① 什么是越南人嚼槟榔的习俗
嚼槟榔是东南亚许多国家和民族,特别是越南的京人、岱人、傣人、埃迪人的一种特殊嗜好。
槟榔树是一种常绿乔木,属棕榈科植物。有红槟榔、白槟榔两种。
白槟榔的果实大,白而硬,嚼时必须把它切成小块,每次嚼一块。
红槟榔的果实橙红色,像红枣一般,小而软,每次可嚼整粒。
嚼槟榔有消积、行水、杀虫、麻醉等作用,并对牙齿起到保护作用。嚼时,用蒌叶包上一点石灰或砚灰,然后放入嘴中与槟榔同嚼,使槟榔起化学作用,变出血红色的汁液,吐出渣子,咽下汁液,会使人陶醉,产生一种昏昏然的感觉,久嚼成瘾,如抽烟、喝酒一样。他们多在饭后嚼,待客、送礼尤不可少。今越南京人还把槟榔子当做信物,无论求婚、请客,均送给对方一颗槟榔,如汉族的请柬。
嚼槟榔还有另外一种意义,长期的咀嚼,人的牙齿便被染成漆黑的颜色,这就是我国古籍所说的“漆齿”或“黑齿”,并由此称这些民族为“漆齿蛮”或“黑齿蛮”。这些民族也自以“漆齿”、“黑齿”为美观。
② 请介绍一下越南人吃槟榔的习俗
嚼槟榔的习俗
Accordingtothelegend,,"StoryoftheBetelandArecaNut".:anarecaleaf(sweettaste),betelbark(hottaste),achayroot(bittertaste),andhydratedlime(pungenttaste)..Oldhealthbooksclaimthat",decreasesbadtempers,andmakesdigestingfoodeasy"..Atanyweddingceremony,,.
DuringfestivalsorTetHolidays,.ionship.,..,.Nowadays,heold.
http://www.all-vietnam-hotels.com/vietnam-travel-guide/introction/customs-habits.htm
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槟榔哥注:越南是久有食槟榔之习俗,在越南有这样的传说:
在一个越南的传说中,一对双胞胎兄弟同时爱上了一位女子,由于两个兄弟感情十分的好,为了成全对方他们不约而同地选择投河自杀,哥哥死后成了石灰岩,弟弟在岩石旁成了槟榔树,那位女子受兄弟情义的感动也投河化成了攀附在树上的荖藤;国王得知了这件事叫人采了石灰、叶子回来,尝了之后倍绝美味,自此越南便有了嚼槟榔这项习俗。
以中文记载中也有越南槟槟习俗:
“安南自嫩及老,采槟榔食啖之,自云交州地温,不食此无以祛其瘴疠。广州亦噉槟榔,然不甚于安南也。”
——《岭表录异》
熟者曰槟榔肉,亦曰玉子,则廉、钦、新会及西粤、交趾人嗜之。
——屈大均,《广东新语》,卷25《木语•槟榔》,中华书局,1985,P629
清初越南槟榔亦从海南岛进口
“(海南槟榔)岁售于东西两粤者十之三,于交趾、扶南十之七”
——屈大均,《广东新语》,卷25《木语•槟榔》,中华书局,1985,P629
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越南民间故事
http://www.56.com/u67/v_NDc0Njk4MDg.html
③ 越南有哪些风俗习惯
1、饮食习惯
越南北方的京族有严格的饮食礼仪,从平时餐桌上家庭成员的座位,到宴席上菜式的摆设都很讲礼仪。烹饪方法非常讲究,原料和调料搭配备受重视,要遵循一定的规矩。南方人性情豪放直爽,餐桌上比较随意。
2、节日
由于受中国文化影响,越南的传统节日与中国相似。民间传统节日主要有春节、清明节、端午节、中秋节、盘古节和送灶王节等。春节是越南民间最盛大的节日。夏历正月初一日为春节。按照越南的传统习俗,从腊月二十三日的“送灶王节”开始,就算进入春节了,届时,各家女主人都要赶制新衣。
3、服饰
越南的国服是奥黛,又称为越南“长衫”,分为男版和女版,女性身着奥黛更为普遍。奥黛通常使用丝绸等软性布料,上衣是一件长衫,两侧开叉至腰部,下半身配上一条喇叭筒的长裤。当地人一般在婚嫁、重大节日、外交和会客等正式场合穿着奥黛。
4、婚俗
古代越族人从择偶到成亲要经过六个主要仪式,即:纳采、问名、纳吉、请期、纳币和迎亲。如今这些仪式已被简化,仅剩下提亲、订亲和迎亲。
5、礼节
越南人很讲究礼节。见了面要打招呼问好,或点头致意。对长辈称大爹、大妈或伯伯、叔叔,对平辈称兄、姐,对儿童称小弟、小妹。在国家机关、工作单位和越军部队里,一般称同志,但在最熟悉的人之间,也有称兄道弟,而不称同志。见面时,通行握手礼,苗、瑶族行抱拳作揖礼,高棉族多行合十礼。
参考资料来源:网络-越南人
④ 吃槟榔的历史
吃槟榔的历史可以追溯到汉武帝时代,食用槟榔之风则在魏晋南北朝时期盛行,那时候的槟榔可是名副其实的贵族食品,一般人是吃不起的。
司马迁在《史记》中记载:汉武帝兵征南越时,北方的士兵受不了南方的瘴气,许多都生了疾病,有人看到挂满树梢的槟榔果煞是可爱,于是摘下来吃,食用了槟榔之后的患者竟然奇迹般地痊愈了。于是全军服食槟榔,以解瘴 疠。
后来汉武帝胜 利凯旋,回长 安的时候带回了许多南方的奇花异树,当然也包括救了全军性命的“有功神树”槟榔。但是槟榔属于热带树木,难以适应北方干燥、寒冷的天气,无法成活。只能种植在南越,也就是今天的海南、台 湾和两广地区。
因此,汉武帝指定南越以槟榔作为贡品进献,司马相如在他着名的《上林赋》里罗列珍奇花木时写道:“留落胥余,仁频并闾。”留落、胥余、并闾都是指棕榈或者类似棕榈的树木,仁频就是槟榔。
⑤ 越南人有什么风俗习惯
越南主体民族—京族的大姓有阮、陈、吴、黎等。与中国人一样,越南人也是姓在前,名在后,多数是单姓双字名,少数也有单姓单字名。越南人在称呼中,除了第一人称较常用中性的“我”(发音为“堆”)外,第二人称“你”和第三人称“他(她)”都没有中性的人称代词,通常根据对方的辈份或身份来称呼,以表示亲热或尊重。如对父辈的人,第二人称直接用“大伯”、“大娘”、“叔叔”、“阿姨”等;第三人称则用“那位大伯”、“那位大娘”等。越南人问候不分“早晚”,也不分“你好”、“再见”,通常都用一声“召”加上称呼来表示。例如见面时说“召同志” 是“同志你好”,分别时说“召同志”是“同志再见”。越南人称呼对方时,一般是称呼与最后一个名字连用,很少带姓连名都叫,那样被认为是不礼貌。如一位名叫阮兴强的男子,可根据他的年龄和亲疏程度,称为“强伯”、“强哥”、“强弟”或“强先生”、“强同志”。
服饰
祀和宴会时穿红袍,吏役穿褐色或黑色布衣,官吏们穿青色衣,平民百姓穿赭色粗布衣。法国人进入越南后,平民的衣着开始有了较大变化,妇女穿结纽上衣和裤子。进入现代,越南城市的男子多穿西装,妇女穿花色窄袖长袍。越南妇女的长袍可以说是越南女子的国服,上身束腰,突出身段,使女子显得婀娜多姿,下摆舒展,开衩至腰际,活动方便。特别讲究的是,越南妇女穿长袍时,还穿一条黑色或白色的宽腿拖地长裤。越南妇女喜戴项链、手镯、戒指,多留披肩长发,或用发夹束于脑后。
嚼槟榔与牙之美
越南的京人、岱人、泰人、埃迪人都有一种嚼食槟榔的特殊爱好。嚼槟榔通常是先苦后甜,可刺激神经,提神醒脑,除积消肿。京人还把槟榔当作信物,无论求婚、请客,均送上一槟榔。嚼槟榔、染牙是京族的古风,过去男男女女只要到了十七八岁就开始染牙。按照他们的习俗,开嚼槟榔、染牙,便象征已经成年可以成亲了。
重要节庆
越南也使用阳历与阴历,除了国家法定的节日如元旦、国际劳动节、国庆节等外,越南也过清明节、端午节、中元节、中秋节、重阳节、春节等。越南有一句民谣“肥肉姜葱红对联,幡旗爆竹大粽粑”。在新年与旧年交接之时,越南人也有守岁的习惯。
越南人也过灶君节。灶君也称为“灶神”(灶王爷),他的任务是客观地记录下这个家庭所发生的事。每年腊月二十三是灶君节。中秋节是越南人较为重视的节日。中秋节的晚上,越南人除了吃了月饼、赏月、观花灯、舞狮子外,在农村,青年男女还举行对歌,越南人称为“唱军鼓调”。
祖先崇拜
越南人注重孝道,在第一个家庭中,子女孝敬祖父母和父母是不可缺少的的意识。越南人每家每户都设有神龛、神台、神位,是敬奉祖先的祭坛,是敬奉祖先神的圣地,任何人不可触犯,也不能有任何污秽。越南人视祭祀供奉祖先为重大之事,用以感激祖先的养育之恩。越南人对祖先的崇拜还表现在忌名上。
宗教信仰
从公元前111年中国的西汉时代起,儒教、佛教、道教开始从中国传入越南,对越南人的意识形态起了很大的影响。从中国传入的佛教为大乘佛教,越南人称为“北宗”。此外还有部分越南人信仰小乘佛教,并称之为“南宗”,从泰国和柬埔寨传入。信教的越南人中,信仰佛教的占比例最大,其中又以信大乘佛教者居多,各地寺庙不少。佛教徒忌杀生,讲因果报应。重大节日、个人生日一般都要到佛寺去拜佛,献礼,听和尚诵经。
天主教传入越南约有500多年历史。15世纪初,西方传教士开始到越南传教,但遭到官方的禁止。最早到越南传教的是奥德雷科·巴德诺和弗朗西斯·沙维尔两位法国传教士。越南南部的西宁、迪石等地的京族农民大部分信仰高台教,该教的全称为“大道三期普渡高台教”,为吴文昭、黎文忠于1926年创立。
在越南南部的安江、同塔梅、河仙、东川等地,有不少人加入和好教。该教为佛教的变体,由越南人黄富楚创立于1939年,因黄富楚居住的村子名为“和好村”,故以此取名,其含义为孝和交好。和好教设僧侣,但不建寺庙,用一块红布代替神佛的图像,信徒早晚供佛两次,供品为鲜花和清水,鲜花代表坚贞,清水代表纯洁。
⑥ 吃槟榔的起源
吃槟榔的起源:汉代。
嚼槟榔是一种在我国台湾、海南、广西等槟榔原产地都有的习俗,据统计,台湾约10%的人口有嚼槟榔习惯,而海南人嚼槟榔的比例达到38.42%,其中30至40岁人群更高达50.36%。
汉代已有此俗。嚼食时,用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹,放入口中慢慢嚼咽,直至口中生津、口唇变红。古人认为嚼槟榔有益健康,明·李时珍《本草纲目》载:“(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之,可辟瘴疠,去胸中恶气。”
槟榔危害:
1、对牙齿本身不好:长期嚼槟榔,对牙齿磨耗严重,导致牙齿变红变黑,甚至提前掉牙。
2、对牙周不好:槟榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙结石,不仅影响美观,而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬,还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙龈的压迫而发炎。
3、对口腔黏膜不好:轻则可能引起粘膜病变,重则演变为口腔癌。
4、对颞下颌关节不好:长期咀嚼会加大颞下颌关节负重,引起关节弹响,疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。
以上内容参考:网络-嚼槟榔
⑦ 越南的习俗是什么啊
越南城市的男子多西装,妇女穿花色窄袖长袍。越南妇女的长袍可以说是越南女子的国服,上身束腰,突出身段,使女子显得婀娜多姿,下摆舒展,开衩至腰际,活动方便。特别讲究的是,越南妇女穿长袍时,还穿一条黑色或白色的宽腿拖地长裤。越南妇女喜戴项链、手镯、戒指,多留披肩长发,或用发夹束于脑后。
越南人很讲究礼节。见了面要打招呼问好,或点头致意。对长辈称大爹、大妈或伯伯、叔叔,对平辈称兄、姐,对儿童称小弟、小妹,对群众称乡亲们、父老们、同胞们(只在本国人之间用)。京族人不喜欢别人用手拍背或用手指着人呼喊。外人到他们家时,不能用脚指物,席地而坐时不能用脚对着人,不能从坐卧的人身上跨过去,不能睡在妇女的房门口和经常来往的过道上,不准进入主人的内房。在少数民族家中,绝对不能到姑娘住的房间里。有些少数民族住竹木高脚屋,习惯在楼上席楼坐卧。进屋要脱鞋,否则认为是看不起主人。年青人对老年人特别敬重。在北方京族家里,由最老一辈的男人作主,南方的京族由最老一辈的女人当家,凡事一般都得征求他们的意见,只要他们同意的事,其他人一般不会表示异议。和老年人同行,如要超过去,应先打个招呼,表示先行走一步。在少数民族地区也有敬老的习惯,如傣族、佬族家中有一条凳子专供老人坐,青年人和外人不准坐。
有些少数民族很好客。客人来到他们的家中,常用本民族最喜爱喝的酒和爱吃的生冷酸辣等食物待客。因此,客人即使不合胃口,也要尽量地吃,否则会被认为是看不起主人。南方山区少数民族,喜欢在节日喜庆时邀请客人一同喝坛酒,即轮流用管子从酒坛里吸酒喝,第一轮(即轮流吸的第一口)不能拒绝,否则认为是扫兴、失礼。第一轮以后,如不想喝,以双手抱拳向右肩举一举,表示谢谢不再喝了(吃饭时也是这样)。
越南人喜欢嚼槟榔,人们通常用苇叶包一些灰或砚灰,同槟榔一起入口,灰和槟榔会起化学反应,嚼槟榔的味道始则苦,继而甜,对神经有刺激作用。槟榔也是当地赠送情人的信物。
不要随意摸别人的头部,包括小孩。当村寨路口悬挂有绿色树枝时,是禁入的标志,外人不得进入。南部高棉人忌用左手行礼、进食、送物和接物。越南人忌讳三人合影,不能用一根火柴或打火机连续给三个人点烟,认为不吉利。
⑧ “槟榔加烟,法力无边”是什么意思
你吃过槟榔吗?试过槟榔+烟+辣条么?如果你这样做过,小编只想套用一句广告词“这酸爽....”,呃,不对,应该说,你这是作死的节奏啊。为什么这么说呢?看看下面这些新闻报道就知道了。
在越南,有很多人是故意多吃槟榔让自己牙齿变黑,在以前,越南人觉得牙齿越黑越美现在这种观点,已经改变不少,但喜欢吃槟榔的习俗依旧存在。而且在越南男方去女方家里提亲时,不是带上钱而是要带上槟榔。
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来源:乐莎莎口腔(lesasa-com)
⑨ “一斛槟榔”的典故是什么
南朝的刘穆之就是一个吃槟榔上瘾的帅哥。 可惜的是年轻时他家很穷,饭都吃不饱,幸亏他老婆家的条件不错,是高门士族,刘穆之就常常厚着脸皮去岳父家“蹭饭”。 一次两次还属正常的走亲戚,但次数多了,几个小舅子对这位姑爷不满了,这位姑爷,酒又喝得多,菜也吃得馋,吃完了还赖着不走,要吃槟榔。 那时候槟榔可不像现在这么普及,槟榔产量不高,物以稀为贵,小舅子们吃得好爱惜,放一颗到嘴里,都要品味好半天,但这位姑爷简直把它当饭吃,不吃得两嘴红艳,脸上泛起桃花,绝不罢休。 小舅子们发现这个姑爷虽然穷是穷点,还是蛮帅的。因为常嚼槟榔,能锻炼咬肌,刺激下颌角的肌肉和骨骼发育,使面部肌肉健美。现在越南、泰国、柬埔寨一些东南亚国家的妇女也常嚼槟榔来美容。湖南民歌《采槟榔》中唱道:“少年郎采槟榔,小妹妹提篮抬头望,低头又想呀,他又美他又壮,谁人比他强?”在小妹妹眼里,她的槟榔哥是最壮最帅的,还不是因为常吃槟榔! 但刘穆之的老婆丢不起这个人,常常阻止他去娘家讨饭。 有一次,刘穆之的小舅子们要举行盛大的酒会,刘穆之听说了这个特大喜讯,高兴得一宿睡不着觉,这下可以放开肚皮吃喝,大嚼特嚼槟榔了。 他老婆一个劲地给他做思想工作:“你就别去了,他们又没请你,平时你去混吃混喝,他们都没好脸色,这次酒会上,给你一个难堪,那面子就丢大了!” 刘穆之满口答应:“不去,不去!” 哪知,第二天,老婆一醒来,才发觉刘穆之起了一个大早床,去赴酒会了。他在床头留了一个小纸条:“老婆,别怪我言而无信,我实在是太饿了啊!” 酒会上,刘穆之吃饱喝足,打着嗝向小舅子问槟榔。小舅子们一个个斜着眼睛坏笑:“槟榔是消食用的,你常常肚子饿得前背贴后背,要槟榔干什么啊!”此言一出,宾客笑倒一大片,姑爷的脸却比任何一次吃了槟榔还要红,真应该听老婆的话,不该来啊,这个面子真是丢大了! 倒霉鬼后来转了运,跟着后来做了皇帝的刘裕干革命,日子越过越红火,天天槟榔不离嘴,不知是哪一天,想起他的小舅子们,多少年没见了啊,怪想念的,就对老婆说:“明天,叫你的哥哥弟弟到这边来,一起吃顿饭吧!”老婆一激动,就跪下了:“谢谢老公!” 刘穆之一副不计前嫌的样子,但等小舅子们吃饱喝足了,却命厨师用金盘子端了满满一盘子槟榔上来,小舅子们望着那个金光闪闪的可以买一屋子槟榔的盘子,真想找块豆腐撞死。 刘穆之款待小舅子的这一段,一直作为“心胸宽广,不计前嫌”的佳话广为流传。 后来的倒霉鬼,都把刘穆之作为榜样,受够窝囊气的时候,幻想着有朝一日飞黄腾达,对于轻视过自己的那些小人,来个以其人之道还治其身,多么痛快!李白就写过“何时黄金盘,一斛荐槟榔”的诗句,他那时候混得多么栽啊!
⑩ 令人诧异,越南有哪些奇异婚俗
越南婚姻奇异的有:“谢恩”婚俗、“抢婚”婚俗、“入赘”婚俗、“嚼槟榔”的婚俗等。
四、“嚼槟榔”的婚俗:当地人用萎叶包着砚灰与槟榔一起吃,这有一种先苦后甜的滋味,这象征着血浓于水的情感早生贵子。在求婚的时候送上一颗槟榔。
还有一些其他奇特的婚俗,每个地方都有一些特别的习俗,是不是觉得很有意思!