干凈後，在上面鋪一條濕 毛巾 保濕；如果出現裂縫，比較難補救，的辦法是把菜板浸在水裡，讓菜板充分濕透，把裂縫減至。

2、菜板一般為木製的，由於木製的菜板有拼縫或蟲蛀孔，容易滋生病菌，所以要經常洗刷或用開水澆湯，以保持菜板清潔衛生。

3、炎熱的夏季因空氣潮濕，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，應用潔布擦凈，將其立放置在通風處晾乾

4、菜板在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持菜板磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，出現不平時，可用鐵刨刨平。

5、菜板用完後，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗，之後再用熱水燙過，就有殺菌消毒的效用，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。

砧板是我們居家生活中不可缺少的一件物品，對於越南鐵木砧板使用前怎麼處理和砧板如何保養呢我就先介紹到這里了，我認為砧板可以備上兩塊，一塊用來切葷菜，一塊用來切素菜，老砧板不要捨不得扔，如果出現發霉的情況要及時處理掉不要留戀。

⑷ 越南鐵木切菜板買回家要用鹽水泡嗎

最好用濃鹽水泡一個星期，然後晾乾，使用前澆一次熱油，這樣的砧板比較耐用不容易開裂。如果是超市買的可以不用這樣處理，那是已經處理好的砧板。

⑸ 越南鐵木砧板的優缺點

越南鐵木砧板的優點是材質厚實，缺點是在使用的時候容易掉渣。

優點：木製的菜板材質很厚，生活中朋友們使用的時候都很方便，尤其在剁骨頭，肉類的食物都很好用蠢坦凳，韌度很強，比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。

缺點：使用中容易把木渣剁出來帶旅，混合在肉菜中吃進體內，長期下來有損健康。此外，木質菜板用久了切痕容易積蓄污垢，不易清洗，而有些木頭，如楊木本身就容易開裂，再反復使用，更容易滋生細菌。因木質菜板的吸水性強，不易風干，如果長時間在潮濕環境下很容易發霉，因此，木製菜板在使用前好用植物油浸泡2個小時，這樣不容易開裂。

鐵木砧板的保養方法

1、在一個能裝下鐵木砧板的盆中放上能沒過砧板面的干凈的水，然後再在水中放入適量的鹽，一般情況下是半斤到一斤之間，攪拌均勻，然後放入木砧信碼板，連續浸泡一個月。用鹽水浸泡一個月後，將木砧板中的水分晾乾，然後將植物油燒開，用布沾上熱油均勻地抹在木砧板的兩面，等油晾乾即可使用。

2、因為是原木材料，不宜讓其一直閑置處於乾燥的狀態，所以砧板開始使用後最好以後每天都使用一次，讓砧板吸收水分;每次使用完之後，應避免高溫處，嚴禁風吹日曬。如果萬一砧板出現乾裂時，只要及時泡水數小時就會癒合，不影響它的質量及使用，經常使用一段時間木質定型後，菜板就不容易乾燥，經久耐用了。

3、砧板使用完後，要清洗干凈然後放置在陰涼處，如果室內比較乾燥的話，那最好將砧板平放，用一塊濕潤的干凈的毛巾蓋在上面，這樣能減少鐵木砧板因乾燥而開裂的問題。

4、如果有一段時間都不會使用砧板的話，那一定要把砧板陰干後用不透風的袋子密封套好，放置陰涼處，以延長菜板的使用壽命。