❶ 粽子怎麼吃
解開繩子,剝開棕皮,放在碗里,撒上白沙糖,哦了
❷ 有一種印尼粽子布錄綁干怎麼包
有空到我家來吧。我家就是做食品的。
❸ 粽子到底應該怎麼吃
首先比喻煮熟再吃。包粽時,不要將粽包得太大,否則便難以將它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃,不然對健康有損。已包好的粽要盡快吃掉,不宜保存太久,最多保存3-4日,吃時亦要再次加熱。此外,保存粽的地方亦要清潔衛生,比較好放於陰涼透風的地方。
粽子由糯米造成,不易消化,所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃。此外,小朋友、老人家的消化功能亦較差,吃粽時也要剋制。並且盡量趁熱吃,冷卻後更難消化。空腹不要吃粽子。如空腹吃粽子,糯米就會在胃裡停留很長的,刺激胃酸分泌,可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病復發。
不要食用剛從冰箱里拿出來的粽子。有些人喜歡把粽子放冰箱後冰一段再吃,這樣的粽子又硬又冷,對有胃病的人來說無疑是雪上加霜,所以取出來後,充分加熱變軟後再吃。吃粽子時也不要喝冷飲,喝冷的東西更輕易讓糯米凝固,更不易消化,讓人感覺到滯脹。
睡前兩小時別吃粽子。粽子粘度高、不易消化,缺乏纖維質,含過多脂肪、鹽、糖,專家建議睡前兩小時別吃粽子。
❹ 印尼烤粽的包法
我來簡要回答下:
材料:
糯米300g 中筋麵粉200g 低筋麵粉200g 馬鈴薯300g 酥油170g 碎蘿卜乾200g 素火腿50g 香菇50g
調味料:
黑胡椒5g
作法:
1.將香菇、素火腿切成碎丁備用。
2.起鍋熱油,分別將碎蘿卜乾、香菇、素火腿分別爆炒後盛出,再一起倒回鍋中,用鹽、糖、醬油、胡椒粉調味,拌炒均勻後盛出放涼成為餡料備用。
3.馬鈴薯去皮切塊狀,蒸熟後搗成薯泥,長糯米洗凈後先浸泡一晚,濾乾後入鍋乾蒸15分鍾備用。
4.將薯泥與熟糯米飯與事先以油、水拌過的餡料、黑胡椒一起攪拌均勻。
5.將中筋麵粉與適量的水、20g酥油揉合成油皮,低筋麵粉與50g酥油揉勻成為油心。
6.將油心包入油皮中壓平,用三折法折桿2次,切成小塊並桿平成麵皮放入竹葉中,依序放入一層薯泥糯米飯、一層香菇餡料,再蓋上薯泥糯米飯。
7.再將竹葉包成粽子的形狀,放入烤箱中以上下火180度烤20分鍾即可。
以上僅供參考,謝謝!
❺ 粽子怎麼吃才好
我來回答這個問題。關於粽子的傳說和由來相信大家都不陌生,粽子的吃法有「南咸北甜」之分,粽子怎麼做才好吃哪?這就要看個人的喜好了,南方多以肉粽為主,北方則以甜粽為主,但是不管南方還是北方,總有相似的地方,那就是做粽子所用的是食材的選擇,製作流程,煮粽子的火候。
1.糯米洗凈後提前浸泡數小時,粽子容易熟。干粽葉用熱水泡兩個小時,泡軟洗凈,去掉頭部。
2.餡料可以根據個人喜好來選擇,這種方法也可以把紅棗換成豬肉蛋黃,或者其他自己喜歡的食材。
3.粽子一定包嚴實,綁緊,不然很容易露餡或者煮到最後,糯米和粽葉分家。
4.煮粽子時,用重物壓著,這樣粽子不會散。先用大火燒開,小火慢慢的燜。粽子里的糯米容易熟透。
結語要想粽子好吃,必須選好的食材,這是最基本的,糯米提前浸泡,粽葉的處理,煮粽子的時間和火候都很關鍵,喜歡的朋友們可以試試。粽子雖好吃,但是不要過量。
❻ 粽子可以怎麼吃
你好,這個吃粽子一般都是怎麼吃的呢
這個有甜的,有鹹的 就看你喜歡哪一種了