⑴ 越南人是什麼人種
朝鮮、韓國、日狗、緬甸、寮國、越南、柬埔寨馬來西亞都屬於典型亞洲黃色人種,當然還有我們中華民族
⑵ 越南人是什麼膚色的人種啊
你好,越南人屬於和我們中華同種的黃種人,只不過久居熱帶,膚色漸深而已。比如歐洲的義大利人,也是膚色較深的白種人。希望我的回答對你有所幫助。
⑶ 紅薯的來歷
紅薯,有人考證說原產於美洲,後來被逐漸引種到歐洲、亞洲、大洋洲等許多地方。後來,從南洋被引進我國。據史書載:明朝萬曆二十三年(1595年)福建遭到台風襲擊,造成的災荒非常嚴重。經常來往於福建與菲律賓經商的福建長樂人陳經綸、陳松龍父子得知菲律賓當時已普遍種植「番薯」,而且產量很高,是救災比較好的農作物,但被嚴禁出境。所以,他們想方設法把弄到的薯蔓夾在小盒裡,偷運出境,隨商船運回中國。對此,《閩書》記載說:陳在「南洋」「栽取」(薯)蔓咫許,挾小盒中而來……其蔓雖萎,剪插種下,下地數日即榮。」
另有一說是廣東吳川縣人林懷蘭,到越南(當時稱交趾)行醫時,見番薯種植大利於農,所以,就想辦法由越南把番薯帶回我國。據清道光《電白縣志·雜錄》里記載:林懷蘭「博游交州(今廣東、廣西等地)醫其關將(指邊關守將)有效。因薦醫(交趾)國王之女,病亦良已。一日賜食熟番薯,林求食生者,懷半截而出。亟辭,歸中國……林乃歸種,遍於奧。」此兩種說法,至今雖無定論,但「紅薯」非我國之「特產」已是不爭之事實。
⑷ 紅薯的來源和歷史是什麼
中國地瓜(紅薯)的身世很坎坷,它是從外國移到本土繁殖開來的。
此物原產中美洲,傳到我國是在明代萬曆年間,其間有三個人為紅薯的引進冒了極大的風險。一個人叫陳益,他在萬曆八年來到今越南一帶,當地酋長設「苕宴」款待他,他覺得紅薯味極美,於是賄賂了當地人,獲得紅薯的種子,夾帶出境,當地得知走失了「苕種」之後,就發兵追擊。
還有一個叫林懷蘭的醫生,也是到今越南一帶行醫,醫好了國王女兒的病,國王很高興,要賜最高檔的食品(煮熟的地瓜)給他吃。
林懷蘭多了個心眼,要求賜食生地瓜,吃了一半,留了一半藏進懷里帶出來,過關的時候,被查出來了,關員被林懷蘭的行為感動,又擔心不好交差,於是讓林懷蘭跳水假裝沉河死去,這樣子林醫生才安然回來,將地瓜的種植遍布廣東一帶。
還有一個人叫陳振龍,他從呂宋島將地瓜引入福建,更是煞費苦心,將地瓜藤絞入汲水繩之中,矇混過關,才得以渡過茫茫大海。回到家後,先在家中種植,然後大面積推廣。
紅薯的功效與作用
1、紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。
補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平,後者可損傷動脈血管,是心血管疾病的獨立危險因素。
2、紅薯已被營養學家當作一種葯食兼用,營養均衡的食品,它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一,而且幾乎不含脂肪和膽固醇。
以上內容參考:網路-紅薯
⑸ 越南是什麼人種
黃種人,大多中國人血統!
⑹ 關於番薯
番薯又叫甘薯、地瓜,屬於旋花科塊莖植物,是一種非常普遍的食品。番薯原產於美洲,後傳入呂宋,明萬曆年間傳入閩廣。 一般超級市場里可買到番薯,分紅肉與白肉,紅肉比白肉好吃,紅肉本身已經夠甜。買番薯時,可以找到深黃色和紫色兩種。有人獨愛紫心番薯,因其食味較香甜。不過,論到食用益處,兩者無太大的分別。 番薯的口感和口味因品種而異。一般而言深紫色的小番薯、中國番薯、澳洲番薯和產自越南的日本種番薯味道較香甜,質地較硬,而印尼和馬來西亞的紅心及黃金番薯質地較軟。但不管哪一種番薯,它的營養價值大體差別不大。 含多種人體所需營養物質 現代科學研究證實,番薯中含有多種人體需要的營養物質,包括熱能、蛋白質、糖、脂肪、磷、鈣、鐵、鉀、胡蘿卜素,另含有維生素B1、B2、C及尼克酸和亞油酸等,維生素C的含量是蘋果、葡萄、梨的10至30倍,居同類果蔬和糧食之冠,胡蘿卜素的含量比馬鈴薯、芋頭、玉米高600倍以上。番薯所含一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚、延緩衰老有一定作用。難怪有人說番薯是一種長壽食品,其益處如下: 改善體質:番薯含有大量黏液物質,能保持人體心血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化,利於保持呼吸道、消化道、關節腔的潤滑。以番薯煮糙米粥,常吃可以強身。 番薯葉降血糖:如不嫌草腥味,可采新鮮番薯葉榨汁,長期飲用,血糖會明顯下降。亦可用干貨煮水代之,但功效明顯較差。 防便秘、痔瘡、腸癌:番薯所含的纖維素和果膠能促進腸胃健康。有些人因為吃過番薯感覺腹脹、放屁,就以為此物濕熱,其實番薯不過是高纖低脂,幫助腸子蠕動而已。 酸鹼平衡:番薯屬於鹼性物質,與動物性食物搭配食用,可維持血液的酸鹼平衡,有益於健康。 吃法多樣簡單省時容易製作 番薯用途很廣,可生食、可蒸食、可煮食、可煨食。可切成粒,曬干可作粥飯。可磨為粉,曬干團為餅餌。冬天,如將整個番薯放在鍋里煮熟吃,不但可暖身子,而且有香、糯、甜的味道。而用番薯煲糖水更簡單省時容易做,將其切塊,水中加一塊冰糖,煮20分鍾,已經可吃。 值得指出的是,糖尿病和腎臟病患者不宜多吃。因為番薯的澱粉質含量很高,而澱粉質經消化後會轉化為葡萄糖,對糖尿病人不利。同樣的,番薯的高鉀成分也不利於腎臟病患,所以食用一定要有所節制。
不長吃
個人最喜歡削皮糖水煮
⑺ 越南人屬於什麼人種
越南人屬於黃色人種。
⑻ 番薯的界門綱目科屬種
番薯
番薯,一年生薯類植物。又稱地瓜、紅薯,熟了的番薯不僅好吃,而且營養十分豐富。(但本人並不喜歡吃)
番薯,並不是在這里土生土長的。而是在400多年前的明朝,在吳川一個姓林的醫生給一位交趾(即越南)守關大將治病,兩人成了好朋友。交趾國裡面,公主久病不愈。於是,大將推薦林醫生給公主治病,公主的病被林醫生治好了。國王十分高興,於是,他大開宴會。專門答謝林醫生,宴間,有番薯。林醫生吃了,感覺十分好吃,於是帶半截生番薯回去。當時交趾國規定,將番薯帶出去是要殺頭的。但是,守關大將看見是自己的老朋友帶番薯。覺得如果不放他回去拿去殺頭是不義,但反之又是不忠,使他左右為難。最終,他放行讓林醫生回去。於是,番薯便開始繁衍祖國大地了。先是廣東,後是福建。不久後,浙江也引進了番薯。這對廣大的窮人來說,耐旱的番薯可真的是他們的救命稻草了。
番薯,主要成分是澱粉。因此,吃番薯容易放屁!!!而且,番薯裡面還有類似排卵劑的物質。可以多生孩子。(對於現在來說,害處到是有)而且,番薯還有許多維生素A、B、纖維,有非常好的通便作用。對那些消化系統不好的人非常有好處哦!:)除此之外,在《隨息局飲食譜》中說:「煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。」脾虛的人也要多吃番薯。
另外,番薯可以炸、煎、烤、蒸、煮,還可以做番薯糖水(要加冰糖)。能解酒。
番薯的好處
番薯含有豊富的維生素A和鈣、鉀等礦物質,營養相當高,一個紅心番薯中型塊根供應一名成年人的日維生素甲需求的二倍、還有維生素C、B、鐵及其他重要維生素和礦物質,尤其維生素A對眼精的保健或文明病的預防,甚至皮膚保養都相當有益。並可調整米面肉類等食品的生酸性,促進新陳代謝、它含有極高的纖維質可促進腸胃的蠕動,改善腸胃的蠕動,對現代人生活緊張而造成的消化不順,確實有不錯的改善效果。
烹調時加些食用油脂,或是油炸,有助於提高消化率。紅皮黃心番薯所含維生素A與胡蘿卜等量,適用於夜盲症,其纖維素具有進通便的功效,另外也可降低血中膽固醇是不錯的食物。
選擇外觀整齊、大小適中,沒有外傷的為佳。如果在削皮後在冷藏庫放置一天,讓殿粉轉化為醣類,則可使番薯更加甜美,這是番薯條好吃的秘訣之一。
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番薯營養十分豐富,含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素與礦物質,還有胡蘿卜素和維生素C。日本科研者最近還發現,番薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質。他們在實驗中發現,番薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質。他們在實驗中發現,濃縮四倍的白薯汁,對癌細胞增殖的抑製作用比普通白薯汁要強五分之一左右。他們還發現番薯製作澱粉後的殘渣中含有抑制癌細胞增殖的物質。我們日常食用的番薯中也含有這種抑制癌的物質。
另外,番薯還具有多種葯用價值。番薯含有一種特殊性能的維生素C和E,即只有番薯中所含的維生素C和E,才會有在高溫條件下也不被破壞的特殊性能。其中維生素C能明顯增強人體對感冒等數種病毒的抵抗力,而維生素E則能促進性慾,延緩衰老。
番薯中含有豐富的鉀,能有效防止高血壓的發生和預防中風等心血管疾病,番薯含有的乳白色漿液能起到通便、活血與抑制肌肉痙攣的作用,將鮮番薯搗爛,擠汁塗搽,便可治療濕疹、蜈蚣咬傷、帶狀皰疹等疾患。
據專家考證,番薯傳入我國已有400多年,而且是首先傳入廣東的粵西地區,然後遍及全國的,還流傳著動人的故事呢。明朝萬曆年間,吳川有位醫生叫林懷蘭,他醫術精,交遊廣,常在粵西、桂南一帶行醫。有一次,經朋友介紹,他醫好了交趾國(即越南)守關大將的病,兩人就成了好朋友。交趾國王有位公主,久病不愈,守關大將就介紹林懷蘭醫生給公主治病,幾服葯就痊癒了。國王非常高興,為了答謝林醫生,國王設盛宴招待。席間有熟番薯,林醫生第一次吃番薯,覺得很好吃。他聽說番薯生熟都能吃,就要了一個生番薯,吃了幾口,剩下半截就放在衣袋裡了。林醫生出關時,半截番薯被查出來了。當時交趾國規定,番薯是嚴禁出境的,違者要殺頭。這件事使守關大將左右為難,放醫生出關是對國王不忠,依法辦事對老朋友不義,他毅然送走林醫生就自殺了。後來林醫生順利回到了家鄉,番薯就在吳川、電白一帶安家落戶了。番薯耐旱耐瘠,粗生家種,產量高,很適合粵西地區種植,從此,粵西人民再不挨飢受餓了,他們懷著崇敬的心情,在電白建立了「番薯林公廟」,以紀念林懷蘭醫生引種番薯的功績。(引劉漢權文)
明中後期社會經濟得到發展。在農業方面,這時水稻產量較前有了提高,一般稻田畝產二石到三石,個別地區達到五、六石。這時有玉米、番薯等高產作物自外國傳入。玉米(又稱玉蜀黍)的原產地是美洲,在十六世紀,由幾條渠道傳入我國。到了明朝末年,玉米的種植已達十餘省,如有浙江、福建、雲南、廣東、廣西、貴州、四川、陝西、甘肅、山東、河南、河北等地。番薯(又稱紅薯,俗稱地瓜)的原產地也是美洲,大約在萬曆年間,分別由菲律賓、越南、緬甸傳入我國。首先種植番薯的是福建、廣東和雲南,不久浙江也引進番薯,此後番薯的種植逐漸推廣。番薯產量很高,每畝可得數千斤,所以傳布很快。
這時農業經濟作物的種植面積在日益擴大。棉花的種植已「遍布於天下,地無南北皆宜之。」江蘇的松江以及河南、河北、山東、山西、陝西的一些地方,已經成為著名的產棉區。松江有地二百萬畝,大半植棉,棉田不下百萬畝。美洲的煙草在明中後期由菲律賓傳入,先傳至福建、廣東,以後漸及長江流域等地。到了明朝末年,北方也多種植煙草。美洲的花生在明中後期也傳入我國,種植於江蘇、福建、浙江等地。花生是重要的油料作物,它的傳入有很大意義。又桑樹、甘蔗以及藍靛(一種深藍色染料作物)的種植也很興旺,浙江湖州和四川閬中都是種植桑業中心,福建和廣東盛產甘蔗,四川和浙江也產甘蔗,福建和江西則是藍靛種植最多的地方。
明代,自美洲經南洋輸入玉米、番薯、馬鈴薯、花生、煙草等多種農作物。《農政全書》詳細記述了番薯的種植、貯藏、加工法。講到番薯育苗越冬、剪莖分種、扦插、窖藏干藏等技術,是最早系統介紹番薯種植法的著作。此後清人陳世元撰《金薯傳習錄》,記述了冷床育苗,包世臣《齊民四術》中記述了翻蔓技術,番薯種植技術逐漸完善。
⑼ 地瓜的原產地是
地瓜又名番薯,最早種植於美洲中部墨西哥、哥倫比亞一帶,由西班牙人攜至菲律賓等國栽種,番薯最早傳進中國約在明朝後期的萬曆年間,分3條路線進入中國―雲南、廣東、福建。
番薯傳入中國後,即顯示出其適應力強,無地不宜的優良特性,產量高,十七世紀初,江南水患嚴重,五穀不收,飢民流離。
彼時,科學家徐光啟因父喪正居住在上海家中,他得知福建等地種植的番薯,是救荒的好作物,便自福建引種到上海,隨之向江蘇傳播,收成頗佳。
清乾隆時期,不少地方都是由官方提倡栽種。由於朝野上下積極推廣,番薯很快在全國廣為傳種,並成為中國僅次於稻米、麥子和玉米的第四大糧食作物。
番薯喜溫、怕冷、不耐寒,適宜的生長溫度為22-30℃,溫度低於15℃時停止生長。不同生長期對溫度要求也有不同,芽期溫度宜在18-22℃,溫度過高過低都會影響出芽率。
苗期溫度宜在22-25℃,莖葉期宜在22-30℃,莖葉期溫度不宜低於16℃,否則會阻礙其生長,甚至停長;若是低於8℃,則會造成植株經霜枯萎死亡。
根塊期溫度宜在22-25℃。適宜的溫度可以促進植株各生長期長勢良好,確保根快數量及膨大。