中國的中秋節吃什麼

Ⅰ 中國的春節元宵節龍抬頭節清明節端午節七夕節中元節中秋節重陽節臘八節的代表食物是什麼

摘要 元宵節吃湯圓

Ⅱ 中國節日都吃什麼

1、中秋節

中秋節是傳統節日，這個節日必不可少的就是月餅，柿子，桂花，芋頭。在江浙地區還有吃螃蟹的習俗。

2、端午節

端午節是中國的傳統節日，吃粽子是特色，還有就是吃蒜頭的習俗。艾、菖蒲和蒜被稱為「端午三友」。

3、元宵節

農歷正月十五是元宵節，又稱上元節、元夜、燈節，在這一天會吃湯圓，現在湯圓的種類也有很多，各種水果餡的。

4、春節

中國民間最隆重最富有特色的傳統節日，它標志農歷舊的一年結束和新的一年的開始 。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。春節會吃餃子，年糕（諧音「年高」），春卷，花生，雞鴨魚肉。

5、清明節

清明節是中國最重要的傳統節日之一，又叫踏青節，按陽歷來說，它是在每年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時節，也正是人們春遊（古代叫踏青）的好時候，所以古人有清明踏青。清明節會吃雞蛋、驢打滾、麵茶、青團子、暖菇包、饊（sǎn）子、朴籽粿（guǒ）、芥菜飯。

Ⅲ 中秋節吃什麼傳統食物

中秋節吃什麼傳統食物?一、中秋節吃的傳統食物
1.月餅

月餅是中秋節的專屬食物，每到了中秋節大家都會吃月餅，相信小朋友都知道吧。中秋節這天大家會圍坐在一起吃美味的月餅，之後聊聊的心願，真是一件非常愜意的事情。中秋節的月餅餡料很多，而且種類也很豐富，可以滿足各種食客的味蕾。
2.桂花糕

中秋時節也是桂花飄香的時節，所以好多人都會採摘新鮮的桂花來製作美味的桂花糕。桂花糕是一款傳統的糕點，吃起來甜而不膩，非常可口。除了吃桂花糕以後，大家還會喝用桂花製作的桂花酒，味道十分清甜，非常受人們的歡迎。
3.大閘蟹

大閘蟹的味道十分鮮美，無論蟹黃還是蟹膏吃起來都很美味。中秋節時候大閘蟹最肥美，吹起來非常過癮，所以喜歡吃螃蟹的朋友千萬不要錯過。
二、中秋節吃的水果
1.柚子

柚子是中秋節應季的水果，而且品種也比較多，有紅白之分，喜歡的朋友可以根據自己的喜好選購。另外柚子因為和「佑」同音，所以中秋節吃柚子也十分應景。
2.葡萄

葡萄口感非常好，所以受到了無數人的喜愛。葡萄的吃法多種多樣，既能直接吃，還能製作葡萄汁或是葡萄乾等等，每一種都很好吃。

Ⅳ 中秋節全國各地都吃什麼

中國各地中秋風俗

［福建省］

浦城縣女子穿行南浦橋，吃求長壽。建寧中秋夜俗以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋，兒女多於拜月時請月姑。方法是以竹筐作為月姑的替身，如果有神降臨，竹筐會自己搖動，以其搖動的次數來卜吉凶。龍岩人吃月餅時，家長會在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是來自於月餅中藏有反元殺韃子訊的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的紅叫「天公」。拜月的紅則做成豬羊的形狀，數目必是九豬十六羊。

［廣東省］

廣東各地有中秋節吃芋頭的習俗，據說是紀念元末殺韃子的歷史故事。中秋節殺韃子後，便以其頭祭月，後來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時仍稱為「剝鬼皮」。

［山東省］

慶雲縣農家八月十五日祭土穀神，稱「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫「麥箭」。

［山西省］

潞安中秋節宴節請女婿。永寧中秋夕恭祀太陰星主。大同縣月餅稱團圓餅，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。石樓縣中秋祀城隍。

［河北省］

萬全縣稱中秋為「小元旦」，月光紙上繪有太陰星君及關帝夜閱春秋像。河間縣以中秋雨為苦雨，中秋節若下雨，當年的青菜必定味道不佳。

［陝西省］

西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。請邊中秋有吹鼓手沿門鼓吹，以討賞錢，例同端午、除夕。洛川縣中秋節家長率學生攜禮物為先生拜節，午飯多於校內聚餐。

［江蘇省］

無錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

［江西省］

吉安縣在中秋節的傍晚，每個村都稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後，再放醋進去。這樣子就有香味飄滿全村。新城縣過中秋自十一夜起懸掛通草燈，以鼓樂迎迎之於市街，直至十七日止。

［安徽省］

婺源中秋節，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌於塔前，陳設各種敬「塔神」之器具。夜間則內外皆點上燈燭，光輝可愛。績溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草紮成發辮狀，浸濕後再拿起來向石上打擊，使發出巨響並有游火龍的風俗。火龍是以稱草紮成的龍，身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行，游遍各村後再送至河中。

［四川省］

嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為「看會」。除了吃月餅外，四川人也在中秋節打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點桔燈。將桔子挖空，點上蠟燭，懸於門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做「舞流星香球」。

《乳源縣志》還記載，中秋節吃芋頭，可治疥癩。廣東中秋也有兒童提燈的風俗。燈的材料有紅柚皮雕的柚燈，素馨茉莉花結的花燈，明亮的燈火帶著陣陣的花果清香，使人愛不釋手。東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。霞浦有中秋曳石的風俗。曳石是戚繼光發明的，以石塊繫上繩索，沿街拖拉，虛張聲勢，用來恐哧敵軍。

［湖南省］

長沙中秋月餅習俗

金風送爽，丹桂飄香，又到一年一度吃月餅的時節，何況今年中秋與國慶同節，更增喜慶氣氛。不禁零星憶起舊長沙的一些關於月餅的舊事來。

長沙南食坊製作月餅，其實在開春之後就已動手作準備。在那個帶有濃厚的農業味的社會里，生產的節奏總不會太快。南食坊先要有很長的一段時間對月餅的原材料進行加工儲備。諸如果料中的五仁：瓜仁、麻仁、橄仁要去殼，桃仁、花生仁去殼之後還要去皮；及至中秋要來前的一段時節，新鮮豬油要煎好，火腿、瘦肉條要切成丁，還有豆沙、蓮蓉、棗泥都是要煮好或炒制好的。從農歷七月起，在暑熱漸退之時，月餅在長沙就上市了，且眼見著一天比一天生意紅火，一直做到八月十五月圓千里共嬋娟的時分。節後的月餅如同今日一樣是「秋扇見捐，無人問津」在上個世紀30年代前，長沙還只有「油月」、「麻月」、「薄酥月」三種應市，以九如齋的「蘇式」和三吉齋的「紹式」最為有名。月餅花色，也只有「麻仁」、「水晶」、「五仁」、「乾菜」、「火腿」等簡單幾種。

到了上個世紀30年代中期，粵菜館南國酒家在長沙開業，廣式月餅才在長沙大顯身手，因其皮薄餡多，用料獨特，尤以「蓮蓉蛋黃」等品種，滋潤爽口，頗受長沙食客的青睞，外來的「廣月」自此與「油月」在長沙月餅市場中秋色平分。

過中秋長沙除吃月餅之外，還興吃菱角與藕，賞月時也佐以綠豆糕和薄荷餅。中秋時節，仕宦之家也有掛對聯的。猶憶年幼時過東茅街，曾見一公館前懸聯一副，雲：「瓊宇高寒，捧出一輪月影；冰壺朗徹，平分五夜天香」。

Ⅳ 中秋節的飲食文化中國人文化

中秋節的飲食文化當然是中國人的飲食文化了，因為中國人發明了中秋節，而且中中秋節也是整個中華民族的一個瑰寶，也可以申請世界經濟新世界紀錄。

Ⅵ 中秋節吃什麼家常菜

• 俗話說：「八月十五月正圓，中秋月餅香又甜」可見中秋節當然吃月餅了。

• 但是根據各地的習俗不同，吃的東西也五花八門。

• 有吃栗子，吃田螺，吃山芋，吃柚子，吃鴨子，吃南瓜，飲桂花酒，食藕盒子，吃中秋蟹等。

• 家常菜：臨武鴨、東江魚、洞庭湖大閘蟹、桂陽壇子肉、馬田豆腐、永興香螺、檳榔芋頭、沅陵板栗等。
  

Ⅶ 中國人在春節，元宵節，端午節，中秋節分別吃什麼特色食品。

春節吃年糕（北方餃子），元宵節吃湯圓（元宵），端午節吃粽子，中秋節吃月餅。
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Ⅷ 中國中秋節干什麼吃什麼幾月幾日

中秋節在每年農歷的八月十五。
中秋節主要是賞月。
中秋節吃月餅。

Ⅸ 中秋節一定要吃月餅嗎

中秋節不一定非要吃月餅，中秋節吃月餅是一種傳統民俗，也是一種飲食文化。

月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象徵。月餅象徵著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。發展至今，吃月餅已經是中國南北各地過中秋節的必備習俗，中秋節這天人們都要吃月餅以示「團圓」。

(9)中國的中秋節吃什麼擴展閱讀

歷史沿革：

中秋節起源於上古時代，普及於漢代，定型於唐朝初年，盛行於宋朝以後。中秋節則是由傳統的「祭月節」而來。月餅是古代中秋拜祭月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。在古代，每到中秋節，人們就會在香案上擺上象徵豐收的圓形蔬果，跪拜月亮，祈求家人平安、吉祥如意。

古時候南北風俗各異，各地風俗不一。關於中秋賞月的現存文字記載，最早見於唐代。古代月餅被作為祭品於中秋節所食，其真實起源年代無考。關於「月餅」一詞的文字記載，最早在南宋文獻。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝，北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。

Ⅹ 中國各地區在中秋節那天都吃些什麼

［福建省］

浦城縣女子穿行南浦橋，吃求長壽。建寧中秋夜俗以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋，兒女多於拜月時請月姑。方法是以竹筐作為月姑的替身，如果有神降臨，竹筐會自己搖動，以其搖動的次數來卜吉凶。龍岩人吃月餅時，家長會在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是來自於月餅中藏有反元殺韃子訊的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的紅叫「天公」。拜月的紅則做成豬羊的形狀，數目必是九豬十六羊。

［廣東省］

廣東各地有中秋節吃芋頭的習俗，據說是紀念元末殺韃子的歷史故事。中秋節殺韃子後，便以其頭祭月，後來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時仍稱為「剝鬼皮」。

［山東省］

慶雲縣農家 八月十五日祭土穀神，稱「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫「麥箭」。

［山西省］

潞安中秋節宴節請女婿。永寧中秋夕恭祀太陰星主。大同縣月餅稱團圓餅，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。石樓縣中秋祀城隍。

［河北省］

萬全縣稱中秋為「小元旦」，月光紙上繪有太陰星君及關帝夜閱春秋像。河間縣以中秋雨為苦雨，中秋節若下雨，當年的青菜必定味道不佳。

［陝西省］

西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。請邊中秋有吹鼓手沿門鼓吹，以討賞錢，例同端午、除夕。洛川縣中秋節家長率學生攜禮物為先生拜節，午飯多於校內聚餐。

［江蘇省］

無錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

［江西省］

吉安縣在中秋節的傍晚，每個村都稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後，再放醋進去。這樣子就有香味飄滿全村。新城縣過中秋自十一夜起懸掛通草燈，以鼓樂迎迎之於市街，直至十七日止。

[安徽省]

婺源中秋節，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌於塔前，陳設各種敬「塔神」之器具。夜間則內外皆點上燈燭，光輝可愛。績溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草紮成發辮狀，浸濕後再拿起來向石上打擊，使發出巨響並有游火龍的風俗。火龍是以稱草紮成的龍，身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行，游遍各村後再送至河中。

[四川省]

嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為「看會」。除了吃月餅外，四川人也在中秋節打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點桔燈。將桔子挖空，點上蠟燭，懸於門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做「舞流星香球」。